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Product Code
SLE09
BISCOTII GARIBALDI (150GR)
Price reserved for Buying Groups
€ 4,05Quantity: 150 grams
Price per Kg: € 27,00
Available
Minimum order: 1 Pc (0,15 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,15 Kg)
Manufactured by
FER-MENTI LEONTINE SOC. COOP DI COMUNITÀ
Supplier of BG registered in E-circles.orgVia Michele Rosa 1, 47865 San Leo (RN) - Italia
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Product description
Ingredients
Farina di grano tipo 1 Bio, confettura di albicocca BIOLOGICA "LA MADRE TERRA", burro, zucchero, UOVA, uvetta, agenti lievitanti, sale.Allergens
Cereals
Nuts
Eggs
Chosen by 3 Buying Groups
RIGAS - Rimini (RN) - GaS.Marino - Acquaviva (RSM) - Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN)
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Description
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Nuove attrezzature multifunzione ci permettono di ampliare la gamma dei prodotti ma soprattutto di cuocere sottovuoto. Forse non tutti sanno che la cottura sottovuoto permette di cuocere a basse temperature (in particolare ci è stato realizzato su misura uno "speciale sistema di concentrazione" che cuoce a temperature ancora più basse dello standard, dai 28 ai 40° max) e in tempi velocissimi, quindi di mantenere ancora di più tutte le proprietà, il colore e il sapore della frutta utilizzata!
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Ingredients
Aqua, Sodium Lauryl Sulfoacetate, Sodium Methyl 2-sulfolaurate, Cocamidopropyl Betaine, Disodium 2-sulfolaurate, Hydrolyzed Sweet Almond Protein, Hydrolyzed Wheat Protein, Prunus Armeniaca Kernel Oil*, Erythritol, Glyceryl Caprylate/Caprate, Guar Hydroxypropyltrimonium Chloride, Parfum, Benzyl Alcohol, Sodium Benzoate, Potassium Sorbate, Lactic Acid, Amyl Cinnamal, Coumarin.
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
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Lattine di extravergine di oliva in cartoni da 4. Con un ordine di n.8 lattine (2 cartoni) il costo è di 53 €/lattina. Spese di spedizione e IVA incluse nel prezzo!
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Ingredients
INCI: Acqua, sodium coceth sulfate, potassium cocoate,, cocamydopropyl betaine, cocoglucoside, trisodium dicarboxymethyl alaninate, alcohol denat, phenoxyethanol, profumo ipoallergenico
Description
L’olio è ottenuto da frutti di piante coltivate in zona DOP (Denominazione di Origine Protetta) “Monti Iblei – Val Tellaro” con metodologia biologica. L’organismo di controllo per il rispetto della normativa delle colture biologiche è “Ecogruppo Italia” di Catania che certifica anche la provenienza del prodotto da piante coltivate con il puntuale rispetto della normativa specifica dopo accurate verifiche ed ispezioni.
Le piante coltivate sono circa 1.500 delle seguenti varietà: Moresca 70%, Tonda Iblea 15%, Nocellara del Belice 7%, Nocellara dell’Etna 7%, Carolea 1%. Il luogo di coltivazione principale (circa 1.200 piante) è nella zona collinare del comune di Noto (SR), frazione di Testa dell’Acqua, contrada Mezzo Gregorio ad una altitudine media di circa 600 mt. slm. Altre piante sono coltivate in territorio di Palazzolo Acreide (SR) e Modica (RG).
Tutte le piante sono irrigate e concimate, mediante fertirrigatore, con fertilizzanti ammessi dalla normativa biologica.
La raccolta avviene quando i frutti sono ancora verdi ma nel momento migliore dell’invaiatura in maniera da garantire una qualità di olio di categoria superiore. Essa viene effettuata manualmente e i frutti avviati al frantoio entro 12 ore dalla raccolta.
La molitura è effettuata con sistemi meccanici a freddo presso frantoi biologici e l’olio viene stoccato in contenitori di acciaio inox in ambiente idoneo per una perfetta conservazione in attesa del confezionamento per la successiva immissione nel mercato.
L’olio appena prodotto ha un gusto mediamente piccante dovuto alla clorofilla presente nelle olive verdi che dopo qualche mese si attenua conservando un sapore di medio fruttato con retrogusto amaro ed un odore caratteristico di particolare gradevolezza che conserva nel tempo.
Certificates
ECOCERT - Control and Certification Organization ECOCERT
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