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Cheese

Description

E' un formaggio a pasta filata ottenuto da latte di bovini alimentati con fieno di erbai polifiti e prati

Ingredients

Latte caglio e sale

Certificates

BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification

Le Ferregne di Antonio Ciani

2.3 Kilograms

27,50 € 11,96/Kg      =
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Description Ingredients and Certificates

Description

Stagionatura 10-18 mesi

Ingredients

Siero, LATTE da agricoltura biologica certificato Latte Fieno, acido lattico. Latte crudo vaccino intero, proveniente esclusivamente dall’azienda agricola biologica “La Sisile”.

La Sisile

6 Kilograms

86,48 € 14,41/Kg      =
   € 0,00
Description Ingredients and Certificates

Description

Stagionatura oltre 18 mesi. Prezzo da intendersi per una forma intera di 6 Kg circa.

Ingredients

Siero, LATTE FIENO STG da agricoltura biologica, acido lattico. Latte crudo vaccino intero, proveniente esclusivamente dall’azienda agricola biologica “La Sisile”.

La Sisile

4.9 Kilograms

84,28 € 17,20/Kg      =
   € 0,00
Description Ingredients and Certificates

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COTTAGE CHEESE MIGNON

Azienda agricola Monte Jugo

220 grams

2,70 € 12,27/Kg      =
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Buffalo cheese

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MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP DA 250 GRAMMI

CONFEZIONE BUSTA TERMOSALDATA DA 250 GR con liquido di governo e sigillo di garanzia

ALL'INTERNO POSSIAMO AVERE A SCELTA :

BOCCONI DA 50 GR, DA 125 GR O DA 250 GR

Ingredienti : Latte di bufala pastorizzato, fermenti lattici vivi,caglio e sale

Ingredients

LATTE DI BUFALA , CAGLIO, SALE

Certificates

DOP - Protected Designation of Origin

Casearia AgricolSud s.r.l

250 grams x 20 = 5 Kg

67,60 € 13,52/Kg      =
Description Ingredients and Certificates

Description

Sapore delicato, consistenza soffice e cremosa: la ricotta di bufala si allontana dai gusti forti e farinosi del latte vaccino e di pecora, per trovare una sua identità tonda e perfetta per abbinamenti sia salati che dolci.

Fattoria Montelupo

0.35 Pieces

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Description

Cheese filataIngredienti: Buffalo milk, natural whey, rennet and saleIl cheese is spun and put into cylindrical molds, then left to cool in the salty brine, then is hung and left to dry for about 10 days and then is vacuum packed.

Ingredients

Latte di bufala, siero innesto naturale, caglio e sale

Fattoria Montelupo

350 grams

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Description

MOZZARELLA DI BUFALA in confezione da 500 grammi.
Azienda in conversione al biologico, di Città di Castello (PG - UMBRIA). Produzione il martedì, scadenza a 15 giorni.

Ingredients

Latte di bufala, siero innesto naturale, caglio e sale

Fattoria Montelupo

500 grams

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Product categories

Dairy products