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Poggio Gonfienti Rosato IGT 2006 0, 750 Lt
€ 30,00
Quantity: 12 Pieces
Price per Pz: € 2,50
Available
Minimum order: 12 (144 Pz)
Minimum order for Foodcoopers: 1 (12 Pz)
Manufactured by
Loc. Montepescini, 53016 Murlo (SI) - Italia
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Product Code
POGGIO_GONFIENTI_ROSATO_IGT_2006_0750_LTProduct description
Manufactured 100% in Italy
Rosé wine made from 100% Sangiovese grapesfor technical data
www.fattoriacasabianca.it
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Description
Lancestrale è un rosato ottenuto tramite salasso dalla stessa massa con cui facciamo l’Esino Rosso Doc.
Le uve appena raccolte sono messe in vasca a macerare sulle bucce, dopo alcune ore di contatto estraiamo una massa di liquido e la mettiamo in un contenitore di acciaio separato. Teniamo questa massa a bassa temperatura per far rallentare il processo fermentativo ed avere una decantazione del mosto quanto più possibile lunga.
Quando mancano pochi milligrammi di zucchero residui il mosto viene messo in bottiglia per svolgervi la fine della fermentazione e generare la produzione naturale di anidride carbonica che porta alla presa di spuma.
Ingredients
Alcool: 13% Rosato da uve Montepulciano, spumantizzato con il metodo ancestrale, lieviti spontanei
Certificates
DOC - Designation of Origin
Description
Ottenuto con la vinificazione in rosato di uva Barbera 70% e Dolcetto 30%
Le uve vengono raccolte di prima mattina per preservare al massimo i profumi e gli aromi.
Description
Tonette di capra a varie stagionatura erborinati
Ingredients
Latte, caglio vegetale, innesti,sale
Description
Formaggio a pasta dura, scamorza
Ingredients
Latte, caglio vegetale,sale
Description
PR44AS714OF02 neutral light - Power 15W.
Application: outdoor lighting wall or pole.
Description
LC38SA14OF02 Warm light - 23W Power.
Application: lighting 60x60 panels.
Description
A1R1154813ASOF02 Warm light - Power 15W.
Application: ceilings lighting.
Description
A1R1084813ASOF02 Warm light - 8W Power.
Application: ceilings lighting.
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