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Provenienza: Sicilia

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Gusto deciso, ottimo per ogni piatto freddo.

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Gusto deciso, ottimo per ogni piatto freddo.

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Ottimo condimento per pietanze al forno o grigliate.

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Aroma fresco per carni, pesce e verdure.

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Gusto dolce e rotondo, ottimo per ogni piatto al forno.

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Ottimo per crostoni, bruschette e insalate.

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Composta di cipolle bio con aromi, ottima come accompagnamento per carnie formaggi

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Ingredients: tomato puree, carrots, onion, celery, ev olive oil, sea salt, chili

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500g di macinato di bovino, busta sottovuoto

Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.

L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Carne macinata di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 500 g

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

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Provenienza: Sicilia

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Bag 200 g

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[l24,8000000000ang=it]Varietà Filippo Cea predominante con altre cultivar autoctone. Com’è ormai noto, le mandorle sono un alimento funzionale per il corpo umano sin da tempi antichi. Di questo seme se ne parla già nella Bibbia, ma non solo. Le mandorle erano apprezzate anche nell’antico Egitto al punto che una manciata di questi preziosi semi è stata depositata nella tomba del faraone Tutankhamen per accompagnarlo nel suo viaggio verso l’al di là. Valori Nutrizionali: Energia/Energy 2460 kJ /595 kcal Grassi / Fats 49.9 g (di cui acidi grassi saturi 3,8 g) Carboidrati / Carbohydrates 9,1 g (di cui zuccheri 4,4 g) Fibre / Fibers 12,5 g Proteine / Proteins 21,2 g Sale / Salt 0 g