- Products »
- All »
- Agriculture, food & beverages »
- Food items »
- Meat poultry »
- Beef
Product Code
C_COSTATA
Costata
Price reserved for Buying Groups
Quantity: 1 Kilogram
On offer until Thursday 01 January 2026
The price depends on the actual weight (payment after weighing)
Available
Minimum order: 1 Pc (1 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Kg)
Manufactured by
Via Querceto 28 - Loc. Lari, 56035 Casciana Terme Lari (PI) - Italia
= 0
Contact the Supplier Pricelist Join a Buying Group
Product description
Manufactured 100% in Italy
Taglio ricco e saporito con osso, perfetto per gli amanti della carne alla braceIngredients
La Costata è uno dei tagli più succosi e saporiti della tradizione carnivora, perfetta per chi ama la carne con l’osso e cerca un’esperienza di gusto intensa e robusta. Caratterizzata da un’ottima marezzatura (le venature di grasso all’interno del muscolo), offre al palato una carne morbida, aromatica e ricca di succhi naturali. È ideale da grigliare o cuocere alla piastra, e regala il meglio con cotture veloci e a temperature elevate. A differenza della Fiorentina, la costata è priva del filetto, ma ha un sapore ancora più marcato grazie alla maggiore infiltrazione di grasso. Un grande classico per grigliate, braciate e pranzi della domenica. Consigli di cottura: Porta la carne a temperatura ambiente almeno 1 ora prima. Cuoci su griglia rovente per 4–5 minuti per lato, senza muoverla, così da creare la crosticina esterna. Dopo la cottura, lasciala riposare 5 minuti coperta da carta forno, così i succhi si ridistribuiscono. Tagliala lungo l’osso e servila a fette spesse con sale grosso o fiocchi di sale e un filo d’olio EVO a crudo.to write a review
You may also be interested to
Description
Acciughe pescate nel mar Mediterraneo con reti da circuizione e lavorate artigianalmente con sale marino.
Ingredients
Anchovies (55%) European anchovy, olive oil, sea salt.
Description
Conf. From 6 to Mugellese chicken eggs (they are of smaller size than conventional eggs) - a package price
Description
Detergente ad alta concentrazione sgrassa e smacchia qualsiasi tipo di superficie
11% di ingredienti ppst-consumo
Description
selezione di mele Renetta dei nostri alberi centenari, tutte bellissime calibro 80+
Description
DRINK ORGANIC SOY-based VANILLA taste. Lactose Free, Gluten Free, 100% VEGETABLE. 1 liter bottle.
INGREDIENTS: Water, soya beans (7.5%), brown sugar, vanilla extract (0.16%), sea salt
Ingredients
Acqua, semi di soia (7, 5%), zucchero di canna, estratto di vaniglia (0, 16%), sale marino
Description
L’Oleolito di Propoli è un prodotto a base di propoli e olio EVO. La propoli grezza viene messa a macerare in olio EVO per almeno 90 giorni e mediante una serie di passaggi trasformata in soluzione oleosa. Viene prodotta e confezionata da Erboristeria Francescana del Dott. Rosario Galeone, via Cava 42, Viagrande (CT) per conto di “BIO BIO prodotti dell’alveare” di Antonio Coco. Prodotto 100% Bio 100% Siciliano.
Ingredients
Propoli bio 30%, olio EVO bio 70%.
Description
Carne a basso contenuto di colesterolo, ricca di ferro e con un ridotto apporto calorico rispetto al classico bovino
Description
Le fragole non sono tutte uguali e tra queste ce n’è una in particolare che meglio esprime le peculiarità di questo frutto. La fragola Sabrosa è una monocultivar coltivata in Basilicata dove cresce rigogliosa grazie al clima favorevole e alla cura dei coltivatori. Si tratta di una fragola molto aromatica dal gusto intenso e dal sapore zuccherino. Ha in media una grandezza maggiore rispetto a quelle delle altre qualità e si presta con particolare favore alla trasformazione in confettura. Per chi nonla conosce questo è un invito spassionato ad assaggiarla, ne varrà la pena.
Description
21 filters: 3 sachets per herbal tea: Water-sky-moon-forest-sun-echintè-mammamia
Disclaimer: The product info could be inaccurate or not updated