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Product Code
CARLETTO__FORNARINA
Fornarina
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€ 5,00Quantity: 1 Piece
Available
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Manufactured by
Via Fanella 78 - Loc. Fano, 61032 Fano (PU) - Italia
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Product description
Ingredients
Base: farina bio del territorio (tipo 1 - 0 - integrale - semola di grano duro), lievito di birra in dosi bassissime - Condimento: olio evo, rosmarinoChosen by 1 Buying Groups
GAS Fano Fortuna - Fano (PU)
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Wine bio pure Chardonnay grapes, a beautiful golden yellow, with aromas of broom exotic fruits, banana and papaia.Buon balance on the palate between feschezz and morbidezza.Ideale with fish or meats freschi.Servire to 10-12 ° C. Alcoholic strength of 12 °% vol.
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Questa pasta, altamente digeribile, viene prodotta utilizzando solo farro triticum dicoccum minuziosamente selezionato e coltivato dai nostri soci sulle colline umbre e marchigiane, con metodo rigorosamente biologico. Il farro è un cereale antico, ricco di fibre, proteine e principi nutritivi che si ritrovano anche nel prodotto finito grazie all'utilizzo di basse temperature con cui effettuiamo l'essiccazione, che avviene in tempi molto lunghi: circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta. Con il farro produciamo due gamme di pasta Girolomoni®, una pasta bianca utilizzando 100% farina di farro ed una pasta integrale utilizzando 100% farina integrale di farro.
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Pane ai cereali (farina di farro integrale, farina di segale integrale, farina di grano tenero semintegrale)
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Mandorle pelate
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