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Classico cardo, tenero e gustoso.

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ORIGANO BIO SGRANATO DI SICILIA IN BARATTOLO DI VETRO

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Marmellata di limone, preparata con pregiati limoni siciliani 100% biologici e con l’utilizzo del frutto intero – compresa la buccia – per un gusto intenso, fresco e senza sprechi! La bassa percentuale di zucchero da spazio all'inconfondibile profumo dei limoni di Sicilia, per un gusto naturalmente autentico. Deliziosa sul pane o per farcire torte e crostate. Il suo gusto agrumato e vivace si sposa magnificamente con formaggi erborinati e caprini.

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Mandorle di Sicilia* 35%, °zucchero di canna*, buccia di limone candita* 16%, albume*, °miele*, aroma naturale*, antiossidante: acido ascorbico*
°ingrediente del commercio equo e solidale *ingrediente bio

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La busiata trapanese è un particolare formato di pasta dalla forma elicoidale, che la rende perfetta per trattenere condimenti importanti. Ideale da condire con sughi di pesce, salsa di pomodoro e soprattutto il famoso pesto alla trapanese. Sai perché viene chiamata busiata? L'ipotesi più accreditata è che il nome provenga dalla busa, un fusto della disa - pianta tipica della macchia mediterranea - che i contadini del territorio utilizzavano per avvolgere e legare i fasci di spighe. Ingredienti: Semola di grano duro siciliano, acqua. Lavorazione: La busiata trapanese viene trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Tempo di cottura: 15-16 minuti

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Un assortimento di tre Sali Aromatizzati in Fiocchi pensati per rendere uniche le proprie preparazioni! Perfetti da usare prima, durante o dopo la cottura!

Salt Fish 96 è ideale sul pesce, ma perfetto anche su altre preparazioni a base di carne: un sale aromatizzato con una nota tipicamente argentina.

Ingredienti: fiocchi di sale Bembo Del Mediterraneo, cipolla, aglio, paprica, origano, zucchero di canna, pepe, prezzemolo, peperoncino della Cayenna, salvia e maggiorana.

Peso: 100 g

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Fustino in Latta a Caduta Birra 'Valkirija Trentina' 5 Lt VAP

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Various seeds

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Sui terreni rocciosi e soleggiati dei Monti Iblei, cuore della Sicilia Sud-Orientale, crescono delle erbe aromatiche dal profumo intenso e persistente.
Noi le raccogliamo manualmente, le lavoriamo, le essicchiamo e le confezioniamo con cura.
L'origano si sposa benissimo con le insalate, le pietanze a base di pesce, le carni e le verdure arrosto.

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I grissini al farro bioeko sono gustosi e sfiziosi, una scelta perfetta per accompagnare i pasti. L’antico grano di farro, importante nell’alimentazione moderna perché ricco di fibre, dona ai nostri grissini un sapore unico e leggermente amarognolo, che si sposa perfettamente con salumi e passati di verdura. Buonissimi da sgranocchiare da soli in alternativa al pane, danno gusto ai tuoi momenti di pausa.

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500 gr

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Spaghetti integrali Cappelli bio IRIS 3 Kg

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Product suitable for cleaning all washable surfaces

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Corso pratico:

"La fermentazione a pasta madre.

Giovedì 30 settembre

ore 20-23 presso Bottega Poco di Buono. Rimini.



Gestione casalinga del lievito madre, nozioni base.

Cos'è la fermentazione, la pasta madre solida e liquida, eseguire i rinfreschi e il mantenimento e come utilizzarla.



Corso tenuto da @Annamaria Cola,

cuoca per passione alla ricerca di tutto il Buono che c'è. Sperimentare e valorizzare per creare nutrimento.



Necessario: Barattolo di vetro con tappo da 1 Kg (come quello del miele),

leccapentole in plastica, canovaccio.



Ci saranno assaggi di pane, pizza e spianata



Contributo 13, 00 euro

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Gosling homegrown weight about 4 Kg -