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Product Code
1234
Pere precoci carmen
Price reserved for Buying Groups
€ 2,50Quantity: 1 Kilogram
Out of stock
Minimum order: 1 Pc (1 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Kg)
Manufactured by
Azienda Agricola Dolcetti Giuseppe
Supplier of BG registered in E-circles.orgVia Palmirano 25 25 - Loc. Gaibanella, 44124 Ferrara (FE) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Pera precoce dolceChosen by 1 Buying Groups
GAS Schiaccianoci Ferrara - Ferrara (FE)
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Description
Carmen, birra artigianale alla visciola, è il nome provocatorio che abbiamo voluto dare a questo nuovo prodotto. Di colore ambrato, “CARMEN” è una birra ad alta fermentazione, non pastorizzata. La sua rifermentazione naturale in bottiglia le dona una schiuma densa e cremosa, con fiamme rosate. Il gusto è fruttato, caratterizzato da intensi profumi e aromi di visciola. Birra da profumo e sapore bilanciato, in cui la dolcezza del malto e l’amaro del luppolo si fondono con l’acidità della Visciolata, dando vita a un prodotto dal gusto particolare, pur mantenendo le note classiche di una birra artigianale.
Ingredients
Acqua, malto di orzo, Visciolata del Cardinale, zucchero, luppolo e lieviti.
Description
La forma di questa pera è grossa e mediamente allungata, saldamente attaccata alle piante attraverso un peduncolo lungo e molto forte.
Se c’è una cosa che la contraddistingue dalle altre varietà è sicuramente il colore inconfondibile completamente rugginoso, di un bel marrone che al sole può diventare quasi dorato.
La polpa è bianco giallastra, consistente, appena granulosa, succosa, dolce-acidula, aromatica.
Pera ideale per qualsiasi tipo di ricetta in cucina.
Description
La pera William presenta una buccia liscia che, nei punti esposti al sole, assume una colorazione brillante; ha inoltre una polpa bianca, fondente, morbida e succosa. Il profumo è caratteristico e moscato, il suo sapore è dolce-acidulo. Produzione propria
1Kg (5/6 pezzi)
Description
Confettura ottenute con pere fresche di stagione, raccolte mature e lavorate artigianalmente in giornata. La cottura avviene in bolla di concentrazione a 60°C. Ottima per la prima colazione, eccellente abbinata a formaggi erborinati.
Ingredients
- Purea di pere, zucchero di canna, succo di limone, zenzero in polvere (0,31%). - Tutti gli ingredienti sono biologici. - Zuccheri totali presenti : 49% - Sono stati utilizzati 134 grammi di pere fresche per ottenere 100 grammi di confettura.
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
In bottiglia di vetro da 500ml
Ingredients
Acqua, Pere, Zucchero, Succo di Limone
Description
La nostra MORE, PERE E NOCI 90% di frutta 240 g è una deliziosa composta realizzata con il 90% di frutta selezionata, senza l'aggiunta di pectina, coloranti o conservanti. La nostra azienda agricola si impegna a offrire un prodotto 100% naturale e genuino, realizzato con cura seguendo antiche ricette e metodi artigianali. Le more, le pere e le noci vengono raccolte e lavorate con cura per garantire un sapore autentico e una consistenza cremosa. Ideale per accompagnare formaggi, dolci o semplicemente spalmata su pane e biscotti, la nostra composta è un'ottima scelta per chi ama i gusti genuini e tradizionali. Realizzata interamente nel nostro laboratorio di trasformazione con una lavorazione totalmente artigianale, lavoriamo al massimo 5 Kg di prodotto alla volta per garantire un gusto ed una qualità eccellenti!
Ingredients
Ingredienti: More, Pere, NOCI, Zucchero, Limone, mela essiccata (2%)
Description
Pere essiccate, 40 grammi
Pere essiccate a freddo per mantenere al meglio l’aroma, la colorazione e la struttura del prodotto.
Solo zuccheri naturalmente presenti nella frutta, senza zuccheri aggiunti.
Ingredients
Pere, antiossidante: acido ascorbico
Description
Torta di pere e cioccolato fondente a gocce
Ingredients
Farina di grano tenero semintegrale, yogurt bianco intero, olio di semi di girasole, zucchero di canna, uova, lievito per dolci, pere fresche tagliate a pezzi, cioccolato fondente a gocce (Valrhona)
Description
Confettura ottenuta con pere fresche di stagione, raccolte a giusta maturazione, lavorate artigianalmente e cotte in depressione a bassa temperatura. La varietà utilizzata è la "Coscia" ideale nella preparazione di confetture, grazie alla sua polpa consistente e al suo sapore intenso.
Ingredients
- Purea e pezzi di pere, zucchero bianco di canna, succo di limone. - Tutti gli ingredienti sono biologici. - Zuccheri totali presenti : 47% - Sono stati utilizzati 138 grammi di pere fresche per ottenere 100 grammi di confettura.
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Pera dalla buccia color ruggine, molto buona dolce succosa
Ingredients
Farina '0', farina integrale, olio di girasole biologico spremuto a freddo zucchero di canna integrale biologico, acqua, sale marino integrale di Sicilia, cioccolato fondente, cacao amaro in polvere, lievito per dolci con cremor tartaro, vanillina, pere, succo di limone, aceto di vino
Description
The compote of pears and walnuts to Cognac comes from the sweet encounter between this fruit reminiscent of the autumn and the crispness of the dried fruit flavored by the French brandy. A refined and special compound suitable for all times of the day...
Ingredients
Pere 70%, noci 7%, cognac 3%, zucchero 20%
Certificates
HACCP - HACCP Certification
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