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Product Code
724
Lattina 5 lt
Price reserved for Buying Groups
Quantity: 1 Package
On offer until Mercoledì 01 Gennaio 2025
Available
Minimum order: 1 Pc (1 Cf)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Cf)
Manufactured by
La Collina Incantata di Balloriani Amelio
Organic certification, environmental, origin, etc.Via Pieve 17 - Loc. Località Pieve, 62027 San Severino Marche (MC) - Italia
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Product description
Ingredients
Composto per lo più da Leccino, Frantoio, Mignola, Piantone di Falerone ,Raggiola oltre ad un'altra decina di varietà presenti in azienda in parti minori.Company certificates
Bioagricert srl Certification Organization
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Certificates
ECOCERT - Control and Certification Organization ECOCERT
Description
L’olio è ottenuto da frutti di piante coltivate in zona DOP (Denominazione di Origine Protetta) “Monti Iblei – Val Tellaro” con metodologia biologica. L’organismo di controllo per il rispetto della normativa delle colture biologiche è “Ecogruppo Italia” di Catania che certifica anche la provenienza del prodotto da piante coltivate con il puntuale rispetto della normativa specifica dopo accurate verifiche ed ispezioni.
Le piante coltivate sono circa 1.500 delle seguenti varietà: Moresca 70%, Tonda Iblea 15%, Nocellara del Belice 7%, Nocellara dell’Etna 7%, Carolea 1%. Il luogo di coltivazione principale (circa 1.200 piante) è nella zona collinare del comune di Noto (SR), frazione di Testa dell’Acqua, contrada Mezzo Gregorio ad una altitudine media di circa 600 mt. slm. Altre piante sono coltivate in territorio di Palazzolo Acreide (SR) e Modica (RG).
Tutte le piante sono irrigate e concimate, mediante fertirrigatore, con fertilizzanti ammessi dalla normativa biologica.
La raccolta avviene quando i frutti sono ancora verdi ma nel momento migliore dell’invaiatura in maniera da garantire una qualità di olio di categoria superiore. Essa viene effettuata manualmente e i frutti avviati al frantoio entro 12 ore dalla raccolta.
La molitura è effettuata con sistemi meccanici a freddo presso frantoi biologici e l’olio viene stoccato in contenitori di acciaio inox in ambiente idoneo per una perfetta conservazione in attesa del confezionamento per la successiva immissione nel mercato.
L’olio appena prodotto ha un gusto mediamente piccante dovuto alla clorofilla presente nelle olive verdi che dopo qualche mese si attenua conservando un sapore di medio fruttato con retrogusto amaro ed un odore caratteristico di particolare gradevolezza che conserva nel tempo.
Certificates
ECOCERT - Control and Certification Organization ECOCERT
Description
Si presenta come un olio corposo, dal colore giallo con riflessi verdi, fruttato medio, con sentori di mandorla e carciofo
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
HACCP - HACCP Certification
Description
Olio ottenuto secondo il disciplinare biologico e certificato da I.C.E.A. Fruttato medio di oliva verde con sensazione erbacea tenue. Al gusto è dolce con lieve sensazione di piccante. Il suo consumo è indicato su piatti crudi.
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Olio extravergine di oliva ottenuto dalla spremitura a freddo di olive di varietà Carolea.
Description
L’olio Extra Vergine d’oliva INCANTO BIO esprime al meglio l’essenza del nostro territorio, frutto di un’attenta produzione a regime biologico di due particolari cultivar: Verdese e Moresca. Nasce da un blend raffinatissimo ed equilibrato dalle marcate note mediterranee. Incanto Bio ha uno spiccato sapore fruttato, intenso e persistente, mediamente amaro e dal piccante leggero, con note verdi di carciofo e una delicata dolcezza al palato. Dal colore verde vivace con sfumature dorate, all’olfatto regala note erbacee e sottili toni vegetali. Per il suo particolare equilibrio si accompagna perfettamente a molti piatti, tra cui legumi, minestre, carni e insalate.
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Olio ottenuto secondo il disciplinare biologico e certificato da I.C.E.A. Fruttato medio di oliva verde con sensazione erbacea tenue. Al gusto è dolce con lieve sensazione di piccante. Il suo consumo è indicato su piatti crudi.
Certificates
CAMPAGNA AMICA - Campagna Amica Foundation
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
È l’originale ricetta della Molecola Classica, la cola italiana al 100%
Ingredients
Acqua minerale naturale, zucchero, anidride carbonica, colorante: caramello E150d, acidificante: acido fosforico; aromi naturali, aromi: caffeina 0,007%; estratto di noci di cola.
Description
Lattina da 5 lt di olio extravergine di oliva estratto a freddo
Description
Olio extra vergine di oliva , seguendo le antiche tradizioni della raccolta manuale
ps: il prezo si intende iva inclusa, più le spese di spedizione che variano in base al peso
Description
OLIO EVO BIOLOGICO MONOCULTIVAR NOCELLARA ETNEA - ULIVETI IN TERRITORIO DI PATERNO' E CENTURIPE
Ingredients
ESTRATTO A FREDDO
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Si presenta come un olio corposo, dal colore giallo con riflessi verdi, fruttato medio, con sentori di mandorla e carciofo
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
HACCP - HACCP Certification
Description
Lattine di extravergine di oliva biologico in cartoni da 4. Con un ordine di n.24 lattine (6 cartoni) il costo è di 31 €/lattina. Spese di spedizione e IVA incluse nel prezzo!
Ingredients
Extravergine di oliva biologico
Description
Lattine di extravergine di oliva biologico in cartoni da 4. Con un ordine di n.16 lattine (4 cartoni), costo 50 €/latta. Spese di spedizione e IVA incluse nel prezzo!
Ingredients
Olio extravergine di oliva
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Il Secolare IGP, un olio extravergine dal fruttato medio con sentori vegetali, in bocca delicato e gradevole con una leggera sensazione di amaro e piccante.
Sensazioni organolettiche
Visiva : Cristallino, denso, verde con riflessi dorati.
Olfattiva : Abbastanza intenso, fine, vegetale, mandorla, carciofo, erba tagliata.
Gustativa : Leggero, mandorla, carciofo, equilibrato, fine, complesso e maturo.
Abbinamento : Piatti delicati, pesce, vellutata, carni bianche
Ingredients
Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano, IGP (Indicazione Geografica Protetta)
Certificates
IGP - Protected Geographic Indication
Certificates
ECOCERT - Control and Certification Organization ECOCERT
Description
L’olio è ottenuto da frutti di piante coltivate in zona DOP (Denominazione di Origine Protetta) “Monti Iblei – Val Tellaro” con metodologia biologica. L’organismo di controllo per il rispetto della normativa delle colture biologiche è “Ecogruppo Italia” di Catania che certifica anche la provenienza del prodotto da piante coltivate con il puntuale rispetto della normativa specifica dopo accurate verifiche ed ispezioni.
Le piante coltivate sono circa 1.500 delle seguenti varietà: Moresca 70%, Tonda Iblea 15%, Nocellara del Belice 7%, Nocellara dell’Etna 7%, Carolea 1%. Il luogo di coltivazione principale (circa 1.200 piante) è nella zona collinare del comune di Noto (SR), frazione di Testa dell’Acqua, contrada Mezzo Gregorio ad una altitudine media di circa 600 mt. slm. Altre piante sono coltivate in territorio di Palazzolo Acreide (SR) e Modica (RG).
Tutte le piante sono irrigate e concimate, mediante fertirrigatore, con fertilizzanti ammessi dalla normativa biologica.
La raccolta avviene quando i frutti sono ancora verdi ma nel momento migliore dell’invaiatura in maniera da garantire una qualità di olio di categoria superiore. Essa viene effettuata manualmente e i frutti avviati al frantoio entro 12 ore dalla raccolta.
La molitura è effettuata con sistemi meccanici a freddo presso frantoi biologici e l’olio viene stoccato in contenitori di acciaio inox in ambiente idoneo per una perfetta conservazione in attesa del confezionamento per la successiva immissione nel mercato.
L’olio appena prodotto ha un gusto mediamente piccante dovuto alla clorofilla presente nelle olive verdi che dopo qualche mese si attenua conservando un sapore di medio fruttato con retrogusto amaro ed un odore caratteristico di particolare gradevolezza che conserva nel tempo.
Certificates
ECOCERT - Control and Certification Organization ECOCERT
Description
Si presenta come un olio corposo, dal colore giallo con riflessi verdi, fruttato medio, con sentori di mandorla e carciofo
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
HACCP - HACCP Certification
Description
Olio ottenuto secondo il disciplinare biologico e certificato da I.C.E.A. Fruttato medio di oliva verde con sensazione erbacea tenue. Al gusto è dolce con lieve sensazione di piccante. Il suo consumo è indicato su piatti crudi.
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Olio extravergine di oliva ottenuto dalla spremitura a freddo di olive di varietà Carolea.
Description
L’olio Extra Vergine d’oliva INCANTO BIO esprime al meglio l’essenza del nostro territorio, frutto di un’attenta produzione a regime biologico di due particolari cultivar: Verdese e Moresca. Nasce da un blend raffinatissimo ed equilibrato dalle marcate note mediterranee. Incanto Bio ha uno spiccato sapore fruttato, intenso e persistente, mediamente amaro e dal piccante leggero, con note verdi di carciofo e una delicata dolcezza al palato. Dal colore verde vivace con sfumature dorate, all’olfatto regala note erbacee e sottili toni vegetali. Per il suo particolare equilibrio si accompagna perfettamente a molti piatti, tra cui legumi, minestre, carni e insalate.
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Olio ottenuto secondo il disciplinare biologico e certificato da I.C.E.A. Fruttato medio di oliva verde con sensazione erbacea tenue. Al gusto è dolce con lieve sensazione di piccante. Il suo consumo è indicato su piatti crudi.
Certificates
CAMPAGNA AMICA - Campagna Amica Foundation
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
È l’originale ricetta della Molecola Classica, la cola italiana al 100%
Ingredients
Acqua minerale naturale, zucchero, anidride carbonica, colorante: caramello E150d, acidificante: acido fosforico; aromi naturali, aromi: caffeina 0,007%; estratto di noci di cola.
Description
Lattina da 5 lt di olio extravergine di oliva estratto a freddo
Description
Olio extra vergine di oliva , seguendo le antiche tradizioni della raccolta manuale
ps: il prezo si intende iva inclusa, più le spese di spedizione che variano in base al peso
Description
OLIO EVO BIOLOGICO MONOCULTIVAR NOCELLARA ETNEA - ULIVETI IN TERRITORIO DI PATERNO' E CENTURIPE
Ingredients
ESTRATTO A FREDDO
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ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
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Si presenta come un olio corposo, dal colore giallo con riflessi verdi, fruttato medio, con sentori di mandorla e carciofo
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
HACCP - HACCP Certification
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Lattine di extravergine di oliva biologico in cartoni da 4. Con un ordine di n.24 lattine (6 cartoni) il costo è di 31 €/lattina. Spese di spedizione e IVA incluse nel prezzo!
Ingredients
Extravergine di oliva biologico
Description
Lattine di extravergine di oliva biologico in cartoni da 4. Con un ordine di n.16 lattine (4 cartoni), costo 50 €/latta. Spese di spedizione e IVA incluse nel prezzo!
Ingredients
Olio extravergine di oliva
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Il Secolare IGP, un olio extravergine dal fruttato medio con sentori vegetali, in bocca delicato e gradevole con una leggera sensazione di amaro e piccante.
Sensazioni organolettiche
Visiva : Cristallino, denso, verde con riflessi dorati.
Olfattiva : Abbastanza intenso, fine, vegetale, mandorla, carciofo, erba tagliata.
Gustativa : Leggero, mandorla, carciofo, equilibrato, fine, complesso e maturo.
Abbinamento : Piatti delicati, pesce, vellutata, carni bianche
Ingredients
Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano, IGP (Indicazione Geografica Protetta)
Certificates
IGP - Protected Geographic Indication
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