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Flavored with rosemary and parsley is best added to vegetable salads, rice or cous-cous and many other recipes: shredded or cubed for stew and stews, blended with other ingredients as a base for sauces, savory mousses and creams; flavored with favorite condiments such as vegetable alternative to cheese, and in all those preparations which typically do when the included cheese stuffed pasta and seconds. Weight: 250g Ingredients: soya beans * 57%, 0.2% parsley *, coagulant: nigari (magnesium chloride) * Organically grown ingredients.

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Pasta durum wheat semolina

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Salsa/contorno di peperoni

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Honey Coriander Bio foraged from our bees on our hills. Flower umbrella, white and mild. From the sole of this spice is obtained from a few years a very interesting honey, from coconut perfume, chocolate, cedar, and a unique taste.

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Prosciutto crudo, agricola Tenca. Garanzia della tracciabilità per il consumatore finale. Solo le migliori, tipiche di un suino pesante, vengono selezionate per essere rifilate e poi portate in un prosciuttificio a conduzione famigliare.

Massaggio, spazzolatura, salatura e sugnatura vengono rigorosamente eseguiti a mano e ogni coscia viene seguita da personale esperto durante tutte le fasi di stagionatura. E’ per questo motivo che possiamo vantare un prodotto di alta qualità, portato fino ai 24 mesi di stagionatura, dal gusto inconfondibilmente unico, dolce, privo di additivi e conservanti.

Questo prodotto proviene dall'azienda agricola da noi selezionata Agricola Tenca. Questa azienda agricola viene fondata l’11 febbraio 1957 dai fratelli Antonio, Luigi e Enzo Tenca. Rimasta interamente a conduzione famigliare, l’Azienda ancora oggi è gestita dai figli e dai nipoti. L’Azienda ha una lunga esperienza nella produzione di cereali: mais, orzo, frumento e legumi come la soja rigorosamente ogm free che sono alla base dell’alimentazione suina per assicurare un prodotto d’eccellenza. A inizio stagione la famiglia Tenca seleziona le sementi migliori, i Tenca lavorano la terra garantendo il giusto rapporto idrico/nutritivo e utilizzano concime naturale, biologico, per arricchirla riducendo sensibilmente l’utilizzo dei concimi chimici.

L'Agricola Tenca può vantare tracciabilità e genuinità dei suoi prodotti perché coltiva, alleva a ciclo chiuso (dalla nascita alla macellazione) e lavora direttamente e personalmente le carni dei propri suini. Solo così si arriva ad avere i migliori salumi, garanzia di genuinità, gusto, profumo, colore, fragranza, sapidità. E’ per questo motivo che l’Agricola Tenca ha scelto di mettersi in gioco andando controcorrente, non uniformandosi ai salumi che tutti conoscono ma rivalutando i saperi e i sapori di una volta, quelli veri. Altra sfida che l’Agricola Tenca può vantare è quella del non utilizzo di conservanti chimici per la conservazione dei suoi salumi.

Ingredienti: Carne di suino italiano, sale.
Confezionamento: Sottovuoto.
Periodo di stagionatura: 24 mesi.
Durata del prodotto: 6 mesi dalla data di confezionamento.
Conservazione: In frigo a temperatura compresa tra 0 e 4 °C.
Allergeni: Non contiene allergeni.

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico: 267 Kcal – 1113 Kj
Grassi: 18 g
di cui acidi grassi saturi: 6.15 g
Carboidrati: < 0.5 g
di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 26 g
Sale: 4.40 g

Peso: 100 grammi affettato

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Massaggio specifico in casi di stanchezza, che procura carica, vitalità ed energia.

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Vino da tutto pasto

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Farina di grano tenero - tipo1 confez. Kg.2

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Preparata con farine ricche di fibre. La segale regola i processi digestivi, l'avena riduce i livelli di colesterolo LDL e l'orzo offre un elevato potere nutrizionale e alta digeribilità.

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Prodotto Biologico rif. reg. CE 834/07 Controllato da CCPB srl IT BIO 009 AN02 Rif. Cert. Di Conformità in vigore I prodotti trasformati provengono esclusivamente dai Mirtilli biologici delle nostre coltivazioni. Certificato De.C.O.

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Il Buffalo Rub 54, miscela nata nella piccola città di Patagonia, tra Messico e Arizona, è famosissima in tutti gli Stati Uniti d’America. La leggenda la colloca nel periodo dell’oro, quando l’unico modo di cucinare la carne di bisonte era quello di metterla sopra una brace accesa.

Usi: strofinare la carne di bisonte, bufalo, manzo, impanandola a secco, cucinarla fino a formare una crosta spessa e succulente.

Ingredienti: peperoncino Ancho, senape, cipolla, paprica affumicata, pimento, prezzemolo, coriandolo, cumino, aglio, pepe nero, carvi, timo, maggiorana, levistico, origano, basilico, cerfoglio, dragoncello, sale affumicato, zucchero di canna.

Peso: 100 g

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Il Dado vegetale Bio di Rigenera è prodotto scegliendo e lavorando le verdure biologiche, unite al sale, alla salsa di pomodoro ed alla salsa tamari (salsa di soia). Preparato in forma di crema, si conserva in vaso, anche aperto, per lungo tempo grazie alla presenza del sale. Il dado ha durata 24 mesi dal giorno della produzione e si conserva bene in frigorifero.