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RABBIT HILL ENTIRE movie
€ 18,06
Quantity: 1.4 Kilograms
Price per Kg: € 12,90
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Minimum order: 1 Pc (1,4 Kg)
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Manufactured by
Azienda agricola San Bartolomeo
Supplier of BG registered in E-circles.orgS.S. Aurelia Bis 24 500, 01019 Vetralla (VT) - Italia
= 2
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Product Code
SAN017Product description
Manufactured 100% in Italy
Rabbit whole Hill. Packaging in trays in film. Weight 1, 20/1, about 60 Kg.Chosen by 2 Buying Groups
Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN) - RIGAS - Rimini (RN)
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Chicken entire torso. Packaging in trays in film. average weight 1, 10/1, 50 KG
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Zucchero di canna, sale, cipolla, salvia, alloro, pepe nero, aglio.
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La Coppa è uno dei più importanti salumi della tradizione italiana. È prodotta dalla "coppa" appunto o "capocollo" del maiale. Il taglio è semplice da riconoscere, perchè caratterizzato da un gradevole colore rosa delle parti magre ed è inframmezzato da una inconfondibile marezzatura color bianco perla. Una volta disossate le coppe, vengono salate e conciate con pepe e aromi. Questa operazione si ripete due volte, così da massaggiare la carne, che diventa morbida e saporita. Dopodichè le nostre Coppe vengono messe in sala stagionatura dove riposano 3-4 mesi. Durante il periodo di stagionatura sviluppano gusto, aroma e piacevolezza per il vostro palato. Si consiglia di assaporarla a temperatura ambiente per avere la sicurezza di godere a tutto tondo del suo profumo e gusto.
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MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP OF 250 GRAMS
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Certificates
DOP - Protected Designation of Origin
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vocado coltivato in Italia – Calabria. Viene spedito entro 12 ore dalla raccolta e pertanto necessita di 10 giorni circa per giungere a maturazione. Produzione Biologica Certificata.
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