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Product Code
CASTA1000
Miele castagno di propria produzione 1Kg
Price reserved for Buying Groups
€ 10,00Quantity: 1 Kilogram
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Manufactured by
Scoiattolo Rosso di Filippi Gianluca
Supplier of BG registered in E-circles.orgStrada Rossini 4, 12061 Carrù (CN) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Miele italiano di castagno dell’apicoltura Scoiattolo Rosso, leggermente scuro e limpido, con retrogusto amaro.Prodotto nel mese di giugno sulle colline della Langa.
Ricco di contenuto di polline, sali minerali e tannino, con un’alta percentuale di fruttosio.
Company certificates
Protected Geographic Indication
Chosen by 1 Buying Groups
GAS BADIA - Badia (BZ)
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Description
Odora intensamente di… fiori di castagno! Tannico, aromatico e legnoso. Rosso come una fresca birra doppio malto. Dal sapore robusto e persistente, l'amaro che non troviamo negli altri mieli, qui si fa sentire. Un pizzico astringente per un gusto che rimane in bocca a lungo! daDA miele di castagno è ottimo su formaggi saporiti e stagionati...assolutamente da provare anche con la ricotta!
Ingredients
Miele
Description
Questo miele si ottiene dai colorati fiori di castagno e viene raccolto tra i mesi di giugno e ottobre nella località di Montebore. A differenza di molti altri mieli, quello di castagno ha un colore che varia dal giallo-marrone a quasi nero, dalle sfumature ambrate molto scure e intense; il suo profumo è aromatico e legnoso e il sapore complesso, decisamente distinto, è molto meno dolce, con un retrogusto amarognolo che può essere apprezzato anche su piatti salati di carni e formaggi stagionati.
Possiede proprietà anti-infiammatorie e anti-batteriche superiori a quelle dei mieli dal colore e sapore più delicato.
500g
Description
Provenienza: Italia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
I nostri apiari si trovano immersi nel verde incontaminato delle colline lucchesi da un altezza che varia da 65.720.800 m sopra il livello del mare
Certificates
HACCP - HACCP Certification
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy
Description
Provenienza: Italia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Miele biologico di castagno da 40gr per colazione e in abbinamento con formaggio stagionato
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Miele biologico di castagno da 250gr
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Honeydew honey with organic certification label, foraged from our bees. Hard to get in our hills, this honey so rich in minerals has amazed us with its strong but pleasant flavor, sweet and caramelloso.Ottimo on crusty bread at breakfast, in the or combined with fresh or aged cheeses.
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
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