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Certificates
Ethical and Environmental Certtification Institute
Macco di fave BIOLOGICO
€ 3,28
Quantity: 180 grams
Price per Kg: € 18,22
Available
Minimum order: 1 Pc (0,18 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,18 Kg)
Manufactured by
C/da Berbarello 385, 91025 Marsala (TP) - Italia
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Product Code
MACCOFAVEBI01Product description
Manufactured 100% in Italy
Provenienza: Siciliato write a review
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I rigatoni di fave sono una valida alternativa alla pasta, moderna e veloce per riscoprire tutti i benefici dei legumi. Una specialità alimentare prodotta con 100% farina di fave proveniente da agricoltura biologica certificata e sapientemente macinata a pietra. La farina di fave è ricca di fibre e proteine, quasi senza grassi e soprattutto con tanti minerali, come il ferro di origine vegetale. Le farine di fave, ottenute da una sapiente macinazione a pietra, vengono lavorate “crude” con tradizionali trafile in bronzo per garantire, insieme ad una lenta essiccazione a bassa temperatura, la perfetta conservazione di tutte le caratteristiche organolettiche proprie delle fave. Un prodotto naturalmente privo di glutine, ma dal sapore unico.
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Le fave sott'olio sono ottenuti dalla lavorazione di fave biologiche fresche, raccolte e lavorate a mano in giornata secondo una ricetta tradizionale di famiglia che le rende un contorno gustoso e sano.
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CAMPAGNA AMICA - Campagna Amica Foundation
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
SLOWFOOD - Slow Food Association
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Description
Provenienza: Italia
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Disclaimer: The product info could be inaccurate or not updated