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Product Code
FARRO_
Farro
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On offer until Lunedì 01 Gennaio 2024
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Manufactured by
Gello di Sopra 119 - Loc. Orbicciano, 55041 Camaiore (LU) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
sacchetto di farro dicocco500gr ottimo per zuppeChosen by 1 Buying Groups
Gas Versilia - Viareggio (LU)
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Description
Brans
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Ingredients: Oats 20%, 20% barley, rye 20%, 20% rice, wheat 20%
Ingredients
Avena 20%, orzo 20%, segale 20%, riso 20%, grano 20%
Description
La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola. La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità. Le tagliatelle, in particolare, vengono “annidate” a mano, ciò vuol dire che 2 persone manualmente formano la famosa forma di nido che si ritrova nelle confezioni, per preservare l’integrità e i sapori del prodotto. Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.
Ingredients
Farina di farro (triticum dicoccum) semi-integrale macinata a pietra, acqua.
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
SACCHETTI DA 100 G
Ingredients
FARRO DICOCCO
Description
"Perfetta struttura, fantastico sapore" L’unione di farro e Senatore Cappelli ci ha permesso di donarvi una pasta a cui non si può dire di no, non ci si può non affezionare a questo capolavoro. Pasta di semola di grano duro biologico Senatore Cappelli e farina biologica di Farro Dicoccum autoprodotti sui nostri campi, trafilatura al bronzo e lentissima essiccazione sotto i 32° C. 500g
Ingredients
Semola biologica di grano duro Cappelli, Farina biologica di farro Dicoccum, Acqua
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature su telai di legno fino a 36 ore
Ingredients
Semola di farro rimacinata, acqua
Description
Farri decorticato bio
Ingredients
farro
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