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Product Code
CONFETTURA_MORE
Confettura di more
Price reserved for Buying Groups
€ 3,00Quantity: 250 grams
Price per Kg: € 12,00
Available
Minimum order: 1 Pc (0,25 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,25 Kg)
Manufactured by
Azienda agricola Mastrociliegia
Supplier of BG registered in E-circles.orgVia Sonnino 83, 56035 Casciana Terme Lari (PI) - Italia
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Chosen by 1 Buying Groups
Gas Versilia - Viareggio (LU)
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Description
Confettura extra di Visciole, con Visciole a pezzettni, come vuole la tradizione contadina.
Ingredients
Gr.130 di visciole per Gr.100 di Prodotto finito.
Description
Confettura di pesche ottenuta dalla lavorazione di frutta matura e raccolta a mano, cotta a bassa temperatura insieme a zucchero di barbabietola bio prodotto in Italia. Tutti gli ingredienti sono biologici. Tutte le fasi, dalla raccolta, alla lavorazione e al confezionamento, sono eseguite a mano, questo fa sì che la Confettura di Prugne Bio sia un prodotto artigianale di altissima qualità curato in ogni suo particolare. Il colore del prodotto finito è il colore naturale della frutta che ha subito un processo di cottura, in cui, oltre allo zucchero, non è stato aggiunto alcun altro ingrediente, al fine di mantenere la sua naturalezza. Senza pectina aggiunta.
Ingredients
Pesche biologiche 80%, zucchero di barbabietola biologico italiano.
Certificates
CAMPAGNA AMICA - Campagna Amica Foundation
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
SLOWFOOD - Slow Food Association
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free
Description
La Fica di Morciano è un albero autoctono del capo di Leuca. Da millenni I suoi frutti sono stati alla base della dieta salentina nel Capo, consumati freschi in estate o essiccati per l’inverno. Fonte preziosa di zuccheri, vitamine e minerali, tra le innumerevoli proprietà sono antiinfiammatori, potenti antibatterici ed epato protettori. La marmellata di Fiche , con il 79% di frutta permette di gustare tutto l’anno quello che I greci consideravano il frutto degli Dei. 100% naturale, i nostri alberi non hanno subito trattamenti chimici ne altro che possa comprometterne la naturale armonia. La marmellata viene preparata a poche ore dalla raccolta dei frutti, effettuata rigorosamente a mano
Ingredients
Fica di Morciano, zucchero di canna, succo di limone
Ingredients
Gelsi neri freschi, zucchero di canna, succo di limoni freschi.
Gelificante: pectina di Frutta. Per 100 g. di prodotto: frutta 65 g. zuccheri totali 51 g.
Description
Un classico delle conserve contadine, questa confettura è preparata con mele cotogne fresche, lavorate a mano e cotte in depressione a bassa temperatura, con la solo aggiunta di zucchero di canna.
Ingredients
- Purea di mele cotogne, zucchero di bianco di canna. - Tutti gli ingredienti sono biologici. - Zuccheri totali presenti : 47% - Sono stati utilizzati 72 grammi di mele cotogne fresche per ottenere 100 grammi di confettura.
Description
Confettura di albicocche ottenuta dalla lavorazione di frutta matura e raccolta a mano, cotta a bassa temperatura insieme a zucchero di barbabietola bio prodotto in Italia.
Tutti gli ingredienti sono biologici.
Tutte le fasi, dalla raccolta, alla lavorazione e al confezionamento, sono eseguite a mano, questo fa sì che la Confettura di Prugne Bio sia un prodotto artigianale di altissima qualità curato in ogni suo particolare.
Il colore del prodotto finito è il colore naturale della frutta che ha subito un processo di cottura, in cui, oltre allo zucchero, non è stato aggiunto alcun altro ingrediente, al fine di mantenere la sua naturalezza.
Senza pectina aggiunta.
Ingredients
Albicocche biologiche 80%, zucchero di barbabietola biologico italiano.
Certificates
CAMPAGNA AMICA - Campagna Amica Foundation
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
SLOWFOOD - Slow Food Association
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free
Description
Confettura di gelsi, ottenuta da gelsi siciliani 100% biologici – frutto tipico della nostra tradizione – e preparata utilizzando il frutto intero per un sapore pieno e senza sprechi. L'originale dolcezza del frutto viene esaltata grazie al basso contenuto di zuccheri.Ottima sul pane o sulle fette biscottate per una colazione genuina e ricca di gusto. Si abbina splendidamente a formaggi freschi e a pasta molle, ma anche a quelli stagionati.
Ingredients
Frutto, zucchero, succo di limone
Description
La confettura di albicocche GdS, proviene da frutta coltivata nella stessa azienda agricola. La raccolta avviene in precascola, ovvero a maturazione elevata, in modo da avere nella frutta il massimo delle vitamine e dei sali minerali. La mescolanza delle due varietà presenti: la Portici e la Vitillo, donano alla composta un aroma e un sapore inimitabile. La lavorazione è interamente artigianale e la cottura avviene a 60°C.
Ingredients
- Purea e pezzettoni di albicocche var. Portici e Vitillo, zucchero bianco di canna. - Tutti gli ingredienti sono biologici. - Zuccheri totali presenti : 48% - Sono stati utilizzati 110 grammi di albicocche fresche per ottenere 100 grammi di confettura.
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Solo pere williams e una piccola percentuale di zucchero. Senza pectina, coloranti, conservanti e naturalmente priva di glutine.
Ingredients
Pere Williams, zucchero.
Certificates
CSQA - CSQA Quality Certification
UNI EN ISO 9001:2008 - UNI EN ISO 9001:2008 Quality Certification
Description
Gli alberi di gelso sono alberi con grandi foglie che in estate producono frutti di bosco piuttosto simili a lamponi o more. Il loro sapore è molto intenso e ricorda sambuco e frutti di bosco. Le bacche raccolte rigorosamente a mano contengono una notevole quantità di ferro. Specialmente per le donne sono un'alternativa ad altri cibi ricchi di ferro come spinaci o fegato.
Ingredients
Gelsi (52%); Zucchero (48%); Pectina.
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