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Brandy 15 years aged in oak
€ 35,00
Quantity: 1 Piece
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Manufactured by
Via S.Martino Casale 150 - Loc. Casale, 50052 Certaldo (FI) - Italia
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Product Code
BRANDY_15_ANNI_INVECCHIATO_IN_ROVEREProduct description
Manufactured 100% in Italy
Bottle 0, 500 ltCompany certificates
Demeter Association Italy
CODEX Control and Certification Organization
Chosen by 2 Buying Groups
Gas Versilia - Viareggio (LU) - GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Description
La nostra Fiorentina Dry Aged da 1Kg
Presentiamo questo prodotto delux:
Fiorentina: taglio di carne bovina ricavato dalla parte centrale della lombata, la classica T-Bone che comprende filetto e controfiletto.
Nature Beef: bovini allevati al pascolo, alimentazione Grass Fed.
Dry Aged: frollatura a secco. Stagiona e impreziosisce il gusto del prodotto.
Il Dry Aging è una tecnica di frollatura della carne che avviene in apposite strutture di refrigerazione controllate, con temperatura, umidità, raggi UV e ventilazione accuratamente monitorati. Nel corso di 4-8 settimane, la carne perde il 20% dei suoi liquidi, si asciuga, le fibre diventano più tenere e il sapore si concentra.
Come cuocere una bistecca Dry Aged: per apprezzare l'esaltazione del gusto di queste carni, consigliamo una rapida cottura su piastra o brace: due minuti sull'osso, due minuti per lato e servirla su un piatto caldo con leggera salatura.
I bovini vengono allevati in Polonia in fattorie familiari come la nostra dove la densità di capi e le dimensioni aziendali sono ancora modeste e gli animali vengono allevati con grande attenzione al benessere animale, liberi al pascolo.
Denominazione di vendita: Fiorentina di bovino adulto
Bovini nati in: Polonia
Bovini allevati in: Polonia
Bovini macellati in: Polonia
Bovini sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: PL 12042804 - IT 309M
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 1 Kg
Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.
Ingredients
1 kg
Description
Cheese dairy product the beacons of April and May matured in Brancaleoni pit from August to November. Flavor and intense fragrance, to be enjoyed with a soft polenta or to flavor pasta dishes (available from November until exhaustion)
Ingredients
latte, sale, caglio
Description
The essence of Modena with vanilla is a balsamic dressing in organic conversion, naturally flavored with the vanilla berry. it is an handcrafted product, aged since 2013 in oak barrels.
Ingredients
COOKED GRAPE MUST, VANILLA
Description
IT IS A BALSAMIC DRESSING IN ORGANIC CONVERSION, FLAVOURED WITH CHILI. IT IS AN ARTISANAL PRODUCT CREATED BY ACETAIA ODDOLINI AND AGED SINCE 2013 IN OAK BARRELS.
Ingredients
COOKED GRAPE MUST, CHILI
Description
Forms from about 4 Kg sold in quarters. The price is indicative. 1 PIECE EQUAL TO 1/4 OF FORM
Description
Forms from about 4 Kg sold in quarters. The price is indicative. 1 PIECE EQUAL TO 1/4 OF FORM
Description
Parmigiano Reggiano di Montagna da Agricoltura Biologica stagionato minimo 30 mesi. Prodotto marchiato dal consorzio (scelta zero-uno). Pezzature da 0, 5 Kg ca. confezionato sottovuoto taglio "a roccia".
Description
Parmigiano Reggiano di Montagna da Agricoltura Biologica stagionato minimo 22 mesi. Prodotto marchiato dal consorzio (scelta zero-uno). Pezzature da 1Kg ca. confezionato sottovuoto taglio "a roccia".
Description
Fette di Pollo ruspante Golden Comet in confezione da 500 grammi. Pollo ruspante Golden Comet, il pollo contadino "di una volta". Una razza rustica e nostrana, allevata a terra con cura e pazienza, secondo la tradizione. I polli, alimentati esclusivamente con sementi di qualità, sono liberi di muoversi e soprattutto, liberi di crescere secondo il loro ritmo naturale. Il rispetto del tempo di crescita e la possibilità di movimento garantiscono carni compatte, sode e saporite.
Ingredients
500 g - a fette
Description
Made with artisanal craftsmanship that respects the rhythms of nature. The citrus fragrance of Sicilian oranges combines with the warm, spicy note of ginger, creating a balanced and authentic flavor. Perfect for breakfast or to accompany cheeses and homemade desserts. From sicilian oranges picked by hand, cultivated according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. Store in a cool, dry place. Once open, it is advisable to mix and store the product in the refrigerator. Vegan and gluten free. Non GMO.
Ingredients
Sicilian oranges 60%, cane sugar, ginger 0,01%, lemon juice
Description
Contiene: 1 Ri-Detersivo Piatti a Mano Solido- 1 Ri-detersivo Bucato a Mano e Lavatrice 100 ml- 1 Ri-Detersivo sapone di Marsiglia - 1 Spugna Vegetale Cellulosa e Luffa + cartolina di auguri e dono in ceramica solidale
Ingredients
Ri-Detersivo Piatti solido alla cenere: un modo nuovo di lavare i piatti che evita ogni consumo di plastica e immissione di nuovi flaconi nell’ambiente. Non è un sapone, ma un concentrato di attivi che renderanno le vostre stoviglie splendenti, pulite e senza odori residui. Il 15% degli ingredienti proviene da ingredienti post consumo Ri-Detersivo Sapone di Marsiglia: Il promo sapone per il bucato ottenuto da oli post consumo nella percentuale del 37%, con olio essenziale di Citronella che lascia al bucato un ottimo profumo di pulito. Ri-Detersivo Bucato a Mano e Lavatrice 100 ml: Lava il tuo bucato in modo sostenibile e con ottimi risultati di pulito! Usa il Ri-detersivo! Il 35% degli ingredienti proviene da ingredienti post consumo Spugna Vegetale Cellulosa e Luffa: completamente biodegradabile e compostabile, assorbente da un lato, abrasiva dall’altro, dopo l'uso che non rilascia microplastiche nell'ambiente! All'interno della confezione, troverai una cartolina di auguri ed un oggetto in terracotta fatto a mano dai bambini del Ce.I.S. di Ancona, associazione che si occupa di accoglienza ed ospitalità attiva di bambini ed adolescenti con situazioni di disagio. Inoltre, potrai personalizzare i tuoi auguri sull'etichetta dedicata!
Description
Pasta 100% Nocciole Biologiche varietà Tonda Gentile Trilobata tostate, confezionata in vasetto di vetro da 300 g.
Ingredients
Nocciole da agricoltura biologica
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