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Product Code
MALTAGLIATI
MALTAGLIATI
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€ 12,00Quantity: 1 Kilogram
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Manufactured by
Via Piave 9, 61040 Fratte Rosa (PU) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Ingredienti uova fresche pastorizzate biologiche da galline allevate a terra, farina di grano tenero Molino Paolo Mariani, grani 100% italianiIngredients
uova, farina di grano teneroChosen by 2 Buying Groups
Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - GAS Fano Fortuna - Fano (PU)
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Description
Per chi non si accontenta della solita minestra ci sono I maltagliati integrali di farro dicocco integrale bio. Con la loro versatilità in cucina si prestano perfettamente ad essere cucinati sia in minestra che in zuppa. Ottenuti dalla lavorazione a sfoglia si sposano sia per piatti raffinati che per preparazioni casalinghe.
Ingredients
Semola integrale di farro dicocco bio
Description
In collaborazione con il pastificio artigianale Columbro di Fano, che si dedica alla produzione di pasta biologica da oltre 40 anni, sono di recente nati due nostri nuovi prodotti semintegrali trafilati al bronzo: Tagliatelle a nido e Paccheri. La particolare trafilatura al bronzo conferisce alla pasta una consistenza ideale, con la giusta porosità e rugosità per assorbire ed esaltare tutti i sapori del condimento. Inoltre, la lenta essiccazione di oltre 36 ore all’interno di celle statiche con una temperatura inferiore ai 60 °C, consente di preservare intatte le qualità nutrizionali delle materie prime, fondamentali per una dieta sana e una migliore digeribilità.
Description
100% Made in Italy
Ingredients
Farina semintegrale di Senatore Cappelli, Pasta Madre, Olio extra vergine di Oliva, Acqua, Semi di Girasole, semi di Zucca, semi di Lino scuro, sale rosa Himalaya
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Alimento vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, da grattugiare.
Consigli d'uso
Grazie al suo gusto leggero e delicato ed alla sua consistenza, è un alimento
straordinariamente versatile, che si adatta alla preparazione di primi e secondi piatti e alla realizzazione di aperitivi sfiziosi e snack. Ideale da grattugiare. Così come utilizzereste il pecorino
Conservazione
Conservare in frigorifero a temperatura di 4°C +/- 2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura dalla confezione
Valori Nutrizionali
Energia/Energy 1220 kj/294 Kcal
Grassi / Fats 22.1 g (di cui acidi grassi saturi 18.1 g)
Carboidrati / Carbohydrates 16.4 g (di cui zuccheri 5 g)
Fibre / Fibers 4 g
Proteine / Proteins 7.4 g
Sale / Salt 3.9 g
Ingredients
Fior di Mandorla* 71%, (olio di cocco*, farina di ceci*, fiocchi di patate*, farina di mandorla pelata* 4.1%, farina di mais*, sale rosa dell’Himalaya, farina di mandorla pelata degrassata* 2.6%, sciroppo d’agave*) emulsione di mandorla* 23% (acqua, olio di cocco*, farina di mandorla pelata degrassata* 12.1%), agar-agar (addensante), aroma naturale, sale rosa dell’Himalaya. *=BIOLOGICO
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Farina di grano tenero tipo o* origine Italia, zucchero di canna**, bevanda si soia*, olio di germe di mais (15%)*, farina integrale di avena (13%)*, farina bramata di mais*, cioccolato fondente extra ** (cacao 45% min.), (zucchero di canna**, pasta di cacao**, burro di cacao**, emulsionante: lecitina si soia**, estratto di vaniglia**), cacao (4%) (cacao magro, correttore di acidità: carbonato di potassio)**, agente lievitante: bicarbonato di sodio, amido di mais*, correttore di acidità: acido citrico*, sale. *ingrediente biologico **ingrediente biologico e di filiera equosolidale
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