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Clementino nova seedless
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Via Palermo 255, 95042 Grammichele (CT) - Italia
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Product Code
CLEMENTINO_NOVA_SENZA_SEMIProduct description
Manufactured 100% in Italy
Clementino nova seeded in boxes of 10 Kg. agriculture bioCompany certificates
Control and Certification Organization ECOCERT
Chosen by 2 Buying Groups
Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN) - GAS Ilario - Sant'Ilario d'Enza (RE)
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Description
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Description
Lambrusco di uve Grasparossa, Croatina e altre varietà, in conversione biologica. Il vigneto delle Terre dell' Eremo di Salvarano giace su di un colle che circonda l’antico Santuario di San Michele tra la tenuta del Castello del Gesso di Vezzano S/C e il Castello di Canossa. Un terrazzo si affaccia sulla pianura, ove calcare e argilla si fondono e nutrono radici di uve coltivate naturalmente secondo tradizione. Un vino unico che sprigiona profumi conviviali ed evocativi di frutti, di mora, di lampone...
Ingredients
Uve Grasparossa, Croatina e altre varietà.
Description
L’Olio Extra Vergine “Masseria Barone Melodia” è ottenuto da frangitura con macine in granito ed estrazione a freddo da olive selezionate dai tipici cultivar Coratina, Ogliarola e Peranzana. Dal sapore equilibrato e un profumo delicato, è l’olio ideale per condimenti a crudo, su insalate, zuppe e pesce. Ottimo anche in cottura e per fritture. OLIVE e PRODUZIONE Zona: Italia Cultivar: Coratina, Ogliarola e Peranzana Periodo della Raccolta: da ottobre a gennaio Metodo di Raccolta: a mano e con agevolatori meccanici Pulitura: defogliazione e separazione corpi estranei Frangitura: macine in granito Tempi di Lavorazione: entro 24 ore dalla raccolta Estrazione: tradizionale e ciclo continuo, a temperatura controllata, entro 26°C Filtraggio: cotone Stoccaggio: in contenitori di acciaio inox, a temperatura controllata Imbottigliamento: semi-automatico e controllo automatico di livello
Description
Vino frizzante colore giallo intenso carico ,profumo vinoso e delicato, leggermente aromatico 12%vol.
Certificates
DOP - Protected Designation of Origin
Description
Sausages of pure pork with garlic and crushed bay leaf. The sausages are ordered to pieces, each "+1" corresponds to 1 sausage from about 100 grams, minimum order 2 sausages.
Description
Biocaseificio Tomasoni (€14.50) - 1 Kg Grana padano 24 mesi sottovuoto 14,50 euro La Terra e il Cielo (€13.35) - 3 confezioni da 500 gr di Strozzapreti 700 grani trafilata al bronzo 2,28 euro - 3 confezioni da 500 gr di Spaghetti di semola 700 grani trafilata al bronzo 2,17 euro La Buona Terra (€14.40) - 1 barattolo Corbarino intero in salsa 580 gr 4,15 euro - 1 barattolo Piennolo a pacchetelle 580 gr 3,95 euro - 1 bottiglia Passata di pomodoro 660 gr 2,85 euro - 1 barattolo S.Marzano pelato/filetti 580 gr 3,45 euro SOS Rosarno (€15) - 1 bottiglia Olio EVO Bio - Terre di Vasia - 750 ml 10 euro - 1 barattolo Jettu Focu Rosso - Salsa di peperoncino rosso piccante al naturale - 190 gr 5 euro Come per tutti i prezzi dei prodotti coinvolti nei patti di CO-energia, il costo è trasparente e le voci sono frutto del lavoro di ricostruzione fatte dai gruppi misti (costi trasparenti di patto Adesso pasta, patto La Buona Terra, patto Adesso grana, cui viene aggiunta una percentuale del 2% che alimenta il fondo di solidarietà di COE.
Description
La mucca che tutti conosciamo dal manto bianco e nero, originaria dell’Olanda è la più instancabile produttrice di latte da cui deriva il Parmigiano Reggiano nella sua versione “classica”. Servono ben 500 litri di latte per produrre una forma e grazie alle proprietà organolettiche del latte è anche la tipologia più adatta per raggiungere le lunghe stagionature. Grazie alla nostra lavorazione “estrema” anche le più lunghe maturazioni mantengono quell’inconfondibile cremosità e dolcezza che contraddistingue il nostro formaggio.
Ingredients
Parmigiano Reggiano st. min. 36 mesi II^ scelta (1 kg)
Description
Matassa di Lana Vergine 100% di pecora Sarda filato fine bianco naturale non trattato
Ingredients
Lana
Description
Gr. 250. indicata su gamberi, crostacei e pesce, per risotti di zucca e come fondo di cottura di verdure in padella
Ingredients
30% polpa di bergamotto, 70% zucca gialla e zucchero di canna
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
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