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Product Code
DES_SAMBUCO
Confettura bacche sambuco bio 180g - DESIDIA
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€ 4,80Quantity: 1 Piece
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viale amendola 14, 61121 Pesaro (PU) - Italia
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Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - GAS Fano Fortuna - Fano (PU)
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Description
Nuova lavorazione:
Nuove attrezzature multifunzione ci permettono di ampliare la gamma dei prodotti ma soprattutto di cuocere sottovuoto. Forse non tutti sanno che la cottura sottovuoto permette di cuocere a basse temperature (in particolare ci è stato realizzato su misura uno "speciale sistema di concentrazione" che cuoce a temperature ancora più basse dello standard, dai 28 ai 40° max) e in tempi velocissimi, quindi dimantenere ancora di più tutte le proprietà, il colore e il sapore della frutta utilizzata!
Una confettura di frutta realizzata con un ingrediente davvero insolito e spesso dimenticato: le bacche di sambuco: sono state pazientemente raccolte e lavorate per offrire un sapore davvero particolare Con i frutti di questa antichissima pianta spontanea, si ottiene una confettura ricca di vitamine A e c. La confettura che si ricava mantiene proprietà depurative, rinfrescanti, diuretiche e lassative.
Oltre che a colazione, a merenda e in aggiunta allo yogurt bianco, è ottima per le crostate.
Ingredients
Bacche di sambuco, zucchero di canna, succo di limone.
Description
Vi presentiamo la nostra confettura di PESCA, ARANCIA, FIORI DI SAMBUCO & LAVANDA da 110g, un prodotto davvero speciale della nostra Azienda Agricola. Questa marmellata unica unisce i sapori di pesca, arancia, fiori di sambuco e lavanda per creare una crema deliziosa e versatile, perfetta per la colazione o per accompagnare i tuoi formaggi preferiti. Realizzata artigianalmente con cura e utilizzando solo i migliori ingredienti di provenienza locale, questa marmellata aggiungerà sicuramente un tocco di raffinatezza a qualsiasi piatto. Che sia spalmata su pane tostato o abbinata a un piatto di formaggi, la nostra marmellata di PESCA, ARANCIA, FIORI DI SAMBUCO e LAVANDA è un must per ogni appassionato di cucina che cerca un'esperienza culinaria davvero eccezionale. Provalo oggi e arricchisci il tuo prossimo pasto con i sapori squisiti della nostra marmellata artigianale
Ingredients
Ingredienti: Pesca, Arancia, Zucchero, Fiori di Sambuco, Lavanda, Limone.
Description
Our workhorse: the lady's kisses. The formula is the traditional one: almond flour, butter, brown sugar. To this we added oat flour and cocoa, for a more delicious and full taste.
Ingredients
Farina di mandorle*, BURRO*, zucchero di canna**, farina di GRANO tenero tipo 0 (12%)*, cioccolato fondente extra (cacao: 45% minimo) (zucchero di canna, pasta di cacao, BURRO di cacao, emulsionante lecitina di SOIA, estratto di vaniglia)**, latte intero*, cacao (2,5%) (cacao magro, correttore di acidità: carbonato di potassio)**, farina integrale di avena (12%)*.
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
Description
Our workhorse: the lady's kisses. The formula is the traditional one: almond flour, butter, brown sugar. To this we have added whole wheat flour, for a more rustic and authentic taste.
Ingredients
Farina di mandorle*, BURRO*, farina di GRANO tenero tipo 0*, farina integrale di grano (13%)*, zucchero di canna**, cioccolato fondente extra (cacao: 45% minimo) (zucchero di canna, pasta di cacao, BURRO di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto di vaniglia)**, latte intero*.
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
Description
Le bacche di Goji essiccate fanno parte da secoli della cultura asiatica, rappresentano una perfetta fonte di energia, per il lavoro o per le attività sportive. Oltre ad essere completamente naturali vengono coltivate con metodo biologico, raccolte al giusto grado di maturazione e fatte essiccare al sole, aumentandone così il periodo di conservazione e preservandone tutte le proprietà nutritive. Questi piccoli frutti contengono ben 18 amminoacidi e un alto contenuto di proteine e vitamine!
IN CUCINA: Le bacche di Goji hanno uno svariato numero di utilizzi: nei muesli a colazione, come guarnitura per insalate, negli smoothie, in frullati o anche per preparare tè biologico. Sono inoltre particolarmente adatte come sano snack nelle pause ed essendo estremamente ricche di nutrienti, è sufficiente una manciata al giorno. Sono adatte a tutte le ricette dietetiche a basso contenuto di carboidrati e dieta paleo.
Ingredients
Ingredienti 100% Bacche di Goji biologiche essiccate Apporto nutrizionale medio per 100g Energia 309 Kcal/ 1309 KJ Proteine 11 g Grasso totale contenuto 2,6 g - di cui saturi 0,8 g Carboidrati 53 g -di cui zuccheri 52 g Sale 1,9 g
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
VEGAN OK - Vegan Ok Certification
Description
Indicato per primi piatti, carni.
Ingredients
Tartufo Nero (Tuber Aestivum Vitt.) min. 70%, Olio extravergine di oliva, sale, aroma.
Certificates
KOSHER - Kosher Certification
HACCP - HACCP Certification
Ingredients
82g di Fichi, 16g di Zucchero, 2g di Limone per 100g.
Ingredients
47g di succo d'Uva, 44g di Purea di Mela, 9g di Zucchero per 100g.
Description
Tahina Salsa di Sesamo BIO de I vasetti di Riccardo è l'ingrediente necessario per le tue ricette ispirate alla magia del Medio Oriente e per un Hummus da favola.
La Tahina è una deliziosa salsa di sesamo tipica del Medio Oriente e dei paesi del Maghreb, ma si usa anche in Grecia e in Turchia dove è l’ingrediente principale di molte preparazioni sia dolci che salate. Ha una consistenza densa, tanto che spesso viene chiamata burro o crema di sesamo.
Ingredients
Da agricoltura biologica: Semi di Sesamo (75%)*, Olio di semi di girasole, sale. *da commercio equo e solidale.
Description
Our workhorse: the lady's kisses. The formula is the traditional one: almond flour, butter, brown sugar. To this we added wholemeal spelled flour, for a more elegant and delicate taste.
Ingredients
Farina di mandorle*, BURRO*, farina di GRANO tenero tipo 0*, farina integrale di farro (13%)*, zucchero di canna**, cioccolato fondente extra (cacao: 45% minimo) (zucchero di canna, pasta di cacao**, BURRO di cacao*, emulsionante: lecitina di SOIA*, estratto di vaniglia)**, latte intero*. *ingrediente biologico **ingrediente biologico ed equosolidale
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
Description
Il progetto Vaniglia a Vohidahy è iniziato nel 2019. Da allora circa 200 contadini della valle hanno iniziato a produrre vaniglia in modo biologico. La coltivazione contrasta la tecnica del “taglia e brucia” in quanto la vaniglia ha bisogno di tutori permanenti per poter crescere. In questo modo si contrasta la distruzione della foresta. La vaniglia di Vohidahy viene impollinata manualmente nel mese di dicembre e il bacello viene raccolto nei mesi di agosto-settembre. Dopo di che i baccelli vanno immersi in acqua a 60° C per 8 minuti e fatti seccare 2-3 ore al giorno al sole per un tempo di 15 giorni. Benefici: La nostra vaniglia oltre ad essere biologica, aiuta a proteggere la foresta di Vohidahy e dona introiti ai contadini poveri della zona
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