Formaggio Tenerella (1 forma) 7.0 kg

Formaggio Tenerella (1 forma) 7.0 kg

€ 88,00

Quantity: 1 Piece

Available

Minimum order: 1 (1 Pz)

Minimum order for Foodcoopers: 1 (1 Pz)

Manufactured by

Latteshop


Via ragazzi del '99 19, 23100 Sondrio (SO) - Italia

=




Product description

Manufactured 100% in Italy

Formaggio prodotto con latte intero pastorizzato, a pasta molle, dalla consistenza cremosa e dal sapore dolce.
Ottimo utilizzato nei piatti tipici valtellinesi come i pizzoccheri e gli sciàtt per la sua cremosità.
Delicato come formaggio da fine pasto.

Ingredients

Ingredienti: latte, sale, caglio Dimensioni: diametro 35 cm, altezza 6 cm circa Peso: 7 kg ± 0,5 kg Stagionatura: minimo 20 giorni Shelf life: 60 giorni Conservazione: temp.4-8 °C , umid. rel. 85% CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE E VALORI NUTRIZIONALI MEDI (su 100g) Umidità: >30% Sostanza Secca: 50 g Proteine: 25 g Grassi: 30 g Carboidrati: 2,30 g Valore energetico: 400 Kcal CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: chiaro Sapore: dolce Consistenza: pasta molle Aspetto: occhiatura mediamente assente

Allergens

Milk


to leave a comment



You may also be interested to


Disclaimer: The product info could be inaccurate or not updated