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Product Code
70
Rabbit
Price reserved for Buying Groups
€ 6,50Quantity: 500 grams
Price per Kg: € 13,00
Available
Minimum order: 1 Pc (0,5 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,5 Kg)
Manufactured by
Azienda Agricola Corte dei Sapori f.lli Bassi
Supplier of BG registered in E-circles.orgVia Poderale Belfiore 14 - Loc. Volania, 44022 Comacchio (FE) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
The weight of a rabbit can vary from 1.5 to 2.5 / 3 KgChosen by 1 Buying Groups
GAS Schiaccianoci Ferrara - Ferrara (FE)
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Description
Whole rabbit - 1 € all'etto - The final price will vary depending on the actual weight
Description
Ordinabile SOLO in accordo con un altro gassista in modo che il produttore ne fornisca 1 INTERO ma in 2 buste diverse - € 10/Kg - Si ipotizza un peso di 1 Kg ma il prezzo finale varierà a seconda del peso effettivo
Description
Coniglio allevato all'aperto. Alimentato con orzo e mais, fieno di erba medica e paglia di frumento per regolare e garantire una corretta attività della flora microbica intestinale dell'animale.
peso fra 1, 3 e 1, 7 Kg circa
Description
La pasta di semola di grano duro è ottenuta esclusivamente con grani duri coltivati in Italia dai nostri soci o da aziende a noi convenzionate, con metodo rigorosamente biologico.
L'essiccazione avviene a basse temperature ed in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.
Description
Le castagne macinate per questa farina provengono dai castagneti dell'Azienda Agricola La Bucolika e limitrofi. Le castagne vengono essiccate con metodo tradizionale in un canniccio riscaldato da un lieve fuoco per circa 40 giorni. Dopo un'accurata cernita, le castagne secche vengono macinate in un mulino a pietra per produrre la farina.
La farina bianca è ricavata dal grano Aiace coltivato dall'Azienda Agricola Bongi Antonio di Fivizzano.
Entrambe le aziende non usano trattamenti nè concimi chimici.
Ingredients
Farina di grano tenero 70%, farina di castagne 30%, acqua. Tempo di cottura circa 3 minuti Contiene glutine
Description
Le uve del nostro Esino Rosso Doc sono raccolte da un vigneto di uve Montepulciano che insiste sul pianoro più basso dei nostri vigneti, circa 160 metri sul livello del mare e riparato su tutti i lati da una serie di basse colline. Questa collocazione del vigneto, dove si accumula calore ma per via della buona ventilazione non l’umidità, ci permette di spingere la maturazione il più in là possibile arrivando anche a raccogliere durante le prime settimane di ottobre. Le uve sono raccolte in cassetta, fermentate con i propri lieviti spontanei e affinate in acciaio. In alcuni anni, quando l’estrazione e il corpo delle uve non lo permettono, una piccola quota delle uve viene vinificata e affinata in legno. La sensazione che ricerchiamo per il nostro Esino è quella di un vino strutturato ma fresco senza temere un tannino ancora presente e non forzatamente ammorbidito.
Ingredients
Alcool: 14% lieviti spontanei, follature manuali durante la fermentazione, affinamento in rovere di slavonia
Certificates
DOC - Designation of Origin
Description
Un olio essenziale con un fresco e balsamico profumo di bosco che può aiutare a purificare l'aria, a ritrovare la concentrazione, a sbloccare le vie respiratorie, a riscaldare il corpo e, se aggiunto ad un cosmetico, a mantenere la pelle giovane.
Description
Ingredients: onions, ev olive oil, capers, wine vinegar, sea salt.
Ingredients
Cipolle 77%, olio e.v. d’oliva, capperi 9%, aceto agro di vino bianco, sale marino
Description
Il Box Birra Degustazione offre una panoramica di stili e gusti diversi dall'Italia e dal Mondo
- 9 birre
- formati da 33 cl
- non ci sono doppioni
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- bontà assicurata!
Ingredients
Malto, acqua, lievito, zucchero
Description
Integratore alimentare a base di Erisimo per il benessere di naso e gola, Drosera e Malva per la fluidità delle secrezioni bronchiali e insieme alla Calendula ad azione emolliente e lenitiva della mucosa orofaringea e per il normale tono della voce.
Ingredients
Edulcoranti: sorbitolo, xilitolo; Propolis e.s. titolato al 12% in flavonoidi; Drosera parti aeree (Drosera rotundifolia L.) e.s.; Malva foglie (Malva sylvestris L.) e.s.; Calendula fiori (Calendula officinalis L.) e.s.; Erisimo pianta fiorita (Sisymbrium officinale (L) Scop.) e.s. titolato 0.5% in glucosinolati; Aloe vera gel polvere (Aloe vera (L. ) Burm. f.) 200:1; antiagglomenranti: sali di magnesio degli acidi grassi e biossido di silicio; Menta olio essenziale (Mentha x piperita L.); Eucalipto olio essenziale (Eucalyptus globulus Labill.); edulcorante: sucralosio.
Description
100% Made in Italy
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
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