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Leeks - bio
€ 2,20
Quantity: 1 Kilogram
Out of stock
Minimum order: 1 Pc (1 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Kg)
Manufactured by
Azienda agricola biologica Bastoni Pietro
The company has self-certified their ethics Supplier of BG registered in E-circles.org Organic certification, environmental, origin, etc.Via Pisciatello 169 - Loc. Sala, 47042 Cesenatico (FC) - Italia
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Product Code
BAS010Product description
Manufactured 100% in Italy
Bio - Absolutely not treated! Price: 2, 20 € / Kg in packs of 1 Kg. The cost is indicative. The actual cost depends on the actual weight and will be advised at the time of the withdrawal.Pappardelle pasta with parmesan cheese, leeks and thyme
And 'the dish par excellence of Italian tradition: pasta, proposed here with simple ingredients, which surely you will always have in the fridge. The important thing is to learn the technique: the sauce - with very few exceptions - is combined with the pasta immediately after draining and then "jump" all to blend the flavors. Serves 4: 300 g Pappardelle thin and tender leeks n. 4 thyme sprigs n. Extra virgin olive oil 4 cl 10 cl Fresh cream 10 Butter 40 g flakes of Grana Padano 40 g Fine salt White pepper Procedure: Browse thyme. Clean the leeks and cut into thin strips (julienne) the white part and tender. Sauté the leeks with oil; salt and pepper. Add a glass of water and a little cream; Cook for 10-15 minutes, until making the skin soft and well-cooked vegetables. Cook the pasta in plenty of boiling salted water; drain and keep it very moist. Season with the leek cream and flavored with thyme. Complete with parmesan shavings. Serve.
And ......... ENJOY
Company certificates
Organic Products Control and Certification
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RIGAS - Rimini (RN)
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Description
EKO ammorbidente ecologico è ideale sia per capi bianchi che per capi colorati, facilita la stiratura e previene la formazione di cariche elettrostatiche sulla biancheria, non lascia residui rendendolo cosi’ particolarmente adatto a soggetti allergici agli ammorbidenti tradizionali. Formato EKO BAG-IN-BOX potrai facilmente ricaricare il tuo contenitore, così riduci i consumi della plastica dell'80% * prodotto certificato dall’ente BIOCERTITALIA * Ingredienti di origine vegetale * Profumazioni ipoallergeniche * Prodotto senza edta, fosfati, enzimi, coloranti, imbiancanti ottici * Produzione artigianale 100% Made in Italy * Contenitori in polietilene riciclato: riciclabile, riutilizzabile, non rilascia tossine * Ecologico e sostenibile
Ingredients
Composizione chimica: Inferiore a 5 %: tensioattivi cat. cationici Altri componenti: profumo ipoallergenico; acido lattico. Acqua a 100 q.b. INCI: acqua, esterquat, lactic acid, profumo ipoallergenico
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-Per chi ama sentori freschi e piacevoli contrasti
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Un cioccolato biologico per palati raffinati e curiosi in cui le note intense del cacao incontrano i sentori del limone e la leggera piccantezza dello zenzero. Il finale è fresco, lungo e aromatico.
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*°Pasta di cacao - *°Zucchero integrale di canna 25% - °Zenzero candito (°Zucchero di canna - °Zenzero) 10% - *°Burro di cacao - *°Zucchero di canna - °Olio essenziale di limone. Cacao: 60% minimo nel cioccolato. °Ingredienti biologici *Ingredienti del Commercio equo: 89% in peso
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Urtica doica (ortica), colta in giornata. Ottima per ravioli, gnocchi, torte salate, torte dolci, risotti e paste. Utilizzata anche come decotto e per i capelli.
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Siero Acido Ialuronico Naturale: tutta l’efficacia dell’Acido Ialuronico e dell’Eruca Sativa
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Aqua, Erythritol, Glycerin, Sodium Hyaluronate, Hydrolyzed Eruca Sativa Leaf Extract, Arctostaphylos Uva Ursi Leaf Extract*, Camellia Sinensis Leaf Extract*, Ginkgo Biloba Leaf Extract, Sodium Gluconate, Ethylhexylglycerin, Phenoxyethanol, Benzyl Alcohol, Sodium Hydroxide.
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Il Bagno Doccia biologico KaliBio deterge la pelle in modo delicato lasciando una gradevole profumazione
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Aqua, Cocamidopropyl betaina, Potassium cocoate, Sodium oleate, Glycerin vegetal, Lauroyl Sarcosinate, Lauryl glucoside, Parfum, Tetrasodium Glutamate Diacetate
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Il delicato tè verde indiano incontra la leggera piccantezza dello zenzero e la freschezza dell'aroma naturale di limone, si ottiene una tazza estremamente piacevole e rinvigorente
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Pezzo intero di Picanha in porzione da circa 1,7 Kg. Con la denominazione di Picanha si indica un taglio di carne tipico della cucina Brasiliana, corrispondente al nostro "codone di manzo" o "punta di sottofesa". Il taglio Picanha è un taglio di carne dalla particolare forma triangolare e con un caratteristico strato di grasso su uno dei due lati. La nostra Picanha ti garantisce uno strato di grasso di almeno 1,5cm
La Picanha è una delle pezzature bovine più pregiate e si cucina solitamente nei giorni di festa o la Domenica, quando i Brasiliani sono soliti fare il "churrasco": la tradizionale grigliata che prevede l'impiego di una grande varietà di carni bianche e rosse di cui la Picanha ne è sempre la protagonista! La tradizione d'oltreoceano impone, inoltre, una particolare cottura per questa carne: rigorosamente cucinata direttamente sopra la brace, dal lato del grasso, e posta ad una altezza che varia tra i 15 ed i 60 cm dalla fiamma, a seconda del grado di cottura che si vuole ottenere. Può essere grigliata posizionandola direttamente sulla "grelha", oppure su uno "spiedone" a sezione piatta o a V. Durante la cottura il grasso che man mano si scioglie insaporisce questa carne, dandone il tipico gusto pieno e corposo. Come dicono gli esperti, il segreto del sapore della carne sta proprio nel grasso. Infatti, esso è in grado di "intrappolare" i composti aromatici che provengono dagli alimenti e restituirli poi al palato, una volta tagliata ed assaporata la carne.
Il taglio viene effettuato manualmente solo in seguito alla ricezione di un ordine. Per questo motivo potrebbero esserci delle leggere discrepanze di peso di non oltre 100 gr.
L'Azienda Agricola Facchinetti Eliseo è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Eliseo alleva i suoi bovini nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della natura, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione: dalla coltivazione dei terreni che garantiscono approvvigionamenti per la sua mandria, all'attenzione all'alimentazione e al benessere animale, all'ingrasso e crescita dei suoi capi. Una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.
Denominazione di vendita: Picanha di Bovino Adulto
Bovini nati in: Francia (preferisci Italia? Guarda in questa sezione)
Bovini allevati in: Francia/Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 1700 g
Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.
Ingredients
1.7 kg
Description
Taglio ricco e saporito con osso, perfetto per gli amanti della carne alla brace
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La Costata è uno dei tagli più succosi e saporiti della tradizione carnivora, perfetta per chi ama la carne con l’osso e cerca un’esperienza di gusto intensa e robusta. Caratterizzata da un’ottima marezzatura (le venature di grasso all’interno del muscolo), offre al palato una carne morbida, aromatica e ricca di succhi naturali. È ideale da grigliare o cuocere alla piastra, e regala il meglio con cotture veloci e a temperature elevate. A differenza della Fiorentina, la costata è priva del filetto, ma ha un sapore ancora più marcato grazie alla maggiore infiltrazione di grasso. Un grande classico per grigliate, braciate e pranzi della domenica. Consigli di cottura: Porta la carne a temperatura ambiente almeno 1 ora prima. Cuoci su griglia rovente per 4–5 minuti per lato, senza muoverla, così da creare la crosticina esterna. Dopo la cottura, lasciala riposare 5 minuti coperta da carta forno, così i succhi si ridistribuiscono. Tagliala lungo l’osso e servila a fette spesse con sale grosso o fiocchi di sale e un filo d’olio EVO a crudo.
Description
Juniper-watercress-cajepeut. Purifying ideal for oily hair on oily skin
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Chips di mais e cece, snack salato
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Extra Jam Gelsi Blacks of Sicily. gr: 370. Among the most sought after of the Sicilian jams, releases the full flavor of mulberry blacks, to feast on pies and cakes dry but also of seasoned fine cheeses. Made in Sicily.Nasce a jam that contains within it the smell, the color, the goodness and sweetness of mulberries blacks completed under the Sicilian sun. Suited to be enjoyed on aged cheeses and dry sweets and pies
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Farina di Mandorle Bio confezionata in buste salvafreschezza da 250 g.
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SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
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Esistono molte varianti dei Ditali, tra cui i nostri ditalini rigati, che sono più piccoli rispetto agli originali. Questo formato di pasta corta, di accertata provenienza meridionale, ha origini antiche. Il nome è ispirato allo strumento per lavorare a maglia, il ditale appunto. Questo formato è ideale per zuppe e minestroni ma anche per le cosiddette minestre asciutte. I grani duri utilizzati per produrre i ditalini di semola IRIS vengono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.
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