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Dairy products
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Dairy products
Description
FORMAGGIO TIPICO DI PIANURA . DOLCE, OTTIMO PER MANTECARE
Ingredients
LATTE, SALE, CAGLIO MICROBICO
Description
Ricotta fresca prezzo al Kg € 11,00 - formato circa 300 gr al pezzo
Ingredients
Siero di latte
Description
Il primo sale di mucca è un formaggio fresco e leggero, dal sapore delicato, con una consistenza morbida.
Viene prodotto uno o due giorni prima della consumazione.
Ingredients
Latte di mucca pastorizzato, caglio animale e fermenti lattici di nostra produzione. In crosta sale.
Description
Latte fermentato con batteri dello yogurt ( Steptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus) e con un insieme da noi scelto di altri batteri lattici, detti ad attività probiotica (Lactobacillus plantarum, Lactobacillus casei subsp. rhammosus, Lactobacillus. lactis, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis).
Ingredients
Latte di capra, batteri lattici dello yogurt (Steptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus), batteri lattici probiotici (Lactobacillus. plantarum, Lactobacillus casei subsp. rhammosus, Lactobacillus. lactis, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis).
Cheese
Description
Formaggio a lavorazione lattica, spalmabile dall'intenso profumo di latte di capra, disponibile in panetti da circa 150 grammi. La consistenza è pastosa, spalmabile.
Ingredients
Latte di capra, sale integrale marino di Trapani, caglio, fermenti lattici.
