- Products »
- All »
- Agriculture, food & beverages »
- Food items »
- Condiments & Sauces »
- Herbs & Spices »
- Mixed Spices Seasonings
Product Code
MSP03
Baharat - 100 grammi
Price reserved for Buying Groups
€ 11,50Quantity: 1 Piece
Available
Minimum order: 1 (1 Pz)
Minimum order for Foodcoopers: 1 (1 Pz)
Discounts
5% discount for orders over € 277,78
10% discount for orders over € 555,56
15% discount for orders over € 1111,11
Sold by
Via Fucini 18, 35010 Vigonza (PD) - Italia
= 0
Contact the Supplier Pricelist Join a Buying Group
Product description
Descrizione: Miscela di spezie
Da usare: Con la carne di manzo, pollo, agnello, pesce e zuppe.
Ricetta: Mescolate la miscela di spezie con della carne tritata e lasciate riposare per circa 1 ora. Preparate degli hamburger e cuoceteli in padella o sulla griglia. Se aggiungete, alla carne tritata, anche un uovo, un goccio di latte, prezzemolo tritato, cipolla, pane grattugiato potete preparare delle polpette. Provate anche con dei tranci di salmone marinati con le spezie e fatti scottare sulla piastra ben calda.
Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )
Valore energetico nd Kcal / nd Kj
Carboidrati nd grammi
Zuccheri nd grammi
Proteine nd grammi
Grassi nd grammi
Sale nd grammi
Ingredients
Ingredienti: paprica, cumino, pepe, cumino tedesco, pimento, chiodi di garofano, coriandolo, noce moscata, cannella, aglio, cardamomo. Allergeni: Può contenere tracce di sedano, senape e glutine.to write a review
You may also be interested to
Description
Origine: Europea
Grado di raccolta: N/D
Periodo di raccolta: N/D
Biologico: No
Tipologia di Tè: Tisana
T° e Tempo di infusione: 100 °C
Colore infuso: Rosso scuro
Tipologia foglia: N/D
Da bere: Perfetto in ogni momento della giornata
Breve descrizione:
La tisana di Karkadè (ibisco rosso) è una ottima bevanda rinfrescante e dissetante. Con il suo contenuto di vitamina C è utile nei casi di raffreddori e influenze, mal di gola e tosse. E’ utile anche contro l’ipertensione ed ha una azione dolcemente lassativa.
Modalità d’uso: 1 cucchiaio di Karkadè (ibisco), 250 ml di acqua bollente.
Lasciare in infusione per 10 minuti, filtrare e bere caldo o freddo. Ottima in estate.
Ingredients
Ingredienti : Ibisco rosso
Description
Origine: Medio Oriente Descrizione: Miscela di spezie Da usare: per carne. Ricetta: Tagliate a strisce il petto di pollo, mettetelo in una ciotola e unite il succo di un limone, olio evo, una cipolla tritata, uno spicchio di aglio tritato, la nostra miscela Kebab. Mescolate e lasciate riposare per qualche ora. Scaldate una padella antiaderente e mettete il pollo con tutta la marinatura, cuocete a fuoco vivace fino a quando il pollo sarà cotto e avrà fatto una crosticina in alcuni punti. Riempite il pane Arabo o una piadina con il pollo. Potete servire il Kebab anche con una salsa preparata con yogurt bianco e la nostra miscela Kebab. Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi ) Valore energetico nd Kcal / nd Kj Carboidrati nd grammi Zuccheri nd grammi Proteine nd grammi Grassi nd grammi Sale nd grammi NOTA: i carboidrati e gli zuccheri provengono principalmente dalle spezie e dalle erbe aromatiche e non dallo zucchero aggiunto.
Ingredients
Ingredienti: Paprica, peperoncino, pepe, origano Allergeni: Può contenere tracce di sedano e senape.
Description
Origine: Oriente Descrizione: Miscela di spezie Da usare: per carne, pesce, verdure. Ricetta: Pollo Wok e insalata di mango. Tagliate a strisce del petto di pollo e fatelo marinare con due cucchiai di yogurt bianco, succo di limone, la miscela di spezie Wok, sale. Lasciatelo per un paio di ore. Tagliate a fette un mango. Cuocete le fette in una piastra per due minuti, fino a quando saranno leggermente abbrustolite. Condite il mango con olio evo, aceto di mele, menta, sale e pepe. Scaldate la pentola wok o una padella antiaderente, ungetela di olio e mettete le strisce di pollo sgocciolate dalla marinatura. Cuocete a fuoco vivo. Servite il pollo con l’insalata di mango. Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi ) Valore energetico nd Kcal / nd Kj Carboidrati nd grammi Zuccheri nd grammi Proteine nd grammi Grassi nd grammi Sale nd grammi NOTA: i carboidrati e gli zuccheri provengono principalmente dalle spezie e dalle erbe aromatiche e non dallo zucchero aggiunto.
Ingredients
Ingredienti: Coriandolo, curcuma, paprica, zenzero, cipolla, carota, porro, SENAPE, SEDANO, aglio, pepe di Sichuan, fieno greco, cumino, peperoncino, finocchio, pimento, anice stellato. Allergeni: Contiene sedano e senape.
Description
Origine: Penisola Balcanica
Descrizione: Miscela di spezie
Da usare: per carne, polpette, polpettoni.
Ricetta: Cevapcici. Mescolate la carne (manzo o agnello) tritata con la miscela di spezie, la cipolla tritata e mezzo spicchio di aglio. Lasciate riposare per un ora, poi formate delle polpette cilindriche dello spessore di un dito e lunghe circa 10 cm. Potete cuocerle sulla griglia, alla piastra o su una padella antiaderente. Potete anche infarinarle e cuocerle con un po’ di olio da frittura.
Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )
Valore energetico 217 Kcal / 907 Kj
Carboidrati 32,80 grammi
Zuccheri 25,40 grammi
Proteine nd grammi
Grassi 4,60 grammi
Sale 18,60 grammi
Ingredients
Ingredienti: cipolla, paprica, paprica affumicata, pepe, prezzemolo, aglio, cumino, coriandolo, noce moscata, pimento, zenzero, maggiorana, timo, origano, sale, sale affumicato. Allergeni: Può contenere tracce di sedano e senape.
Description
Origine: Europea
Grado di raccolta: N/D
Periodo di raccolta: N/D
Biologico: No
Tipologia di Tè: Tè profumato
T° e Tempo di infusione: 80 °C – 2-3 minuti
Colore infuso: Verde chiaro
Tipologia foglia: N/D
Proprietà: Ricco di antiossidanti e minerali
Da bere: Perfetto per la mattina e il pomeriggio
Breve descrizione:
Tè verde dal gusto soffice di frutti tropicali
Ingredients
Ingredienti : tè verde, tè bianco, ananas (ananas, zucchero, acido citrico), papaia (papaia, zucchero), mango (mango, zucchero, acido citrico), fiordaliso, rosa, cartamo, girasole, aromi naturali.
Description
Origine: Sud America
Grado di raccolta: N/D
Periodo di raccolta: N/D
Biologico: No
Tipologia di Tè: Tisana
T° e Tempo di infusione: 100 °C – 5-8 minuti
Colore infuso: Giallo scuro
Tipologia foglia: N/D
Proprietà: ricco di teina, minerali e vitamine
Da bere: Perfetto per la sera e il pomeriggio
Breve descrizione:
Il Mate, originario del Sud America , è come un agrifoglio della famiglia delle Aquifoliaceae alto fino a 15 metri con foglie sempreverdi, le quali sono essiccate e sbriciolate.
All’infuso di Mate sono attribuite numerose proprietà, le più importanti sono: aiuta l’organismo a bruciare più calorie, brucia i grassi, riduce l’appetito e attiva il metabolismo, possiede ottime proprietà diuretiche che stimolano la diuresi ai danni della cellulite, è un ottimo antiossidante e combatte l’azione dei radicali liberi.
Ha un buon contenuto di vitamine e minerali.
L’infuso di Mate è sconsigliato alle donne in gravidanza e durante l’allattamento, usato in dosi eccessive può avere effetti lassativi..
Questa è la versione tostata per un gusto affumicato.
Ingredients
Ingredienti : Mate tostato
Description
Origine: Indonesia Descrizione: Miscela di spezie Da usare: per carne, pesce, verdure. Ricetta: Pollo con riso fritto. Vi servirà una pentola tipo wok per la preparazione. Cuocete del riso basmati, scolatelo e lasciatelo raffreddare. Tagliate il petto di pollo a strisce, mettetelo in una ciotola insieme a due cucchiai di olio evo e alla miscela di spezie Nasi Goreng, lasciatelo marinare per un paio di ore. Nella wok mettete 4-5 cucchiai di olio di girasole, fatelo scaldare per bene (170°), aggiungete il pollo con la marinatura e fatelo dorare, aggiungete delle carote tagliate sottili e proseguite fino a quando il pollo sarà cotto. Aggiustate di sale. Aggiungete il riso e fatelo saltare velocemente per un paio di minuti. Distribuite nei piatti il pollo ed il riso e decorate con pomodorini tagliati a metà, cetrioli, anelli di cipolla rossa. Potete anche mettere un uovo cotto al tegamino. Salsa di soia se piace. Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi ) Valore energetico nd Kcal / nd Kj Carboidrati nd grammi Zuccheri nd grammi Proteine nd grammi Grassi nd grammi Sale nd grammi NOTA: i carboidrati e gli zuccheri provengono principalmente dalle spezie e dalle erbe aromatiche e non dallo zucchero aggiunto.
Ingredients
Ingredienti: Cipolla, olio di colza, curcuma, aglio, peperoncino, zenzero. Allergeni: Può contenere tracce di sedano.
Description
Il fior di sale è un sale che si forma sulla parte superficiale della salina e viene raccolto interamente a mano. Per questo motivo è un sale piuttosto costoso e diffidate da chi vi propone un fior di sale a basso costo. E’ un sale che non subisce alcun trattamento chimico ed assume leggere colorazioni in base alla zona di raccolta, è ricco di potassio, calcio, magnesio, rame e iodio, ha un gusto equilibrato e delicato, ne basta un pizzico per cambiare il gusto di un piatto. In questo caso il fior di sale è stato miscelato con il chili.
Ingredients
Ingredienti: sale, chili.
Description
Origine: Europea Grado di raccolta: N/D Periodo di raccolta: N/D Biologico: No Tipologia di Tè: Infuso di frutta T° e Tempo di infusione: T° 100° – I. 5-6 min. Colore infuso: Rosso chiaro Tipologia foglia: N/D Proprietà: N/D Da bere: Perfetto per la mattina e il pomeriggio Breve descrizione: Infuso di frutta, si può preparare anche con infusione a freddo.
Ingredients
Ingredienti : banana (banana, olio di cocco, aroma naturale di banana), fave di cacao, mango (mango, zucchero, acido citrico), papaya (papaya, zucchero), cioccolato (zucchero, massa e burro di cacao, SOIA LECTINA), yogurt (sciroppo di glucosio, YOGURT DA LATTE SCREMATO, zucchero, amido, acido citrico), aromi naturali.
Description
Origine: India Descrizione: Miscela di spezie Da usare: per carne, pesce e verdure. Ricetta: Premesso che il Garam Masala si sposa benissimo con il pollo o i gamberi, vi invito a provare queste uova strapazzate. Sbattete e condite le uova con sale e pepe. Tritate una cipolla e fatela soffriggere in una padella antiaderente con due cucchiai di olio evo. Aggiungete dei pomodorini tagliati a metà e il Garam Masala. Proseguite la cottura per 2-3 minuti e mettete una spruzzata di aceto di mele. Schiacciate con una forchetta i pomodorini, aggiungete l’uovo sbattuto e procedete a strapazzare il tutto con una paletta di legno. Grigliate delle fette di pane da toast e mettetele nei piatti, aggiungete le uova strapazzate, condite con foglie di coriandolo tritate e dell’altro Garam Masala a piacimento. Servite con verdure sottoaceto. Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi ) Valore energetico 346 Kcal / 1448 Kj Carboidrati 43,10 grammi Zuccheri 23,40 grammi Proteine 12,20 grammi Grassi 13,80 grammi Sale 0,10 grammi NOTA: i carboidrati e gli zuccheri provengono principalmente dalle spezie e dalle erbe aromatiche e non dallo zucchero aggiunto.
Ingredients
Ingredienti: Coriandolo, cumino, pepe, cannella, cardamomo, curcuma, SENAPE, noce moscata, zenzero, aglio, chiodi di garofano, paprica, alloro, foglie di coriandolo. Allergeni: Può contenere tracce di glutine e sedano.
Description
Origine: Europea
Grado di raccolta: N/D
Periodo di raccolta: N/D
Biologico: No
Tipologia di Tè: Tisana
T° e Tempo di infusione: T° 100 °C – I. 5-8 min.
Colore infuso: giallo chiaro
Tipologia foglia: N/D
Proprietà: ricco di ferro
Da bere: Perfetto per la mattina e il pomeriggio
Breve descrizione:
Tisana utile in caso di affaticamento fisico e mentale, riduce lo stress quotidiano e favorisce il sistema nervoso centrale.
Ingredients
Ingredienti : vischio, bucce di fagioli, betulla, ortica, lemongrass, St. John’s wort, ginko, aromi naturali.
Description
Origine: USA
Descrizione: Miscela di spezie
Da usare: per carne e pesce.
Ricetta: Costine di maiale al forno. Preparate la marinatura con la miscela di spezie e olio evo. Mettete le costine nella marinatura e massaggiatele per distribuire uniformemente il preparato. Lasciatele nella marinatura per alcune ore. Mettete le costine sulla placca con della carta da forno sotto. Mettetele in forno già caldo a 150 gradi per un ora. Toglietele e avvolgetele prima nella carta da forno e poi nella pellicola di alluminio, rimettetele in forno a 150 gradi per tre ore. Saranno morbidissime.
Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )
Valore energetico 250 Kcal / 1050 Kj
Carboidrati 30,50 grammi
Zuccheri 24,90 grammi
Proteine nd grammi
Grassi 9,20 grammi
Sale 24,00 grammi
Ingredients
Ingredienti: peperoncino, senape, cipolla, paprica, pepe, coriandolo, aglio, cumino, pomodoro, origano, curcuma, timo, maggiorana, noce moscata, pimento, basilico, rosmarino, dragoncello, arancio, zenzero, sale, zucchero di canna. Allergeni: Può contenere tracce di sedano.
Description
Pane in cassetta. Grano tenero Gentilrosso, grano duro Senatore Cappelli, Farro Monococco e lievito madre.
Ingredients
farina di varietà antiche di grano tenero macinato a pietra tipo “2” Filiera Anticamente 2018 (40%), acqua, lievito madre (20% – farina di varietà antiche di grano tenero, acqua), sale marino naturale.
Description
Origine: Europea
Grado di raccolta: N/D
Periodo di raccolta: N/D
Biologico: No
Tipologia di Tè: Tè Profumato
T° e Tempo di infusione: 80 °C – 3 minuti
Colore infuso: Verde chiaro
Tipologia foglia: N/D
Proprietà: Ricco di minerali e antiossidanti
Da bere: Perfetto per la mattina e il pomeriggio
Breve descrizione: Tè verde aromatizzato dedicato al Natale, profumo intenso di spezie, servire con biscotti fatti in casa.
Ingredients
Ingredienti : tè verde, zucchero alla cannella ( zucchero, sciroppo di glucosio, cannella), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE IN POLVERE, ammonio fosfato), arancio, rose, chiodi di garofano, aromi naturali.
Description
Miscuglio di varietà antiche di grano tenero e lievito madre.
Ingredients
Farina di varietà antiche di grano tenero macinato a pietra tipo “2” Filiera Anticamente 2018 (40%), acqua, lievito madre (20% – farina di varietà antiche di grano tenero, acqua), sale marino naturale.
Description
Origine: Sud America
Descrizione: Miscela di spezie
Da usare: per carne e pesce.
Ricetta: Lonza di maiale al forno. Fatevi tagliare dal vostro macellaio una lonza di maiale in modo da aprirla e formare un foglio che verrà poi arrotolato tipo porchetta. Preparate il condimento unendo la miscela di spezie all’olio evo e al succo di un limone. A piacere potete mettere dell’aglio a fettine. Spalmate il composto sul foglio di carne e arrotolatelo, legatelo con dello spago da cucina. Mettete la carne in una pirofila unta d’olio e infornate a 180 gradi per circa un ora. Ricordate che occorre circa un ora di cottura per ogni kilo di carne oppure se avete un termometro la temperatura al cuore deve essere di 60/65 gradi.
Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )
Valore energetico 256 Kcal / 1072 Kj
Carboidrati 31,90 grammi
Zuccheri 25,20 grammi
Proteine nd grammi
Grassi 8,70 grammi
Sale 23,00 grammi
Ingredients
Ingredienti: peperoncino, paprica affumicata, prezzemolo, coriandolo, cipolla, cumino, SENAPE, aglio, pepe, pimento, timo, maggiorana, levistico, origano, basilico, dragoncello, sale, zucchero di canna. Allergeni: Può contenere tracce di sedano.
Disclaimer: The product info could be inaccurate or not updated