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Pastorizz not cow's milk
€ 1,00
Quantity: 1 Liter
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Manufactured by
Azienda Agrizootecnica Foglietta Fausto
Supplier of BG registered in E-circles.org Organic certification, environmental, origin, etc. It's part of a Social Economy's DistrictVia Maciolla 2, 61029 Urbino (PU) - Italia
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Product Code
LATTE_DI_MUCCA_NON_PASTORIZZProduct description
Manufactured 100% in Italy
Unpasteurized cow's milk (vacuum bring)Chosen by 2 Buying Groups
Gas Datagest Pesaro - Pesaro (PU) - Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU)
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Description
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Latte di pecora bio, sale, caglio vegetale, fermenti lattici.
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
800 grams
Description
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Ingredients
*°Zucchero di canna - °Latte in polvere - *°Burro di cacao - *°Pasta di cacao - Emulsionanti: lecitina di soia (certificata non OGM) - *°Estratto di vaniglia. Cacao: 34% minimo. *Ingredienti del Commercio Equo e Solidale °Ingredienti da Agricoltura Biologica
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*Zucchero integrale di canna 34% - Nocciole (23%) - *Burro di cacao - Latte intero in polvere - *Pasta di cacao. Cacao: 32 % minimo nel cioccolato. *Ingredienti del Commercio Equo e Solidale °Ingredienti da Agricoltura Biologica
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Description
La tradizione del latte di mandorla in Sicilia ha origini lontane.
E’ una bevanda altamente energetica poiché si tratta di un vero e proprio concentrato di mandorle e veniva consumato in tutti i casi in cui l’ organismo avesse bisogno di ricevere un elevato apporto di energie. Le mandorle venivano sbucciate, spellate e pestate in un mortaio. L’ impasto ottenuto veniva poi messo in un fazzoletto di lino il quale fingeva da filtro. Successivamente il fazzoletto veniva immerso più volte in acqua finchè non si fosse ottenuto un liquido bianco simile al latte.
Con il nostro preparato vogliamo portarvi in maniera semplice e veloce al profumo e al sapore di questa tradizione: solo le migliori mandorle di Sicilia biologiche unite alla giusta quantità di zucchero di canna dal commercio equo-solidale per realizzare in pochi minuti una bevanda raffinata e dal gusto vellutato, da sorseggiare tutto l'anno.
Con questo preparato puoi realizzare anche granite, budini, torte, gelati e creme alla mandorla.
Ingredients
°Zucchero di canna, mandorle di Sicilia naturali 35%
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free
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