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Wholemeal barley flour - 3 Kg
€ 4,71
Quantity: 3 Kilograms
Price per Kg: € 1,57
Out of stock
Minimum order: 1 Pc (3 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (3 Kg)
Manufactured by
Azienda agricola Poggio di Camporbiano
Organic certification, environmental, origin, etc.Loc. Larniano 25a, 53037 San Gimignano (SI) - Italia
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Product Code
FARINA_DI_ORZO_SEMINTEGRALE_3_KGProduct description
Manufactured 100% in Italy
100% Made in ItalyCompany certificates
Demeter Association Italy
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Description
Soft wheat flour type "0", wholemeal rye flour (26%), water, sourdough Gentil Rosso, roasted barley powder (20%), sesame (5%), nuts (5%), wheat bran , salt, yeast (2.8%). NB 26% refers to the total of the ingredients. But if we consider only the flour, the percentage of whole rye is 60%.
Ingredients
farina di segale tipo 2, farina di segale integrale, farina di grano tenero tipo "0", acqua, lievito madre, orzo tostato, sale
Description
Flour
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Flour
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
La Farina di farro monococco integrale bio risalta tutte le proprietà nutrizionali e organolettiche del farro monococco. Attraverso la molitura a pietra naturale, che non surriscalda il chicco, si ottiene una farina spiccatamente integrale dal sapore antico, deciso e inconfondibile.
Ingredients
Farina bianca di farro monococco bio
Description
Ottenuta attraverso la molitura a pietra naturale dei chicchi di farro, la Farina di farro monococco bianca bio conserva le caratterischice nutrizionali e organolettiche del farro monococco capostipite dei cereali. Scartate le parti cruscali più grossolane la setosità di questa farina si presta per svariate preparazioni come pastefrolle, biscotti, focacce e pizze con risultati di friabilità e digirebilità ineguagliabili.
Ingredients
Farina bianca di farro monococco bio
Description
Blown
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
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