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Product Code
21_026
Crema di finocchietto selvatico - 180g
Price reserved for Buying Groups
Quantity: 180 grams
Price per Kg: € 30,56
On offer until Wednesday 01 January 2025
Available
Minimum order: 12 Pc (2,16 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,18 Kg)
Manufactured by
Strada Marsala 288, Rilievo 288 - Loc. Rilievo, 91100 Trapani (TP) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
La crema di finocchietto selvatico è una prelibatezza tipica della cucina siciliana. Ottima per condire primi piatti, in particolar modo per la pasta con le sarde e primi a base di pesce. Ingredienti: Finocchietto selvatico, olio extra-vergine di oliva, olio di girasole, sale.Lavorazione: Dopo la raccolta, il finocchietto selvatico viene lavato accuratamente, tritato e conservato con olio extra-vergine di oliva e olio di girasole. La preparazione di ogni vasetto segue le ricette originali secondo la tradizione tipica siciliana.
Peso netto: 180 grammi
Ingredients
Finocchietto selvatico, olio extra-vergine di oliva, olio di girasole, sale.Chosen by 1 Buying Groups
Gas Laguna APS - Chioggia (VE)
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Description
Pesto Wild Fennel. gr: 190. Delicate pesto fennel fragrance ideal for seasoning first piatti.Piccante but at the same time delicate pesto to the ideal of fennel aroma to flavor pasta or meat.
Description
Ingredients: radicchio, ev olive oil, lemon juice, orange juice, sea salt. Provenance area Verona - Padua.
Ingredients
Radicchio rosso precoce 72%, olio e.v. d’oliva, succo di limone, succo d’arancia, sale marino.
Description
Our workhorse: the lady's kisses. The formula is the traditional one: almond flour, butter, brown sugar. To this we added oat flour and cocoa, for a more delicious and full taste.
Ingredients
Farina di mandorle*, BURRO*, zucchero di canna**, farina di GRANO tenero tipo 0 (12%)*, cioccolato fondente extra (cacao: 45% minimo) (zucchero di canna, pasta di cacao, BURRO di cacao, emulsionante lecitina di SOIA, estratto di vaniglia)**, latte intero*, cacao (2,5%) (cacao magro, correttore di acidità: carbonato di potassio)**, farina integrale di avena (12%)*.
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
Description
Our workhorse: the lady's kisses. The formula is the traditional one: almond flour, butter, brown sugar. To this we have added whole wheat flour, for a more rustic and authentic taste.
Ingredients
Farina di mandorle*, BURRO*, farina di GRANO tenero tipo 0*, farina integrale di grano (13%)*, zucchero di canna**, cioccolato fondente extra (cacao: 45% minimo) (zucchero di canna, pasta di cacao, BURRO di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto di vaniglia)**, latte intero*.
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
Description
In primavera I muretti in pietra salentini fanno da spalla ad eserciti di piante di finocchietto selvatico, che con il loro inconfondibile profumo allieteranno chiunque si troverà a passare nelle loro vicinanze. Pianta rustica estremamente adattabile, ha eccellenti proprietà depurative, è un potente anticarminativo (elimina I gas dall’intestino) ed è un toccasana per tutti I disturbi gastrici. Ottimo anche per le vie respiratorie, il finocchietto selvatico con il suo aroma delicato si presta ad essere utilizzato in cucina. Il suo delicato aroma rende il sugo al finocchietto un fresco condimento per paste e bruschette.
L’aroma unico del finocchietto era usato in passato per coprire i sapori discutibili di alimenti e bevande di scarsa qualità. Avventori poco attenti, restavano ammaliati dal profumo e non si accorgevano così di essere stati «infinocchiati».
Ingredients
Favino, cipolla, sedano, finocchietto, passata di pomodoro, carota, olio e.v.o., aceto, succo di limone, menta, sale, rosmarino, peperoncino.
Description
Our workhorse: the lady's kisses. The formula is the traditional one: almond flour, butter, brown sugar. To this we added wholemeal spelled flour, for a more elegant and delicate taste.
Ingredients
Farina di mandorle*, BURRO*, farina di GRANO tenero tipo 0*, farina integrale di farro (13%)*, zucchero di canna**, cioccolato fondente extra (cacao: 45% minimo) (zucchero di canna, pasta di cacao**, BURRO di cacao*, emulsionante: lecitina di SOIA*, estratto di vaniglia)**, latte intero*. *ingrediente biologico **ingrediente biologico ed equosolidale
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
Description
La crema di finocchietto selvatico è una prelibatezza tipica della cucina siciliana. Ottima per condire primi piatti, in particolar modo per la pasta con le sarde e primi a base di pesce. Ingredienti: Finocchietto selvatico, olio extra-vergine di oliva, olio di girasole, sale. Lavorazione: Dopo la raccolta, il finocchietto selvatico viene lavato accuratamente, tritato e conservato con olio extra-vergine di oliva e olio di girasole. La preparazione di ogni vasetto segue le ricette originali secondo la tradizione tipica siciliana. Peso netto: 90 grammi
Ingredients
Finocchietto selvatico, olio extra-vergine di oliva, olio di girasole, sale
Description
Il Macco di Fave e finocchietto selvatico è una ricetta della tradizione siciliana. E' un piatto fatto con ingredienti poveri e semplici, ma allo stesso tempo nutriente e genuino. Ha una consistenza cremosa e la sua preparazione prevede la cottura prolungata delle fave fino al loro completo disfacimento. La ricetta poi viene arricchita con l'aggiunta del finocchietto selvatico ed insaporita con olio extravergine di oliva. In siciliano il temine "maccu" significa appunto "minestra stacotta e ridotta a purea". Ideale da gustare da solo, accompagnato con dei crostini di pane tostati o fritti, oppure per preparare un gustosissimo piatto di pasta. Provate ad abbinarlo anche con una freschissima ricotta o con dei formaggi più stagionati, insieme ad un buon bicchiere di vino rosso.
Ingredients
Fave secche (90%), cipolla, SEDANO, carote, finocchietto selvatico (2%) olio extravergine di oliva, vino bianco (contiene SOLFITI), succo di limone, sale, pepe
Description
PUO CONTENERE TRACCE DI FRUTTA SECCA IN GUSCIO SUGO PRONTO PER CONDIRE PRIMI PIATTI, UNA VOLTA CHE LA PASTA E COTTA SALTARE IN PADELLA E CONDIRE , ORIGINE PRODOTTO : ITALIA " TIPICO PRODOTTO DELLA CUCINA SICILIANA " PRODOTTO SENZA CONSERVANTI E SENZA COLORANTI CONSERVARE IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO " NON ESPORRE AL SOLE "
Ingredients
INGREDIENTI : POLPA DI POMODORO 60 %,CONCENTRATO DI POMODORO 10 % POMODORO ITALIANO 100 % PUNTE DI FINOCCHIETTO SELVATICO 15 %,OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, SEDANO, CAROTA,CIPOLLA, PINOLI TOSTATI , ZUCCHERO, E SALE,E 330 CORRETTORE DI ACIDITA ACIDO CITRICO
Certificates
HACCP - HACCP Certification
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Il Ragù di Maiale e finocchietto selvatico de “Le Bontà di Villa Dafne” è una ricetta della nostra tradizione. La preparazione è lunga e laboriosa e prevede che la carne di maiale venga prima cotta intera nel forno. Una volta cotta la carne viene sfilacciata e messa in tegame con olio extravergine di oliva, sedano, carote, cipolla e l’immancabile finocchietto selvatico. Successivamente viene aggiunta la nostra salsa di pomodoro siccagno e cuoceranno così insieme per almeno altre due ore. Dal gusto intenso e deciso, il Ragù di Maiale e finocchietto selvatico è una ricetta antica, un ragù di quelli che si facevano una volta. Con il nostro Ragù di Maiale e finocchietto selvatico de “Le Bontà di Villa Dafne” riscoprirete il vero gusto e il vero sapore della tradizione. Provare per credere.
Ingredients
Salsa di pomodoro siccagno, carne di maiale (40%), sedano, carote, cipolla, vino rosso (contiene solfiti), finocchietto selvatico, olio extravergine di oliva, sale, pepe
Description
Pesto di finocchietto selvatico dei Monti Iblei
Ingredients
Finocchietto selvatico* (39%), olio extra vergine di oliva* (33%), aceto di mele*, pomodoro secco*, mandorle siciliane* (4%), zucchero di canna*, sale marino, scorza di limone*, rosmarino*. *da agricoltura biologica
Description
Pesto Wild Fennel. gr: 190. Delicate pesto fennel fragrance ideal for seasoning first piatti.Piccante but at the same time delicate pesto to the ideal of fennel aroma to flavor pasta or meat.
Description
Ingredients: radicchio, ev olive oil, lemon juice, orange juice, sea salt. Provenance area Verona - Padua.
Ingredients
Radicchio rosso precoce 72%, olio e.v. d’oliva, succo di limone, succo d’arancia, sale marino.
Description
Our workhorse: the lady's kisses. The formula is the traditional one: almond flour, butter, brown sugar. To this we added oat flour and cocoa, for a more delicious and full taste.
Ingredients
Farina di mandorle*, BURRO*, zucchero di canna**, farina di GRANO tenero tipo 0 (12%)*, cioccolato fondente extra (cacao: 45% minimo) (zucchero di canna, pasta di cacao, BURRO di cacao, emulsionante lecitina di SOIA, estratto di vaniglia)**, latte intero*, cacao (2,5%) (cacao magro, correttore di acidità: carbonato di potassio)**, farina integrale di avena (12%)*.
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
Description
Our workhorse: the lady's kisses. The formula is the traditional one: almond flour, butter, brown sugar. To this we have added whole wheat flour, for a more rustic and authentic taste.
Ingredients
Farina di mandorle*, BURRO*, farina di GRANO tenero tipo 0*, farina integrale di grano (13%)*, zucchero di canna**, cioccolato fondente extra (cacao: 45% minimo) (zucchero di canna, pasta di cacao, BURRO di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto di vaniglia)**, latte intero*.
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
Description
In primavera I muretti in pietra salentini fanno da spalla ad eserciti di piante di finocchietto selvatico, che con il loro inconfondibile profumo allieteranno chiunque si troverà a passare nelle loro vicinanze. Pianta rustica estremamente adattabile, ha eccellenti proprietà depurative, è un potente anticarminativo (elimina I gas dall’intestino) ed è un toccasana per tutti I disturbi gastrici. Ottimo anche per le vie respiratorie, il finocchietto selvatico con il suo aroma delicato si presta ad essere utilizzato in cucina. Il suo delicato aroma rende il sugo al finocchietto un fresco condimento per paste e bruschette.
L’aroma unico del finocchietto era usato in passato per coprire i sapori discutibili di alimenti e bevande di scarsa qualità. Avventori poco attenti, restavano ammaliati dal profumo e non si accorgevano così di essere stati «infinocchiati».
Ingredients
Favino, cipolla, sedano, finocchietto, passata di pomodoro, carota, olio e.v.o., aceto, succo di limone, menta, sale, rosmarino, peperoncino.
Description
Our workhorse: the lady's kisses. The formula is the traditional one: almond flour, butter, brown sugar. To this we added wholemeal spelled flour, for a more elegant and delicate taste.
Ingredients
Farina di mandorle*, BURRO*, farina di GRANO tenero tipo 0*, farina integrale di farro (13%)*, zucchero di canna**, cioccolato fondente extra (cacao: 45% minimo) (zucchero di canna, pasta di cacao**, BURRO di cacao*, emulsionante: lecitina di SOIA*, estratto di vaniglia)**, latte intero*. *ingrediente biologico **ingrediente biologico ed equosolidale
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
Description
La crema di finocchietto selvatico è una prelibatezza tipica della cucina siciliana. Ottima per condire primi piatti, in particolar modo per la pasta con le sarde e primi a base di pesce. Ingredienti: Finocchietto selvatico, olio extra-vergine di oliva, olio di girasole, sale. Lavorazione: Dopo la raccolta, il finocchietto selvatico viene lavato accuratamente, tritato e conservato con olio extra-vergine di oliva e olio di girasole. La preparazione di ogni vasetto segue le ricette originali secondo la tradizione tipica siciliana. Peso netto: 90 grammi
Ingredients
Finocchietto selvatico, olio extra-vergine di oliva, olio di girasole, sale
Description
Il Macco di Fave e finocchietto selvatico è una ricetta della tradizione siciliana. E' un piatto fatto con ingredienti poveri e semplici, ma allo stesso tempo nutriente e genuino. Ha una consistenza cremosa e la sua preparazione prevede la cottura prolungata delle fave fino al loro completo disfacimento. La ricetta poi viene arricchita con l'aggiunta del finocchietto selvatico ed insaporita con olio extravergine di oliva. In siciliano il temine "maccu" significa appunto "minestra stacotta e ridotta a purea". Ideale da gustare da solo, accompagnato con dei crostini di pane tostati o fritti, oppure per preparare un gustosissimo piatto di pasta. Provate ad abbinarlo anche con una freschissima ricotta o con dei formaggi più stagionati, insieme ad un buon bicchiere di vino rosso.
Ingredients
Fave secche (90%), cipolla, SEDANO, carote, finocchietto selvatico (2%) olio extravergine di oliva, vino bianco (contiene SOLFITI), succo di limone, sale, pepe
Description
PUO CONTENERE TRACCE DI FRUTTA SECCA IN GUSCIO SUGO PRONTO PER CONDIRE PRIMI PIATTI, UNA VOLTA CHE LA PASTA E COTTA SALTARE IN PADELLA E CONDIRE , ORIGINE PRODOTTO : ITALIA " TIPICO PRODOTTO DELLA CUCINA SICILIANA " PRODOTTO SENZA CONSERVANTI E SENZA COLORANTI CONSERVARE IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO " NON ESPORRE AL SOLE "
Ingredients
INGREDIENTI : POLPA DI POMODORO 60 %,CONCENTRATO DI POMODORO 10 % POMODORO ITALIANO 100 % PUNTE DI FINOCCHIETTO SELVATICO 15 %,OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, SEDANO, CAROTA,CIPOLLA, PINOLI TOSTATI , ZUCCHERO, E SALE,E 330 CORRETTORE DI ACIDITA ACIDO CITRICO
Certificates
HACCP - HACCP Certification
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Il Ragù di Maiale e finocchietto selvatico de “Le Bontà di Villa Dafne” è una ricetta della nostra tradizione. La preparazione è lunga e laboriosa e prevede che la carne di maiale venga prima cotta intera nel forno. Una volta cotta la carne viene sfilacciata e messa in tegame con olio extravergine di oliva, sedano, carote, cipolla e l’immancabile finocchietto selvatico. Successivamente viene aggiunta la nostra salsa di pomodoro siccagno e cuoceranno così insieme per almeno altre due ore. Dal gusto intenso e deciso, il Ragù di Maiale e finocchietto selvatico è una ricetta antica, un ragù di quelli che si facevano una volta. Con il nostro Ragù di Maiale e finocchietto selvatico de “Le Bontà di Villa Dafne” riscoprirete il vero gusto e il vero sapore della tradizione. Provare per credere.
Ingredients
Salsa di pomodoro siccagno, carne di maiale (40%), sedano, carote, cipolla, vino rosso (contiene solfiti), finocchietto selvatico, olio extravergine di oliva, sale, pepe
Description
Pesto di finocchietto selvatico dei Monti Iblei
Ingredients
Finocchietto selvatico* (39%), olio extra vergine di oliva* (33%), aceto di mele*, pomodoro secco*, mandorle siciliane* (4%), zucchero di canna*, sale marino, scorza di limone*, rosmarino*. *da agricoltura biologica
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