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100% Made in Italy

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Bistecca Fiorentina in porzione da 700 gr, 1Kg o 1,3Kg. In italiano non c'è un termine per definire quelle che gli Americani chiamano T-Bone e Porterhouse Steak. Per noi sono entrambe "bistecca alla fiorentina", cioè quel taglio di carne di bovino adulto che viene dal muscolo posteriore, ovvero la lombata. Ma la bistecca fiorentina T-Bone e la Porterhouse sono uguali?

La risposta risiede in una piccola differenza: la dimensione del filetto! Più si va verso la parte anteriore dell’animale, più il filetto si restringe. La T-Bone fiorentina è la bistecca con il filetto più piccolo e il controfiletto più largo: la versione più "snella" della cugina 

Porterhouse. La lunga frollatura e la marezzatura la fanno diventare una bistecca perfetta da assaporare in ogni stagione dell’anno. Ovviamente, i due tagli di carne di bovino si possono cucinare allo stesso modo, ma ognuna delle due meraviglie carnivore ha le sue peculiarità.

Il taglio viene effettuato manualmente solo in seguito alla ricezione di un ordine. Per questo motivo potrebbero esserci delle leggere discrepanze di peso di non oltre 100 gr.

L'Azienda Agricola Facchinetti Eliseo è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Eliseo alleva i suoi bovini nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della natura, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione: dalla coltivazione dei terreni che garantiscono approvvigionamenti per la sua mandria, all'attenzione all'alimentazione e al benessere animale, all'ingrasso e crescita dei suoi capi. Una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Fiorentina T-Bone di Bovino Adulto
Bovini nati in: Francia (preferisci Italia? Guarda in questa sezione)
Bovini allevati in: Francia/Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 700, 1000, 1300 g (opzione prodotto)

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

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Bistecche o fettine senz’osso leggermente intrecciate e tenere

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The steaks Soy Italian Food Company Biologics are the answer for those who want to plant a healthy, natural, light and fat-free. The Soy Steak is vegetable, produced by non-GM soybeans. High in protein and fiber source is a balanced meal suitable for diets low in grassi.Leggera content, tender and tasty, it is ideal to create menus for the whole family. The steak is easy and quick to prepare, and you can cook in various ways: it can simply be burned, like the traditional steak, served with vegetables, or can be used as a basis for more complex dishes like stews, rags or insalateIngredientiSoia hydrated textured * 56.4% (water, soy * 42.2%), water, onion *, rice flour *, natural flavors, oat fiber, wheat gluten *, thickener carrageenan, coconut oil *, salt, thickener: gum guar *, sunflower oil *, yeast extract *, garlic *, thickener: xanthan gum, spices * * Organic Ingredients.

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100% Made in Italy

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barretta da 100 g – BIO

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Provenienza: Sicilia

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crema di mandorle non pelate - vasetto di vetro da 200 mL

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Prodotto 100% italiano

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Small medium sweet watermelon from 2 to 3 Kg

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Note aromatiche più delicate rispetto al nero Il pepe bianco deriva dal solo seme del frutto e si ottiene tenendo a bagno per circa una settimana il frutto del pepe, in questo modo la polpa si decompone e può facilmente essere eliminata. Rimossa la parte esterna, il seme viene essiccato. Le confezioni sono realizzate artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali.

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Pandoro al Cioccolato con gocce di cioccolato e miele

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Made from Organic Cabernet Sauvignon grapes aged in steel and glass two months at least 6 months, shows a ruby ​​red color with purple hues, intense aromas of fruit jam and read notes erbacee.Al taste is soft, frutatto and persistent. It goes well with red meats and processed mature cheese. Serve at 18 ° C. Alcoholic strength by 13, 5% vol.