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Confettura di albicocche e cioccolato fondente
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€ 4,62Quantity: 230 grams
Price per Kg: € 20,09
Available
Minimum order: 12 Pc (2,76 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,23 Kg)
Best before: 3 years from date on package
Manufactured by
Azienda Agricola di Bulfaro Antonella
Organic certification, environmental, origin, etc.C/da Spadarea sn, 85030 Castronuovo di Sant'Andrea (PZ) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Eccellente l' abbinamento tra le albicocche e il cioccolato fondente della migliore qualità ( Gran Cru ). Da gustare a colazione o abbinata a formaggi teneri e ricotte fresche.Ingredients
- Purea di albicocche, zucchero di canna, cioccolato fondente (1.33%- Ingredienti: fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, lecitina di soia), cacao in polvere ( 0.44%). - Tutti gli ingredienti sono biologici. - Zuccheri totali presenti : 53% - Sono stati utilizzati 114 grammi di albicocche fresche per ottenere 100 grammi di confettura.to write a review
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Description
Confettura di albicocche ottenuta dalla lavorazione di frutta matura e raccolta a mano, cotta a bassa temperatura insieme a zucchero di barbabietola bio prodotto in Italia.
Tutti gli ingredienti sono biologici.
Tutte le fasi, dalla raccolta, alla lavorazione e al confezionamento, sono eseguite a mano, questo fa sì che la Confettura di Prugne Bio sia un prodotto artigianale di altissima qualità curato in ogni suo particolare.
Il colore del prodotto finito è il colore naturale della frutta che ha subito un processo di cottura, in cui, oltre allo zucchero, non è stato aggiunto alcun altro ingrediente, al fine di mantenere la sua naturalezza.
Senza pectina aggiunta.
Ingredients
Albicocche biologiche e zucchero di barbabietola biologico italiano.
Certificates
CAMPAGNA AMICA - Campagna Amica Foundation
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
SLOWFOOD - Slow Food Association
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free
Description
La confettura di albicocche GdS, proviene da frutta coltivata nella stessa azienda agricola. La raccolta avviene in precascola, ovvero a maturazione elevata, in modo da avere nella frutta il massimo delle vitamine e dei sali minerali. La mescolanza delle due varietà presenti: la Portici e la Vitillo, donano alla composta un aroma e un sapore inimitabile. La lavorazione è interamente artigianale e la cottura avviene a 60°C.
Ingredients
- Purea e pezzettoni di albicocche var. Portici e Vitillo, zucchero bianco di canna. - Tutti gli ingredienti sono biologici. - Zuccheri totali presenti : 48% - Sono stati utilizzati 110 grammi di albicocche fresche per ottenere 100 grammi di confettura.
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Confettura di albicocche tipiche Campane, dolcissime ma molto delicate, adatte quindi ad essere vendute sul posto o essere trasformate; barattolo da 212 g
Albicocche pellecchielle e vitillo di Miriam, varietà tradizionali dell’area
napoletana che, come tutte le albicocche di quella zona, non riescono ad
avere un mercato dignitoso e sono a rischio di abbandono.
Description
Confettura di albicocche tipiche Campane, dolcissime ma molto delicate, adatte quindi ad essere vendute sul posto o essere trasformate; barattolo da 212 g
Description
I deliziosi frutti utilizzati per produrre questa particolare ricetta provengono dal giardino di Daniela, situato nel cortile interno della sua residenza. La marmellata viene preparata in pentola di rame con interno di acciaio inox per permettere una cottura uniforme. La confettura viene sistemata ancora calda nei vasi di vetro precedentemente sterilizzati tramite bollitura e subito sigillati con i tappi clic-clac. Una volta raffreddati, i contenitori vengono sottoposti a ulteriore bollitura per un tempo superiore ai 30 minuti per garantire il sottovuoto.
Ingredients
Albicocche, succo di limone, zucchero semolato
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Una delle primissime confetture speciali create, alla quale siamo molto affezionati.
Delicata, elegantissima e grazie alle mandorle anche croccante, deliziosa su torte in genere e con una fetta di pane bianco tostato per un tè pomeridiano.
Prodotto fatto in collaborazione con la cantina Lamole Lamole di Gaiole in Chianti (Siena).
Ingredients
Albicocca 55%, zucchero di canna bianco, vin santo 1% (CONTIENE SOLFITI), mandorle affettate 1% (CONTIENE FRUTTA A GUSCIO) e succo di limone. Valori Nutrizionali per 100 gr. Energia 1146 kj / 240 kcal Grassi 1.3 g di cui acidi grassi saturi 0.1 g Carboidrati 61.1 g di cui zuccheri 60 g Fibre 1.5 g Proteine 1.1 g Sale 0.003 g Prodotto senza glutine Si Peso netto 270 gr. Frutta utilizzata per 100 g di prodotto 80
Certificates
GLUTEN FREE - Gluten Free
Description
La Confettura Extra di Albicocche “Pellecchiella” è un prodotto artigianale realizzato nel rispetto delle tradizioni del territorio e della stagionalità delle materie prime. Per la produzione della confettura Extra di Albicocche, Tenuta Mancini seleziona le migliori
albicocche di varietà Pellecchiella, realizzando un prodotto irresistibile, con il 80% di frutta, privo di coloranti, conservanti e aromi.
Description
- Un pregiato fondente importante e persistente
- Un cioccolato gourmet da degustare
- Con zucchero integrale di canna Mascobado
Un cioccolato biologico con sorprendenti profumi e varietà di sapori. Per far emergere le caratteristiche del cacao e le note aromatiche dello zucchero integrale di canna Mascobado, lascialo sciogliere lentamente in bocca. Scoprirai un finale lungo, equilibrato e piacevole.
Ingredients
°*Pasta di cacao - °*Burro di cacao -°*Zucchero integrale di canna 13%. Cacao: 85 % minimo. °Ingredienti biologici *Ingredienti del Commercio equo: 100% in peso
Description
SALUTE NATURALE. Il Cioccolato Fondente Bio Arlotti e Sartoni è un prodotto di alta qualità costituito da una ottima percentuale di cacao (70%) proveniente prevalentemente dalla Repubblica Dominicana (Varietà Trinitario). Il gusto è intenso ma con una limitata acidità, minore rispetto alla media dei competitors dovuto all’eccellente qualità della materia prima e dal contributo della nostra trasformazione.
Description
INTENSO E ROTONDO. Il Cioccolato Fondente Bio Arlotti e Sartoni è un prodotti di alta qualità costituito da una ottima percentuale di cacao (70%) proveniente prevalentemente dalla Repubblica Dominicana (Varietà Trinitario).
Ingredients
Pasta di cacao* zucchero di canna* burro di cacao* Emulsionante: Lecitina di soia. Cacao Minimo 70% * Ingredienti da Agricoltura Biologica
Description
TAVOLETTA DI CIOCCOLATO FONDENTE PURISSIMO gr 100 (ingr: cioccolato fondente puro (min.cacao 53.8%), Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.)
Description
CLASSICO. Il Cioccolato Fondente Bio Arlotti e Sartoni è un prodotti di alta qualità costituito da una ottima percentuale di cacao (70%) proveniente prevalentemente dalla Repubblica Dominicana (Varietà Trinitario). Il gusto è intenso ma con una limitata acidità, minore rispetto alla media dei competitors dovuto all’eccellente qualità della materia prima e dal contributo della nostra trasformazione.
Ingredients
Pasta di cacao* zucchero di canna* burro di cacao* cannella in polvere* 2%. Emulsionante lecitina di soia. Cacao Minimo 70% * Ingredienti da Agricoltura Biologica
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
HACCP - HACCP Certification
Description
-Un abbinamento inedito dai sentori fruttati
-Con pregiato cacao dall'America Latina
-Per chi ama sperimentare con i sapori
Un cioccolato biologico dal carattere deciso. Regala profumi intensi e inaspettati, con sentori freschi e lievemente aciduli. Un sapore inedito che conquista i palati più raffinati.
Ingredients
°*Pasta di cacao - °*Zucchero di canna - °Preparato al melograno 12% (°Melograno 9% sul prodotto finito, °Succo di mela concentrato, °Farina di riso, Addensante: pectina) - °*Burro di cacao - °*Bacche di vaniglia. Cacao: 60 % minimo nel cioccolato. °Ingredienti biologici *Ingredienti del Commercio equo: 88% in peso
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