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Product Code
0024
Paccheri
Price reserved for Buying Groups
Quantity: 500 grams
Price per Kg: € 4,48
On offer until Giovedì 01 Gennaio 2026
Available
Minimum order: 20 Pc (10 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,5 Kg)
Manufactured by
Via Castello 15, 71023 Bovino (FG) - Italia
= 1
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Pasta di grano duro biologica Senatore Cappelli, macinata con mulino a pietra, trafilata al bronco a lenta essiccazioneIngredients
Semola di grano duro Cappelli bio e acquaCompany certificates
Soil & Health Association
HACCP Certification
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Description
In collaborazione con il pastificio artigianale Columbro di Fano, che si dedica alla produzione di pasta biologica da oltre 40 anni, sono di recente nati due nostri nuovi prodotti semintegrali trafilati al bronzo: Tagliatelle a nido e Paccheri.
La particolare trafilatura al bronzo conferisce alla pasta una consistenza ideale, con la giusta porosità e rugosità per assorbire ed esaltare tutti i sapori del condimento. Inoltre, la lenta essiccazione di oltre 36 ore all’interno di celle statiche con una temperatura inferiore ai 60 °C, consente di preservare intatte le qualità nutrizionali delle materie prime, fondamentali per una dieta sana e una migliore digeribilità.
Description
La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola. La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità. Le tagliatelle, in particolare, vengono “annidate” a mano, ciò vuol dire che 2 persone manualmente formano la famosa forma di nido che si ritrova nelle confezioni, per preservare l’integrità e i sapori del prodotto. Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Paccheri di grano senaotre cappelli biologico autoprodotto con 25% di canapa biologica. valido sostituto della carne, alimento completo e bilanciato. 1 conf da 500 grammi 8 porzioni. Pasta artigianale e biologica Grano autoprodotto da Societa Agricola A.r.t.e. srl Prodotta utilizzando solo fonti rinnovabili 25% di farina di Canapa biologica italiana Trafilatura al bronzo e lenta essicazione Alto contenuto di Proteine, Fibre e Vitamine Basso contenuto di Glutine Ricca di Omega-3 e Omega-6 nel giusto rapporto Differenziale peso crudo/cotto pari al 200% 6/7 porzioni ogni 500g Ottima tenuta in cottura
Ingredients
Semola di grano duro senatore cappelli bio (75%) Farina iperproteica di canapa bio ( 25%) Acqua
Description
Pasta artigianale ottenuta dalla selezione dei migliori grani prodotti nella parte sud orientale della terra del grano per eccellenza. La varietà Russello è una varietà antichissima di grano un tempo coltivato in tutta la Sicilia, ora concentrato solamente in alcune aree delimitate dell’ isola. La miscelatura avviene con acqua Santa Maria, anch’essa proveniente dalla sorgente sita in territorio Modicano.
Ingredients
Semola di grano duro, acqua. Trafilate al bronzo ed essiccata a bassa temperatura
Description
Pasta di semola di grano duro Senatore Cappelli, trafilata a bronzo, essicata a bassa temperatura. Il grano duro Cappelli è una varietà di grano duro ottenuta dal genetista marchigiano Nazzareno Strampelli agli inizi del XX secolo, coltivata principalmente nel Sud Italia e che si caratterizza per le eccellenti proprietà nutrizionali. La pasta Molino Agostini realizzata ottenuta con la sua semola si avvale di importanti tecniche di pastificazione quali trafilatura al bronzo ed essiccazione a bassa temperatura, che garantiscono l’integrità delle caratteristiche organolettiche principali.
Ingredients
Grano duro Senatore Cappelli bio
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Pasta secca trafilata al bronzo. Impasto di farina e acqua e trafilatura al bronzo in trafile di diversi formati. Essiccazione lenta naturale a basse temperature in forni ventilati.
Ingredients
Farina di grano duro di Timilìa (origine Italia), Acqua minerale
Description
La Tisana Equilibrio è pensata per dare ristoro e bilanciamento ai tuoi sensi: scorze d'arancia, mela, ananas, limonetto e zenzero si uniscono per creare un aroma originale che miscela note delicate a sentori esotici e vibranti. È realizzata unicamente con ingredienti naturali, senza aromi e coloranti aggiunti. Il tempo d'infusione consigliato è di 5-10 minuti.
Description
Proker Crema riduce l’ispessimentocutaneo dovuto all’accumulo delle Lamelle Cornee su gomiti, mani, piedi e ginocchia, favorisce l’elasticita’ della pelle, regola il Turnover Cellulare.
SINTESI DELLE FUNZIONI DI PROKER CREMA :
• PROKER Crema svolge azione cheratoplastica , umettante , idratante ed emolliente.Modula l’infiammazione negli stati irritativi cutanei anche in presenza di prurito. Favorisce la rimozione delle lamelle corneeche stazionano sulla superficie cutanea, riduce lo spessore cutaneo, compresa la callosità, grazie all’attività cheratolitica dei suoi componenti.
• PROKER Crema è adatta al trattamento delle pelli sensibili ed irritate perché priva di conservanti potenzialmente irritanti (come ad esempio: imidazolidinylurea e parabeni).
• PROKER Crema è un trattamento sicuro ed efficace. Si propone come efficace alternativa ai trattamenti comunemente utilizzati nelle problematiche indicate .
Ingredients
ATTIVITÀ DEI PRINCIPALI COMPONENTI DI PROKER CREMA : ACIDO STEARICO : fattore viscosizzante e cheratoplastico di lunga durata. PROPILENE GLYCOL: efficace veicolo per i principi attivi . Svolge attività idratante ed è impiegato per conferire maggiore plasticità alle zone trattate. KERNEL OIL : ricco di acidi grassi saturi , svolge attività umettante ed emolliente. PAEONIA SUFFRUTICOSA ROOT EXCTRACT :svolgeattività di modulazione dell’infiammazione negli stati irritativi cutanei. ZOLFO : svolgeattività di sblocco enzimatico . Utile nel trattamento della secchezza cutanea provocata da corticosteroridi. Lenitivo nelle affezioni cutaneepruriginose. ZINCO PIRITIONE: modula la proliferazione batterica e micotica. Indicato per trattare lacute iperattiva e seborroica. Favorisce il ricambiocellulare. Facilita la rimozione delle lamelle cornee dovute al ristagno sebaceo. ACIDO MALICO : intermedio del ciclo di produzione dell’energia cellulare(Krebs), favorisce la respirazione cellulare . Svolge attività disintossicante sui tessuti cutanei alterati. Efficace cheratolitico, riduce l’adesione tra corneociti e riduce lo spessore cutaneo. E’ potenziato nei suoi effetti dall’associazione con l’acido Fumarico. ACIDO FORMICO : svolge attività desensibilizzante e di rigenerazione cellulare. ACIDO FUMARICO:è un intermedio del ciclo di produzione dell’energia cellulare, favorisce la respirazione cellulare, modula l’ infiammazione cutanea. Efficace modulatore della proliferazione cellulare. ACIDO CITRICO: intermedio del ciclo di produzione dell’energia cellulare, favorisce la respirazione cellulare . Svolge attività chelante e cheratolitica .Efficace nelle alterazioni cutanee pruriginose . ACIDO BENZOICO: attività di modulazione dell’infiammazione e del prurito cutaneo. INDICAZIONI:trattamento delle secchezze cutanee estreme, rimozione delle lamelle cornee,trattamento delledesquamazioni cutanee e delleipercheratosi, riparazione cutanea dopo l’impiego di trattamenti farmacologici prolungati.Indicata per modulare l’ infiammazione cutanea e preservarne l’ elasticità. Trattamento degli ispessimenti cutanei derivati da interventi chirurgici. USO: Applicare Proker Crema direttamente sulle zone interessate due volte al giorno, dopo aver deterso con Vandel latte detergente . Il trattamento va prolungato fino al miglioramento . Adatto anche in età pediatrica e in gravidanza .Associata alla Crema Vandel Reflex rafforza la sua attività emolliente e di modulazione infiammatoria. Per mantenere i risultati ottenuti è consigliabile applicarla tre o quattro volte alla settimana . INFORMAZIONI UTILI : Non vi è interazione tra uso del prodotto e l’ esposizione alla luce solare o ai raggi ultravioletti. Ai dosaggi indicati Proker Crema è ben tollerata. E’ un efficace complemento alle terapie farmacologiche impiegate. EFFETTI INDESIDERATI : ipersensibilità già nota ai principi attivi o ad uno qualsiasi degli eccipienti. CONSERVAZIONE : conservare al di sotto di 25°C.
Certificates
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy
Description
Raw and natural product, obtained through the process of finely chopping of raw shelled pistachios. Rich in vitamins and minerals, including Vitamin A, Iron and Magnesium, ideal as an ingredient for the preparation of sweet and savory dishes. From pistachios harvested and dried under the sun of our Sicily, produced according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. Store in a cool, dry place. Vegan and gluten free. Non GMO.
Ingredients
100% Untreated Sicilian pistachios
Description
Bottle 1 liter
Ingredients
Olio di Mandorla di Toritto* (Cultivar Filippo Cea) * DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Description
Sacchetto sottovuoto. Le nocciole tostate sono frutto di un’attenta selezione e di una tostatura lenta, che ne esalta il sapore e la croccantezza. Perfette da gustare da sole o come ingrediente in dolci e piatti salati, offrono un aroma ricco e inconfondibile. Rappresentano uno snack naturale ideale per ogni momento della giornata.
Ingredients
100% nocciole
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