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![Ham slices](/public/factories/408/products/prosciutto_a_tranci/prosciutto-a-tranci.jpg?2020825787)
Ham slices
€ 54,00
Quantity: 1 Piece
Available
Minimum order: 1 (1 Pz)
Minimum order for Foodcoopers: 1 (1 Pz)
Manufactured by
Azienda agricola biologica Querzola
Supplier of BG registered in E-circles.org Organic certification, environmental, origin, etc. It's part of a Social Economy's DistrictLoc. Casembola 86, 43043 Borgo Val di Taro (PR) - Italia
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Product Code
PROSCIUTTO_A_TRANCIProduct description
Manufactured 100% in Italy
The price depends on the slice: price 'than the maximum, the slices are from 2 to 3 Kg each, the price per Kg varies depending on the piece supplied 22:00 and 25.00 € / KgCompany certificates
Ethical and Environmental Certtification Institute![](/images/bio/icea.jpg)
Chosen by 2 Buying Groups
Gas Versilia - Viareggio (LU) - GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Description
Ottimo per il lavaggio a mano - ottenuto con 37% di ingredienti post-consumo
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Biologio, Senza lievito, Olio extravergine d'oliva, Zucchero integrale di canna Mascobado
Ingredients
Farina di farro integrale, Zucchero integrale di cana Mascobado, Olio extr vergine di oliva, Zenzero, Cannella, Uova, Bicarbonato di sodio, Sale marino integrale
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
Description
Stinco di manzo confezionato sottovuoto. Peso 2,8 - 3 Kg circa.
Lo stinco di manzo deriva dai quarti posteriori del bovino e solitamente, tagliato a fette, viene proposto come "ossibuchi".
Lasciato intero invece costituisce un taglio carne impegnativo per "stazza" e per questo poco utilizzato. Tuttavia lo stinco di manzo, introvabile in macelleria, è amato dai veri appassionati di barbecue americano, che lo chiamano Beef Hammer a causa della sua forma, che ricorda quella di un martello gigante. Richiede una cottura lunga ed esperta, ma lo stinco di manzo, conosciuto anche come Hammer Steak, regala infinite soddisfazioni!
Lo stinco di manzo, come lo stinco di vitello o dello stinco di maiale, può essere cotto al forno, a temperatura bassa e per molto tempo, oppure può essere affumicato e preparato al bbq, servito a fette o sfilacciato.
Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.
L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.
Denominazione di vendita: Stinco di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 3 Kg
Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.
Ingredients
2.5 kg - 3 kg circa
Description
Azione calmante e antisettica. Per punture d'insetto, piccole ferite e foruncoli. Calma i mal di testa di origine nevralgica. Riequilibrante e profumato.
Ingredients
Olio di mandorle dolci Bio, olio extravergine di oliva, Lavandula officinalis fiori, cera d'api, T.M. Lavanda, A.A.Lavanda, O.E. Lavanda, miele.
Description
Galeotte ai fiocchi d'avena (burro) (500 gr formato famiglia)
Ingredients
*Farina di GRANO tenero tipo 0, **zucchero di canna, *BURRO, *farina integrale di GRANO (10%), *fiocchi di AVENA (10%), *misto d’UOVO pastorizzato, *aroma naturale di limone, *cannella *ingrediente biologico **ingrediente biologico e di filiera equosolidale
Description
Slices of first choice, the cuts can be: FESA, NUT, SHOULDER TRIANGLE and GIRELLO. The slices are ordered in pieces, each "+1" corresponds to one slice, minimum order 2 slices. average weight of a slice about 100 grams.
Description
Slices of second grade, the cuts can be: SORRA and CHIME.
Suitable for cutlet, rolls, scallops, pizzaoila, less suitable to be consumed in the pan smooth, unlike the slice first choice.
The slices are ordered in pieces, each "+1" corresponds to one slice, minimum order 2 slices. average weight of a slice about 90 grams.
Description
Pineapple slices in juice, 560 gr Thailand. CTM provider.
Ingredients
Ananas - Succo di ananas. *Ingredienti del Commercio Equo e Solidale °Ingredienti da Agricoltura Biologica
Description
Pack of 50g obtained by slow drying of 1, 2 Kg of peeled apples at the time.
Ingredients
mele biologiche
Description
Slices alla Milanese (cutlet), the cuts can be: UNDER FESA and GIRELLO SHOULDER.
The slices are ordered in pieces, each "+1" corresponds to one slice of about 100 grams, minimum order 2 slices.
Description
Chicken breast cut into slices. Weight 0, 25/0, about 35 Kg. Packaging to skin.
Description
Detergente intimo ad azione igienizzante naturale, formulato con tensioattivi di origine vegetale prevalentemente biodegradabili e non aggressivi. Grazie alla presenza di estratti vegetali di Ratania, Tea tree, Propoli e Tuja è particolarmente utile come coadiuvante igienico nella Candida e nella Cistite. Consigliato anche per il partner.
Ingredients
Aqua, cocamidopropyl betaine, decyl glucoside, sorbitol, glycerin, Krameria trianda root extract, Melaleuca alternifolia oil, Prunus amygdalus dulcis oil, Simmondsia chinensis seed oil, Propolis extract, Aloe barbadensis extract, Thuya occidentalis leaf oil, xanthan gum, sodium PCA, urea, lactic acid, phytic acid, citric acid, potassium sorbate, ethylhexylglycerin. pH 4.
![](/images/promo.png)
Description
Pesto di Melanzane al Basilico, Pesto do Aglio Orsino e Noci, Pesto di topinambur in un'unica confezione!
Description
Ottimo per il lavaggio a mano - ottenuto con 37% di ingredienti post-consumo
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Biologio, Senza lievito, Olio extravergine d'oliva, Zucchero integrale di canna Mascobado
Ingredients
Farina di farro integrale, Zucchero integrale di cana Mascobado, Olio extr vergine di oliva, Zenzero, Cannella, Uova, Bicarbonato di sodio, Sale marino integrale
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
Description
Stinco di manzo confezionato sottovuoto. Peso 2,8 - 3 Kg circa.
Lo stinco di manzo deriva dai quarti posteriori del bovino e solitamente, tagliato a fette, viene proposto come "ossibuchi".
Lasciato intero invece costituisce un taglio carne impegnativo per "stazza" e per questo poco utilizzato. Tuttavia lo stinco di manzo, introvabile in macelleria, è amato dai veri appassionati di barbecue americano, che lo chiamano Beef Hammer a causa della sua forma, che ricorda quella di un martello gigante. Richiede una cottura lunga ed esperta, ma lo stinco di manzo, conosciuto anche come Hammer Steak, regala infinite soddisfazioni!
Lo stinco di manzo, come lo stinco di vitello o dello stinco di maiale, può essere cotto al forno, a temperatura bassa e per molto tempo, oppure può essere affumicato e preparato al bbq, servito a fette o sfilacciato.
Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.
L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.
Denominazione di vendita: Stinco di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 3 Kg
Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.
Ingredients
2.5 kg - 3 kg circa
Description
Azione calmante e antisettica. Per punture d'insetto, piccole ferite e foruncoli. Calma i mal di testa di origine nevralgica. Riequilibrante e profumato.
Ingredients
Olio di mandorle dolci Bio, olio extravergine di oliva, Lavandula officinalis fiori, cera d'api, T.M. Lavanda, A.A.Lavanda, O.E. Lavanda, miele.
Description
Galeotte ai fiocchi d'avena (burro) (500 gr formato famiglia)
Ingredients
*Farina di GRANO tenero tipo 0, **zucchero di canna, *BURRO, *farina integrale di GRANO (10%), *fiocchi di AVENA (10%), *misto d’UOVO pastorizzato, *aroma naturale di limone, *cannella *ingrediente biologico **ingrediente biologico e di filiera equosolidale
Description
Slices of first choice, the cuts can be: FESA, NUT, SHOULDER TRIANGLE and GIRELLO. The slices are ordered in pieces, each "+1" corresponds to one slice, minimum order 2 slices. average weight of a slice about 100 grams.
Description
Slices of second grade, the cuts can be: SORRA and CHIME.
Suitable for cutlet, rolls, scallops, pizzaoila, less suitable to be consumed in the pan smooth, unlike the slice first choice.
The slices are ordered in pieces, each "+1" corresponds to one slice, minimum order 2 slices. average weight of a slice about 90 grams.
Description
Pineapple slices in juice, 560 gr Thailand. CTM provider.
Ingredients
Ananas - Succo di ananas. *Ingredienti del Commercio Equo e Solidale °Ingredienti da Agricoltura Biologica
Description
Pack of 50g obtained by slow drying of 1, 2 Kg of peeled apples at the time.
Ingredients
mele biologiche
Description
Slices alla Milanese (cutlet), the cuts can be: UNDER FESA and GIRELLO SHOULDER.
The slices are ordered in pieces, each "+1" corresponds to one slice of about 100 grams, minimum order 2 slices.
Description
Chicken breast cut into slices. Weight 0, 25/0, about 35 Kg. Packaging to skin.
Description
Detergente intimo ad azione igienizzante naturale, formulato con tensioattivi di origine vegetale prevalentemente biodegradabili e non aggressivi. Grazie alla presenza di estratti vegetali di Ratania, Tea tree, Propoli e Tuja è particolarmente utile come coadiuvante igienico nella Candida e nella Cistite. Consigliato anche per il partner.
Ingredients
Aqua, cocamidopropyl betaine, decyl glucoside, sorbitol, glycerin, Krameria trianda root extract, Melaleuca alternifolia oil, Prunus amygdalus dulcis oil, Simmondsia chinensis seed oil, Propolis extract, Aloe barbadensis extract, Thuya occidentalis leaf oil, xanthan gum, sodium PCA, urea, lactic acid, phytic acid, citric acid, potassium sorbate, ethylhexylglycerin. pH 4.
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Pesto di Melanzane al Basilico, Pesto do Aglio Orsino e Noci, Pesto di topinambur in un'unica confezione!
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