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CAPON ENTIRE movie SMALL BUST
€ 35,42
Quantity: 2.2 Kilograms
Price per Kg: € 16,10
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Manufactured by
Azienda agricola San Bartolomeo
Supplier of BG registered in E-circles.orgS.S. Aurelia Bis 24 500, 01019 Vetralla (VT) - Italia
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Product Code
SAN031Product description
Manufactured 100% in Italy
Capon full bust. Packaging in trays in film. average weight 1, about 00 KGChosen by 2 Buying Groups
Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN) - RIGAS - Rimini (RN)
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ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
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Ingredients
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Il brisket è il petto del manzo, un pezzo di carne non facile da trattare per la sua notevole dimensione e numerosità di tessuti connettivi che hanno bisogno di una lunga cottura per essere resi morbidi. Il segreto per cuocere alla perfezione il brisket è sempre lo stesso: una cottura lenta aiutata dal fumo e da un buon rub da spalmare sulla carne. Nata in Texas, questa miscela rub è moderatamente piccante e molto gustosa.
Ingredienti: sale, zucchero di canna, peperoncino frantumato, aglio, paprica affumicata, sedano, cumino, peperoncino della Cayenna, erba cipollina, dragoncello, lauro. Contiene sedano.
Peso: 100 g
Ingredients
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