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Product Code
CASTA1000
Miele castagno di propria produzione 1Kg
Price reserved for Buying Groups
€ 10,00Quantity: 1 Kilogram
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Minimum order: 1 Pc (1 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Kg)
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Manufactured by
Scoiattolo Rosso di Filippi Gianluca
Supplier of BG registered in E-circles.orgStrada Rossini 4, 12061 Carrù (CN) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Miele italiano di castagno dell’apicoltura Scoiattolo Rosso, leggermente scuro e limpido, con retrogusto amaro.Prodotto nel mese di giugno sulle colline della Langa.
Ricco di contenuto di polline, sali minerali e tannino, con un’alta percentuale di fruttosio.
Company certificates
Protected Geographic Indication
Chosen by 1 Buying Groups
GAS BADIA - Badia (BZ)
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Description
Odora intensamente di… fiori di castagno! Tannico, aromatico e legnoso. Rosso come una fresca birra doppio malto. Dal sapore robusto e persistente, l'amaro che non troviamo negli altri mieli, qui si fa sentire. Un pizzico astringente per un gusto che rimane in bocca a lungo! daDA miele di castagno è ottimo su formaggi saporiti e stagionati...assolutamente da provare anche con la ricotta!
Ingredients
Miele
Description
Provenienza: Italia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Questo miele si ottiene dai colorati fiori di castagno e viene raccolto tra i mesi di giugno e ottobre nella località di Montebore. A differenza di molti altri mieli, quello di castagno ha un colore che varia dal giallo-marrone a quasi nero, dalle sfumature ambrate molto scure e intense; il suo profumo è aromatico e legnoso e il sapore complesso, decisamente distinto, è molto meno dolce, con un retrogusto amarognolo che può essere apprezzato anche su piatti salati di carni e formaggi stagionati.
Possiede proprietà anti-infiammatorie e anti-batteriche superiori a quelle dei mieli dal colore e sapore più delicato.
500g
Description
I nostri apiari si trovano immersi nel verde incontaminato delle colline lucchesi da un altezza che varia da 65.720.800 m sopra il livello del mare
Certificates
HACCP - HACCP Certification
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy
Description
Il Miele di Castagno è una sublime espressione della natura, ottenuto dalle fioriture dei maestosi alberi di castagno presenti nei boschi della tenuta. Questo miele, prodotto con cura e maestria apistica, offre un’esperienza gustativa intensa e caratteristica.
Ingredients
Miele di castagno
Description
Provenienza: Italia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Miele biologico di castagno da 250gr
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Miele di castagno in una pratica confezione apri e chiudi
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Miele biologico di castagno da 40gr per colazione e in abbinamento con formaggio stagionato
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
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