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MALTAGLIATI
MALTAGLIATI
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Via Piave 9, 61040 Fratte Rosa (PU) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Ingredienti uova fresche pastorizzate biologiche da galline allevate a terra, farina di grano tenero Molino Paolo Mariani, grani 100% italianiIngredients
uova, farina di grano teneroChosen by 2 Buying Groups
Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - GAS Fano Fortuna - Fano (PU)
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Description
Per chi non si accontenta della solita minestra ci sono I maltagliati integrali di farro dicocco integrale bio. Con la loro versatilità in cucina si prestano perfettamente ad essere cucinati sia in minestra che in zuppa. Ottenuti dalla lavorazione a sfoglia si sposano sia per piatti raffinati che per preparazioni casalinghe.
Ingredients
Semola integrale di farro dicocco bio
Description
In collaborazione con il pastificio artigianale Columbro di Fano, che si dedica alla produzione di pasta biologica da oltre 40 anni, sono di recente nati due nostri nuovi prodotti semintegrali trafilati al bronzo: Tagliatelle a nido e Paccheri. La particolare trafilatura al bronzo conferisce alla pasta una consistenza ideale, con la giusta porosità e rugosità per assorbire ed esaltare tutti i sapori del condimento. Inoltre, la lenta essiccazione di oltre 36 ore all’interno di celle statiche con una temperatura inferiore ai 60 °C, consente di preservare intatte le qualità nutrizionali delle materie prime, fondamentali per una dieta sana e una migliore digeribilità.
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Il progetto dello Spirito degli Alberi nasce dall'incontro di vita e di amore di Lucilla e Hubert che in questi anni lo hanno nutrito di gioia, passione e della volontà di diffondere la voce degli Alberi. Perchè gli Alberi hanno parole adatte a ognuno di noi, adatte a questo tempo, sono capaci di trasmetterci le loro qualità, di nutrirle e farle crescere in noi. Ogni Albero ci porta una testimonianza, un esempio, una saggezza che entra in relazione con noi, come fedeli compagni di viaggio dal quale possiamo imparare ogni giorno qualcosa. Le carte raccolgono quello che i 13 Alberi Pionieri hanno sussurrato, mostrato e sognato come iniziatori di questo cammino: foto scattate in questi incontri, disegni usciti dal foglio grazie ai colori donati dai fiori e parole non dette. Ogni Albero è rappresentato da 5 carte che racchiudono tutta la vita che contiene, le stagioni, le parti di cui è composto e attraverso cui parla alle nostre emozioni, pensieri, alla nostra essenza, agli intenti e al nostro corpo fisico.
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La sfoglia lasagne di semola senza uovo, sono adatte alla cottura diretta in forno, senza precottura in acqua, i sughi indicati sono molti sia il ragù di carne ma ottime anche con solo verdure, la besciamella dovrà essere morbida e fluida per ottenere delle ottime lasagne al forno. Tipico prodotto italiano.
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Mela croccante e dolcissima, di un rosso intenso
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Baci di dama con farina integrale di grano e avena + cacao (180 gr)
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*Farina di MANDORLE, *BURRO, *farina di GRANO tenero tipo 0, *farina integrale di AVENA (12%)*, **zucchero di canna, **cioccolato fondente extra (cacao: 45% minimo) (zucchero di canna, pasta di cacao, burro di cacao, estratto di vaniglia), *LATTE intero, **cacao(2,5%). *ingrediente biologico **ingrediente biologico e di filiera equosolidale
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190g
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Zucca, Olio di semi di girasole, Sale, Aglio, Origano, Prezzemolo
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Condiment characterized by a typical and pleasant fruity aroma, the Bova porcini mushroom oil shows off a unique flavor, perfectly enhanced by the organoleptic characteristics of the Boletus Edulis that aromatizes it, allows to make each dish unique, giving it a typical refined flavor and pleasant.
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