- Products »
- All »
- Agriculture, food & beverages »
- Food items »
- Meat poultry »
- Beef
Product Code
C_COSTATA
Costata
Price reserved for Buying Groups
Quantity: 1 Kilogram
On offer until Giovedì 01 Gennaio 2026
The price depends on the actual weight (payment after weighing)
Available
Minimum order: 1 Pc (1 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Kg)
Manufactured by
Via Querceto 28 - Loc. Lari, 56035 Casciana Terme Lari (PI) - Italia
= 0
Contact the Supplier Pricelist Join a Buying Group
Product description
Manufactured 100% in Italy
Taglio ricco e saporito con osso, perfetto per gli amanti della carne alla braceIngredients
La Costata è uno dei tagli più succosi e saporiti della tradizione carnivora, perfetta per chi ama la carne con l’osso e cerca un’esperienza di gusto intensa e robusta. Caratterizzata da un’ottima marezzatura (le venature di grasso all’interno del muscolo), offre al palato una carne morbida, aromatica e ricca di succhi naturali. È ideale da grigliare o cuocere alla piastra, e regala il meglio con cotture veloci e a temperature elevate. A differenza della Fiorentina, la costata è priva del filetto, ma ha un sapore ancora più marcato grazie alla maggiore infiltrazione di grasso. Un grande classico per grigliate, braciate e pranzi della domenica. Consigli di cottura: Porta la carne a temperatura ambiente almeno 1 ora prima. Cuoci su griglia rovente per 4–5 minuti per lato, senza muoverla, così da creare la crosticina esterna. Dopo la cottura, lasciala riposare 5 minuti coperta da carta forno, così i succhi si ridistribuiscono. Tagliala lungo l’osso e servila a fette spesse con sale grosso o fiocchi di sale e un filo d’olio EVO a crudo.to write a review
You may also be interested to
Description
Ti serve un rimedio per i tuoi capelli danneggiati e secchi ma non sai da dove cominciare? Inizia dalla Mini Size Shampoo Solido Rinforzante e Illuminante della linea CO.SO., uno shampoo arricchito da Castagna e Betulla biologiche, che ti aiuteranno ad avere capelli più forti e luminosi. Scopri la sua praticità, anche fuori casa!
Ingredients
Sodium Coco-Sulfate, Sodium Cocoyl Isethionate, Oryza Sativa Starch, Cetearyl Alcohol, Ricinus Communis Seed Oil, Aqua, Vitis Vinifera Leaf Extract, Guar Hydroxypropyltrimonium Chloride, Parfum, Cocamidopropyl Betaine, Castanea Sativa Seed Extract*, Betula Alba Leaf Extract*, Curcuma Longa Root Extract, Tetrasodium Glutamate Diacetate, Calamine, Linalool, Limonene, Citral, Geraniol, Citric Acid.
Description
GUSTO:
molto aromatico, succoso, croccante, dolce
ASPETTO:
di media grandezza, rosa – rosso scuro, leggermente rigato su sfondo giallo verdastro
origine: Giappone, 1939
maturità: inizio-mettá ottobre
consiglio: per torte e dessert
Description
Il Miele di Millefiori dei Monti Peloritani viene prodotto e confezionato da "BIO BIO prodotti dell'alveare" di Antonino Coco. Viene estratto dai favi di cera a temperatura ambiente grazie ad una lenta centrifugazione, quindi filtrato e posto a decantare in contenitori di acciaio inox. È un prodotto 100% Bio 100% Siciliano.
Ingredients
Prodotto monoingrediente bio senza aggiunta di alcuna sostanza come previsto da normativa nazionale e Codex Alimentarius.
Description
Quando fronte e tempie sono congestionate da pensieri, tensione e pesantezza. Lievemente è una coccola per le tue tempie e la tua fronte quando, congestionate da pensieri, tensione e pesantezza, insorgono con fastidiose cefalee, dolore, malessere. Le piante e i Fiori* che abbiamo riunito in questo balsamo rasserenante possono mostrarsi utili a donare calma e riequilibrare il flusso di energia che troppo spesso siamo portati a convogliare nella testa, aiutandola ad essere di nuovo leggera, quieta... lieve.
Description
Pane ai cereali (farina di farro integrale, farina di segale integrale, farina di grano tenero semintegrale)
Ingredients
Farina di farro integrale, semola rimacinata di grano duro, farina di grano tenero semintegrale , acqua, sale, e pasta madre di grano tenero, lievito di birra
Description
Formaggio di capra molle con buccia edibile. Il prezzo è indicativo, il prezzo finale dipenderà dal peso effettivo del pezzo. (€ 25,00/Kg)
Description
carote 94%, aglio, semi di senape, curcuma, olio di semi di girasole, sale tutte le nostre materie prime sono prodotte secondo metodi biologici e naturali ATTENZIONE : i nostri "lacto fermentati" sono considerati alimenti "vivi";non sono stati pastorizzati nè sterilizzati proprio per non alterarne le proprietà organolettiche, nutritive, probiotiche, e prodotti in modo artigianale nel rispetto dell'ambiente e delle tradizioni. La lacto fermentazione garantisce al 100% la non possibilità di formazione e riproduzione di elementi patogeni nel prodotto ( botulino o altro )! proprio per queste caratteristiche di "vitalità" e qualità del prodotto, all'apertura del vasetto potreste avere la fuoriuscita di liquido: nelle lacto fermentazioni tale evento non va considerato come difettoso, ma come indice di qualità e di ricchezza del prodotto!
Ingredients
carote 94%, aglio, semi di senape, curcuma, olio di semi di girasole,sale
Description
Un mascara nero intenso che allunga, separa e dona volume senza appesantire. La sua formula certificata COSMOS Organic è a base di Acqua di Fiori d'Arancio bio, fresca e delicata.
La Cera di Carnauba bio e la Cera di riso regalano struttura ed effetto allungante, mentre il mix di burri di Mimosa, Jojoba e Girasole coccola le ciglia rendendole morbide e piene. La texture leggera si stratifica facilmente, per uno sguardo sempre definito e senza grumi.
Lo scovolino cattura ogni singola ciglia - anche la più piccola - per un'applicazione precisa e uniforme ed è bio-based, realizzato con la fibra derivante dalla lavorazione pianta di Ricino.
Grazie all'Estratto di Arancia da upcycling, alla Vitamina E e alla Vitamina C, questo mascara non solo intensifica lo sguardo, ma nutre e protegge le ciglia, lasciandole felici giorno dopo giorno.
TESTATO OFTALMOLOGICAMENTE
Ingredients
Citrus Aurantium Amara Flower Water*, CI 77499, Copernicia Cerifera Wax*, Glyceryl Behenate, Aqua, Palmitic Acid, Glycerin, Stearic Acid, Glyceryl Stearate, Oryza Sativa Bran Cera, Pullulan, Hydrogenated Olive Oil, Kaolin, Sodium Hydroxide, Squalane, Benzyl Alcohol, Jojoba Esters, Citric Acid, Olea Europaea Fruit Oil, Xanthan Gum, Helianthus Annuus Seed Cera, Caprylyl Glycol, 1,2-Hexanediol, Citrus Aurantium Dulcis Fruit Extract, Sodium Benzoate, Lecithin, Olea Europaea Oil Unsaponifiables, Potassium Sorbate, Dehydroacetic Acid, Acacia Decurrens Flower Cera, Polyglycerin-3, Tocopherol, Lactobacillus Ferment, Ascorbyl Palmitate (*ingredienti da agricoltura biologica 64%. Ingredienti di origine naturale 98%.)
Description
selezione di mele Renetta dei nostri alberi centenari, tutte bellissime calibro 80+
Description
Salsa agrodolce a base di pomodoro, ottenuta dalla lavorazione di pomodori e susine maturi, privi di bucce, cotti e passati, aggiunti di aceto di vino, zucchero che ne conferiscono il sapore unico.
Tutti gli ingredienti sono biologici.
Tutte le fasi, dalla raccolta, alla lavorazione e al confezionamento, sono eseguite a mano, questo fa sì che il Ketchup Bio sia un prodotto artigianale di altissima qualità curato in ogni suo particolare.
Ingredients
Pomodori rossi bio, prugne bio, aceto di vino bio, zucchero di barbabietola bio, sale.
Certificates
CAMPAGNA AMICA - Campagna Amica Foundation
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
SLOWFOOD - Slow Food Association
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free
Disclaimer: The product info could be inaccurate or not updated