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Product Code
PINZIMONIO
Pinzimonio
Price reserved for Buying Groups
€ 3,00Quantity: 300 grams
Price per Kg: € 10,00
Available
Minimum order: 1 Pc (0,3 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,3 Kg)
Manufactured by
Via Capitello 22, 31020 Villorba (TV) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Pinzimonio di sedano, carota, cetriolo, peperone, finocchio-300g-vaschettaCompany certificates
Ethical and Environmental Certtification Institute
Chosen by 1 Buying Groups
GAS Effetto Terra - San Biagio di Callalta (TV)
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Description
Piana degli Ulivi Blend Ogliarola di Lecce/Cellina di Nardò
Ingredients
Olive
Description
BIOFROLLE FROLLINI COCOA 250 GR. CTM provider. BIO.
Ingredients
°Farina di frumento - °*Zucchero di canna - °*Estruso di quinoa (°*Farina di quinoa - °*Farina di riso - °Farina di mais - °*Zucchero - Sale) - °Olio di girasole - °*Cacao magro in polvere - °Fiocchi d’avena - °*Farina di quinoa - °*Miele - Agenti lievitanti (Carbonato acido di sodio - Carbonato acido d’ammonio) - Sale *Ingredienti del Commercio Equo e Solidale °Ingredienti da Agricoltura Biologica
Description
LA STORIA E LE CARATTERISTICHE Le noci di Sorrento sono chiamate così perché tipiche della penisola Sorrentina, ma sono la cultivar tradizionale più diffusa in tutta la Campania. Antichissime e molto saporite, erano un tempo non solo un’importantissima integrazione proteica alla dieta mediterranea – quella, per intenderci, adottata da contadini e pastori – ma soprattutto una fonte di sostentamento economico: la frutta secca si conserva perfettamente per molti mesi. L’Orto Conviviale ha scelto di continuare a coltivare esclusivamente questa noce: i nostri alberi hanno circa 40 anni e sono stati piantati dai nostri padri. Il valore storico e affettivo che rivestono è inestimabile. Abbiamo perciò bandito le noci di importazione (Chandler californiane molto vedute nella GDO) più grandi, più chiare, ma insapori. La noce di Sorrento è, infatti, più piccola, scura, ma di indiscutibile intensità al gusto. I NOSTRI METODI DI COLTIVAZIONE E RACCOLTA Le nostre noci sono certificate bio dal 2020 (Bioagricert), ma come accade anche per gli orti, la nostra linea guida è l’agroecologia: utilizziamo meno che si può ciò che è consentito dal disciplinare dell’agricoltura biologica a vantaggio di tecniche naturali basate sull’enfatizzazione della biodiversità. La raccolta sugli impianti adulti avviene grazie ad una macchina scuotitrice che sostituisce le pertiche di una volta. La macchina e gli operai specializzati sono forze esterne chiamate ad hoc. Le noci, una volta cadute a terra, vengono raccolte a mano dai nostri lavoratori, private del mallo da noi con la nostra vecchia macchina smallatrice, lavate solo con acqua (non con la candeggina industriale) e messe a seccare al sole fino a completa asciugatura. Una volta scartate rigorosamente a mano quelle che a vista ci risultano difettose (le più piccole, le più scure o quelle danneggiate) sono pronte per essere vendute. E’ chiaro che le noci agroecologiche non saranno mai perfette. Potrà sempre capitare che, nonostante la grande attenzione nella fase di scarto, anche una noce ben selezionata risulti nera all’interno. Ciò è dovuto al fatto che non utilizziamo alcun tipo di agrofarmaci convenzionali, la cui formulazione è altamente nociva per i nostri amici alberi, per la nostra vita, per la fertilità dei suoli e quindi per il futuro del pianeta. LA VENDITA Vendiamo le nostre noci di Sorrento esclusivamente al dettaglio qui nell’Orto Conviviale e in alcune piccole botteghe che comprano solo dai contadini. Le spediamo in tutta Italia alle famiglie che ce le chiedono tramite vettore GLS.
Description
1 pezzo corrisponde a una confezione da 500g pasta integrale 55% g.tenero t2 45% grano duro
Description
La Moringa viene soprannominata "albero della vita" grazie alle numerose proprietà benefiche che contiene. La sua composizione include anche magnesio, ferro, calcio, vitamina A ed E che aiutano a rafforzare il sistema immunitario, e ha quindi proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e antisettiche. Dai semi si estrae un olio leggero e ricco di principi attivi. Le foglie possono essere seccate e diventare un vero e proprio integratore alimentare. La moringa può essere usata sia in ambito alimentare che in ambito cosmetico.
Description
La Scamorza affumicata pugliese è un formaggio fresco dal sapore delicato, ricoperto da una pasta bianca e compatta. Prodotta con latte intero e siero, la scamorza di Querceta è ottima alla piastra, in cucina o semplicemente da mordere.
Potrai scegliere tra la scamorza bianca e quella affumicata, disponibile in diversi formati: scamorza, filone, ciliegine e tante altre divertenti formine.
Ingredients
Latte vaccino, siero di latte, caglio. sale senza aggiunta di coloranti e conservanti
Description
Integratore alimentare a base di Edera, Mirto e Papavero che favoriscono la fluidità delle secrezioni bronchiali. Il Papavero e il Tea tree oil favoriscono il benessere delle prime vie respiratorie, la Mirra sostiene la funzionalità della mucosa orofaringea.
Ingredients
Acqua; fruttosio; miele; stabilizzante: glicerolo; addensante: gomma arabica; estratti secchi (in rapporto 1/4 su supporto di maltodestrine) di: Altea (Althaea officinalis L.) radice, Edera (Hedera helix L.) foglie, Papavero (Papaver rhoeas L.) parte aerea e.s. (in rapporto 1/4 su supporto dimaltodestrine); estratto fluido (acqua, parte di pianta in rapporto pianta/estratto 1:1) di Mirra (Commiphora myrrha Engl.) gommoresina; estratto acquoso di Propolis ACO2; aroma; correttore di acidità: acido citrico; conservante: potassio sorbato; Mirto (Myrtus communis L.) o.e., Arancio dolce (Citrus sinensis l. var. dulcis) o.e., Tea tree (Melaleuca alternifolia Cheel) o.e..
Description
Ti avvolgerà in un morbido e profumato abbraccio!
Ingredients
Aqua, Sodium Lauryl Sulfoacetate, Cocamidopropyl Betaine, Sodium Methyl 2-sulfolaurate, Glycerin, Vanilla Planifolia Fruit Extract*, Arctostaphylos Uva Ursi Leaf Extract*, Parfum, Disodium 2-sulfolaurate, Glyceryl Caprylate/Caprate, Sodium Benzoate, Potassium Sorbate, Alcohol, Benzyl Alcohol, Lactic Acid, Citronellol, Geraniol.
Description
Confezione da 2 pezzi dal peso complessivo di circa 440gr.
Ingredients
Farina di frumento tipo 0 molino Pransani, acqua, olio di semi di girasole, regolatore di acidità bicarbonato di sodio, pomodoro, mozzarella, olio di oliva sale e origano
Description
Contenitore zucchero
Certificates
VEGAN OK - Vegan Ok Certification
Description
Nato da un progetto della Bottega Poco di Buono, il RiGAS (Gruppo di Acquisto Solidale), ha accolto e fatto nascere un nuovo canale di sostegno alle famiglie in difficoltà denominato Spesa Solidale.
Questo fonda le radici nel progetto Spreco Zero (pocodibuono.org/spreco-zero) che da anni ci vede impegnati nel recupero e nella ridistribuzione di frutta e verdura, altrimenti destinata al macero, perché non conforme esteticamente alle richieste del mercato.
Grazie a questo progetto e all’impegno di anime volenterose che si spendono da anni, riusciamo ad intercettare, preparare e distribuire questi prodotti, anche a diverse organizzazioni che sostengono le persone in difficoltà sul nostro territorio.
Il periodo attuale ha indebolito ancora di più realtà già fragili creando difficoltà ulteriori, mostrando la preoccupante situazione che numerose famiglie stanno affrontando.
Noi abbiamo solo accolto con semplicità e partecipazione questi sguardi colmi di tristezza e abbiamo creato un piccolo paniere dove i clienti possono contribuire comprando dei prodotti. La bottega contribuirà aggiungendo 1€ per ciascun buono da 5€. Questi prodotti verranno poi distribuiti per conoscenza diretta alle famiglie in difficoltà.
Non possiamo sostituirci alle organizzazioni sul territorio ma come persone che ascoltano non possiamo esimerci dal fare nel concreto qualcosa e vogliamo continuare a farlo sempre meglio e con il sostegno di sempre più persone.
Abbiamo visto nascere reti di persone che condividono idee di mutuo soccorso, dove i bisogni sono diventati una realizzazione di progetti condivisi che regalano una vita diversamente nuova e ricca di significati.
Vorremmo una realtà diversamente sostenibile, proprio come la Bottega diversamente Bio.
Description
Pasta artigianale ottenuta con una varietà di grano antico siciliano, tra i più prelibati: il Russello. E’ una varietà antichissima di grano un tempo coltivato in tutta la Sicilia, ora concentrato solamente in alcune aree delimitate dell’ isola. La miscelatura avviene con acqua Santa Maria, anch’essa proveniente dal territorio Modicano con Russello, di produzione propria.
Ingredients
Semola di grano duro, acqua. Trafilate al bronzo ed essiccata a bassa temperatura
Description
Eko detersivo ecologico scioglie lo sporco e le macchie (anche ostinate) e permette di lavare in modo efficace e profondo il tuo bucato. E' ideale sia per capi bianchi che per i capi colorati, ed è già attivo a basse temperature.
Formulato senza profumo, ottima per le persone allergiche o che soffrono di dermatiti, eczemi e altri problemi della pelle.
* prodotto certificato dall’ente BIOCERTITALIA
* Ingredienti di origine vegetale
* Profumazioni ipoallergeniche
* Prodotto senza edta, fosfati, enzimi, coloranti, imbiancanti ottici
* Produzione artigianale 100% Made in Italy
* Contenitori in polietilene riciclato: riciclabile, riutilizzabile, non rilascia tossine
* Ecologico e sostenibile
Ingredients
INGREDIENTI: acqua,sodium cocete sulfate, potassium cocoate, fatty alcohol C12-18 eo, cocamydopropyl betaine, Lauryl/Mysty Glucoside, trisoodium dicarboxynethyl alaninate, alcoho denat, dichlorobenzyl alcohol.
Description
Si installa autonomamente in soli 5 minuti!
L’unità di trattamento acqua Doulton® HCS INOX sopra lavello effettua un trattamento dell’acqua per uso alimentare. Permette di disporre di un flusso continuo di acqua pura e sicura per tutti gli utilizzi domestici per bere, cucinare, lavare la frutta e la verdura a partire da qualunque acqua in entrata (acquedotto, piovana o di pozzo).
Doulton® HCS INOX si posiziona sopra il lavello e si collega direttamente al rubinetto con un raccordo filettato. Con una valvola deviatrice da fissare sul rubinetto esistente si può derivare l’acqua e purificarla direttamente nella candela Ultracarb® posizionata nel sistema in acciao INOX, composta di ceramica e carbone attivo compattato. L’acqua filtrata uscirà dal beccucio a collo di cigno orientabile.
Ingredients
Composizione: L'unità di trattamento Doulton® HCS sopra lavello è equpaggiata di una candela Ultracarb, un rubinetto di deviazione con il suo tubo lungo 1 metro, un raccordo di collegamento per un rubinetto con filetto femmina F22x100 Caratteristiche: Costruito in acciaio INOX. Dimensioni Doulton® HCS: Altezza 29 cm x Diametro 7 cm. Collegamenti: Raccordo filettato per rubinetto M22x100 o M24x100 (corrispondente a filetti dei rubinetti standard) Condizioni di utilizzo: Pressione da 1 a 6 bar / Temperatura da 5 a 30 °C. Quantità di acqua filtrata: 3 litri al minuto (a 3 bar di pressione) Manutenzione: Sostituzione della cartuccia Ultracarb® ogni sei mesi oppure ogni 2.300 litri di acqua filtrata (corrisponde a circa 13 litri di acqua al giorno). Pulizia della candela da effettuare se durante i sei mesi di vita del filtro si riduce la portata dell'acqua. Certificazioni: NSF/ANSI standard 42 & 53 WRAS CSTB ISO 9002 Prodotto nel Regno Unito
Description
Raw and natural product, they are our "Spearhead". Excellent as snacks, rich in Vitamin E, Omega 3 and Omega 6, ideal both for fresh consumption and as an ingredient for the preparation of sweet and savory dishes. Harvested and dried under the sun of our Sicily, they are produced according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. On our website there is a section dedicated to the description of all the phases of almond processing. Store in a cool, dry place. Vegan and gluten free. Non GMO.
Ingredients
100% Untreated Sicilian almonds
Disclaimer: The product info could be inaccurate or not updated