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Curcuma, radice in polvere

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Curcuma, radice in polvere

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Erboristeria Agricola Erbe di Mauro

It's part of a Social Economy's District
contrada san girolamo 123, 63900 Fermo (FM) - Italia

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Product description

50gr - Curcuma in polvere ricavata dal rizoma della pianta Curcuma longa, essiccata a basse temperature e polverizzata. La Curcuma è una spezia largamente utilizzata in India e in buona parte del continente Asiatico, oggi molto comune anche in Europa. Ottimo per la preparazione di risotti, verdure cotte, zuppe di legumi. Questa spezia dal colore delloro è nota anche col nome di Zafferano delle Indie, conferisce ai piatti un sapore unico e anche un bel colore giallo che la rende anche un ottimo colorante naturale

Ingredients

Curcuma longa, rizoma essiccato

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