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Product Code
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Malloreddus
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€ 3,00Quantity: 250 grams
Price per Kg: € 12,00
Available
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Manufactured by
Piazza Monzoni 1, 54033 Carrara (MS) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Pasta di semola di grano duro tipica della Sardegna fatta a manoChosen by 1 Buying Groups
GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Description
I nodini di Querceta sono gustose e fresche trecce di mozzarelle pugliesi, preparate con latte di mucca munto e lavorato artigianalmente in giornata, seguendo le antiche tradizioni locali. Una mozzarella bio dal gusto eccezionale, disponibile in diversi formati: il Fior di Latte, la Treccia, il Nodino, la Sfoglia.
Ingredienti: latte vaccino, siero di latte, caglio, sale. Senza conservanti né aromatizzanti e additivi del gusto.
Allergeni: Latte e prodotti a base di latte.
Consiglio: per assaporare appieno il gusto delle mozzarelle si consiglia di tenerle a temperatura ambiente per almeno un’ora prima di consumarle.
Mozzarella pugliese 100% Biologica
Description
The classic corn, as it was once done, fragrant and tasty.
It is a biscuit for all times of the day.
Ingredients
*Farina di grano tenero tipo 0, **zucchero di canna, *burro, *farina di mais 14%, *uovo pastorizzato, agente lievitante: bicarbonato di sodio, amido di mais*, correttore di acidità: acido citrico. *ingrediente biologico **ingrediente biologico ed equosolidale
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
Description
Lo Shampoo Anti-Forfora contrasta in maniera efficace la formazione della forfora su ogni tipo di cuoio capelluto, il succo di mirtillo stimolando il microcircolo ossigenano il cuoio capelluto e l’estratto di zenzero grazie alle sue proprietà antisettiche coadiuva l’eliminazione della forfora
Ingredients
Ingredienti/Ingredients (INCI/CTFA): Camellia sinensis leaf water(*), Aqua/Water, Sodium Lauryl Glucose carfoxylate, Lauryl Glucoside, Cocamidopropyl Betaine, Prunus Amygdalus Dulcis* (Sweet Almond) Oil, Glycerin, Achillea Millefolium* Extract, Vaccinium myrtillus (Myrtle) fruit juice (*), Zingiber officinalis (Ginger)Root Extract, Piroctoneolamine, Olea Europaea* (Olive) Fruit Oil, Tocopherol, Dehydroacetic Acid, Benzyl Alcohol, Potassium Sorbate, Sodium Benzoate, Saccharum officinarum (Sugar cane) extract (*), Citric Acid, Parfum/Fragrance. * prodotto da agricoltura biologica.
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Il pomodorino giallo vesuviano conosciuto come oro del Vesuvio o pomodorino già giù
Tutti noi siamo abituati a vedere il pomodoro come un frutto che da secoli fa da padrone alla cucina partenopea. In effetti oggi è così, ma non è così da sempre.
Il pomodoro è stato importato qui solo nella metà del XVI secolo da Hernàn Cortes (conquistatore spagnolo). Il nobile Cortes portò con sè una manciata di pomodori dalla Spagna. Fu soltanto dopo 40 anni dall'accaduto che il pomodoro comparve in Italia, questo grazie alle favorevoli condizioni atmosferiche nell'area meridionale italiana.
Il clima favorevole, il caldo sole del Sud e le terre fertili permisero le prime coltivazioni di pomodoro e da lì, questo fantastico frutto trovò il suo posto nelle cucine italiane e soprattutto in quella partenopea.
Qualche secolo dopo l'importazione dei primi pomodori, le bacche iniziarono a cambiare il loro colore passando dal giallo al rosso.
I primi pomodori infatti erano di un colore giallo vivo e da qui si può immaginare il perché del nome pomo d'oro che non è mai diventato pomorosso! nonostante negli anni il colore dominante è diventato appunto il rosso.
Un’antica usanza contadina era quella di appendere i pomodorini appena raccolti su degli spaghi a mo’ di pendolo, da qui il nome Piennolo.
Vincenzo Corrado, cuoco napoletano, nel 1700 lo denominò “il pomodoro giallo zafferano”.
Ma perché adesso sto pomodoro giallo si chiama già giù?
e te lo spiego subito!
Durante la raccolta del pomodoro del piennolo rosso, un nonno contadino, conosciuto da tutti come il nonno di Giulia, si accorse che una delle piante aveva i frutti gialli, quasi di colore oro.
Da quel momento in poi questa varietà di pomodoro prese il nome di pomodorino giallo GiùGiù, che significa il giallo di Giulia.
Grazie alla raccolta dei semi di questo pomodoro e a un progetto di agronomi e professori della facoltà di Agraria di Portici, la coltivazione di questo pomodorino è stata ripresa ed è diventata oggi una moda dell'alimentazione.
Oggi la varietà dei pomodori Giagiù è stata inserita dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali nell’elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT).
Ecco le caratteristiche di questo pomodorino che è veramente meraviglioso:
buccia doppia
polpa molto succosa
forma allungata
proprietà antiossidanti
ricco di vitamine A e C
Description
No preservatives with vitamin E to soften and delay the signs of aging
Description
Gluten Free e Vegan Ok
Ingredients
pomodori secchi 65%, capperi, aglio, pepe, origano, olio semi di girasole, olio extravergine d'oliva, aceto d vino
Certificates
HACCP - HACCP Certification
Description
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Ingredients
Ingredienti: Farina di grano tenero, CIOCCOLATO(zucchero, cacao, grasso vegetale, latte in polvere, lecitina di soia, aromi) 17,8%, burro 13,6%, turlo d'uovo 10,9%, zucchero, acqua, lievito naturale, miele, RAPE DI SCORZA DI ARANCIA (scorze di arancio, zucchero, acqua, aromi, E330, E202, E160a) sale, olii essenziali di arancia e limone. Ingredienti glassa: zucchero, ALBUME, amido di mais, MANDORLE, aromi.
Description
Liquore a base di radice di genziana lutea, 30° (fiaschetta da 10 cl). Da sempre presente nella tradizione popolare abruzzese è particolarmente apprezzato dagli amanti della natura, che riconoscono la pianta della genzina Lutea o Maggiore, oggi protetta da leggi regionali e nazionali. Come ovvio la radice utilizzata per la nostra produzione viene fornita da una delle mogliori ditte presenti oggi sul mercato e certificata a norma di legge. Il processo di produzione e di maturazione di questo liquore rispetta rigidamente i tempi e i modi indicati nelle antiche ricette. Si consiglia come digestivo a chi gradisce sapori decisi ed accompagna al meglio i tradizionali tozzetti abruzzesi.
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