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![Bistecca di costola S / V](/images/products/bistecca.jpg?1128877785)
* The image above is generic and may not be representative of the item
Bistecca di costola S / V
€ 9,45
Quantity: 500 grams
Price per Kg: € 18,90
Out of stock
Minimum order: 1 Pc (0,5 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,5 Kg)
Manufactured by
Azienda agricola di Grigoli Simone
Supplier of BG registered in E-circles.org Organic certification, environmental, origin, etc.Via della Sofina 6 - Loc. Coltano, 56100 Pisa (PI) - Italia
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Product Code
BISTECCA_DI_COSTOLA_SVProduct description
Manufactured 100% in Italy
Confezione: Sotto VuotoCompany certificates
Soil & Health Association![](/images/bio/suolo&salute.png)
Chosen by 1 Buying Groups
Gas Versilia - Viareggio (LU)
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Description
Bistecca Fiorentina in porzione da 700 gr, 1Kg o 1,3Kg. In italiano non c'è un termine per definire quelle che gli Americani chiamano T-Bone e Porterhouse Steak. Per noi sono entrambe "bistecca alla fiorentina", cioè quel taglio di carne di bovino adulto che viene dal muscolo posteriore, ovvero la lombata. Ma la bistecca fiorentina T-Bone e la Porterhouse sono uguali?
La risposta risiede in una piccola differenza: la dimensione del filetto! Più si va verso la parte anteriore dell’animale, più il filetto si restringe. La T-Bone fiorentina è la bistecca con il filetto più piccolo e il controfiletto più largo: la versione più "snella" della cugina
Porterhouse. La lunga frollatura e la marezzatura la fanno diventare una bistecca perfetta da assaporare in ogni stagione dell’anno. Ovviamente, i due tagli di carne di bovino si possono cucinare allo stesso modo, ma ognuna delle due meraviglie carnivore ha le sue peculiarità.
Il taglio viene effettuato manualmente solo in seguito alla ricezione di un ordine. Per questo motivo potrebbero esserci delle leggere discrepanze di peso di non oltre 100 gr.
L'Azienda Agricola Facchinetti Eliseo è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Eliseo alleva i suoi bovini nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della natura, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione: dalla coltivazione dei terreni che garantiscono approvvigionamenti per la sua mandria, all'attenzione all'alimentazione e al benessere animale, all'ingrasso e crescita dei suoi capi. Una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.
Denominazione di vendita: Fiorentina T-Bone di Bovino Adulto
Bovini nati in: Francia (preferisci Italia? Guarda in questa sezione)
Bovini allevati in: Francia/Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 700, 1000, 1300 g (opzione prodotto)
Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.
Ingredients
700 grammi
Description
100% Made in Italy
Ingredients
100% carne di maiale bio
Description
Bistecche o fettine senz’osso leggermente intrecciate e tenere
Description
The steaks Soy Italian Food Company Biologics are the answer for those who want to plant a healthy, natural, light and fat-free. The Soy Steak is vegetable, produced by non-GM soybeans. High in protein and fiber source is a balanced meal suitable for diets low in grassi.Leggera content, tender and tasty, it is ideal to create menus for the whole family. The steak is easy and quick to prepare, and you can cook in various ways: it can simply be burned, like the traditional steak, served with vegetables, or can be used as a basis for more complex dishes like stews, rags or insalateIngredientiSoia hydrated textured * 56.4% (water, soy * 42.2%), water, onion *, rice flour *, natural flavors, oat fiber, wheat gluten *, thickener carrageenan, coconut oil *, salt, thickener: gum guar *, sunflower oil *, yeast extract *, garlic *, thickener: xanthan gum, spices * * Organic Ingredients.
Description
La pasta è prodotta dal grano prodotto in azienda. Nella pasta è presente il germe di grano che da al prodotto un profumo intenso che si sprigiona durante la cottura. La pasta è semi-integrale LA PASTA E' IN OFFERTA PER SCADENZA RAVVICINATA
Ingredients
semolato di grano duro
Description
Zafferano PiediGrandi Bio in stimmi lavorato a mano, confezione in vetro da 0, 250gr
Ingredients
Zafferano Bio in stimmi
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Shampoo per capelli normali con olio essenziale di Lavanda, delicato, adatto a tutti i tipi di capelli, profumo classico, pulito, intramontabile. Da diluire preferibilmente al momento dell'uso, 1 cucchiaio di shampoo in 50 ml d'acqua.
Si consiglia di consumare il prodotto diluito entro pochi giorni, per via della minima quantità di conservanti.
CONFEZIONE: bottiglia in vetro con vuoto a rendere!
Ingredients
Acqua, sodium lauroyl sarcosinate, decyl glucoside, sodium coco-glucoside tartrate, disodium cocoamphodiacetate, cocamidopropyl betaine, glycerin, coco glucoside, glyceryl oleate, benzyl alcohol, dehydroacetic acid, Lavandula hybrida essential oil, Lavandula officinalis essential oil, linalool, limonene, geraniol, coumarin.
Description
Ottimo per il lavaggio a mano - ottenuto con 37% di ingredienti post-consumo
Description
The high-quality Chandler variety walnuts are highly appreciated by the market for their delicate and pleasantly almond flavour, large calibre, very easy to shell with high yield, light color
Certificates
HACCP - HACCP Certification
SIDEL - Organic Farming Certification
Description
Piana degli Ulivi Blend Ogliarola di Lecce/Cellina di Nardò
Ingredients
Olive
Disclaimer: The product info could be inaccurate or not updated