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Mortadella di Capitelli, disponibile affettata in porzione da 100 grammi oppure in tranci da 500 g, 2 Kg, 10 Kg.

La Mortadella è un insaccato cotto a base di carne suina, di forma cilindrica detta anche forma di "sigaro"; alcuni la chiamano Bologna perché tradizionalmente è una ricetta dei territori emiliani. La Mortadella Capitelli è perfetta. Sia gustata al naturale, con un classico panino alla mortadella, che servita con altri affettati o formaggi in un tagliere degustazione.

Capitelli, noto produttore del prosciutto cotto San Giovanni entra nella categoria IN PUNTA DI COLTELLO, considerata la più esclusiva della guida SALUMI D’ITALIA 2019 de l’Espresso, l’unico cotto a ottenere il massimo riconoscimento 5 SPILLI. Si può dire Miglior Cotto d’ Italia?

Claudio Capitelli è sempre stato un appassionato di cibo e di impresa, nasce in una famiglia numerosa che, già nel periodo tra le due guerre, gestisce una importante attività di commercio alimentare. Negli anni ’60 apre i primi supermercati della provincia di Piacenza e nel 1976 realizza le sue aspirazioni fondando, a Borgonovo Val Tidone, il Prosciuttificio Capitelli.

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100% Made in Italy

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CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO

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Integral witches Bio Bio with wholemeal flour and oliva.NB product can not be shipped by courier oil

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(Sri Lanka)

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100% gluten-free corn

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Ground pork, every "+1" corresponds to 100 grams.

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Pork roast. Each "+1" corresponds to 100 grams a piece, a minimum order of 300 grams socket.

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Spirulina is a branched amino acid of plant origin.

Compared to meat which contains 40% of proteins, legumes which contain 35%, spirulina boasts 70% of proteins already transformed into amino acid and assimilable by our body.
It is a cyanobacterium, also called a single-celled blue-green microalgae that has lived on our planet for more than 3.5 billion years.
It is one of the most complete and balanced foods existing in nature, already defined by the UN as the best alternative food source of the future.

In fact, Spirulina combines the very high protein content with an exceptional concentration of Vitamins (complex B, D, E, K), Minerals (Calcium, Magnesium, Iron, Potassium, Zinc, Copper, Manganese, Chromium, Selenium), 8 Amino acids essential and beta-carotene.
Spirulina strengthens the immune system, fights anemia, purifies and detoxifies the body, ideal for vegans, vegetarians and celiacs, increases physical and intellectual endurance, has beneficial effects on the integrity of the skin and hair, gives a sense of satiety , it is therefore ideal for slimming diets.

This spirulina has the shape of small broken spaghetti is crunchy and the taste is reminiscent of pumpkin seeds.

If you don't like chewing it, we also have vegetable capsules with the same spirulina inside but pulverized.

Dosage:

Omnivores: 3gr of crunchy spirulina (1 tablespoon of smooth sugar) +

Vegetarians: 6gr of crunchy spirulina (1 heaping spoonful of sugar)

Vegans and Athletes: 9gr of crunchy spirulina (3 teaspoon of smooth sugar)

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(Latin America - Philippines)

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Laundry soap made with coconut oil. With essential oils of citronella and tea tree. certified BIO

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(Latin America - Philippines)

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Roast Stuffed Veal, mix of pork. Each "+1" corresponds to 100 grams a piece, a minimum order of 300 grams socket.

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100% gluten-free corn

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Macinato 80% bovino e 20% suino, ottimo per ragù, polpette, polpettoni, ottimo per ogni necessità

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Emollient