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Meat product
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Meat product
Description
Kebabs: sausage, lean pork, lean veal, bacon, amidst pepper, tomatoes, etc ...
Each "+1" corresponds to a skewer from about XXX grams.
Description
Hamburger interamente realizzati presso il nostro laboratorio aziendale. Semplicemente carne e sale: senza coloranti, aromi aggiunti o conservanti diversi dal sale di Cervia.
Ingredients
Carne di Bufalo, sale di Cervia.
Certificates
CAMPAGNA AMICA - Campagna Amica Foundation
CCPB - Organic Products Control and Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy
Description
500 gr - vacuum pack which is preserved in refrigerator at T ° to 0 ° - 4 ° for 21 days
Cold cuts
Description
Un'accurata attenzione che viene rivolta a tutto il processo “produttivo” rende la carne de “Il
Grigione” particolarmente saporita, consistente e di alta qualità certificata biologica; ha un sapore del tutto differente rispetto alle carni derivate da allevamenti intensivi e, essendo quasi completamente priva di grassi, la sua migliore preparazione si ottiene con una cottura veloce.
Salame stagionato; c.a. 4hg
Prosciutto crudo; c.a. 2 hg
Mortadella; c.a. 2 hg
Porchetta; 2 hg
Pancetta stagionata c.a. 2 hg
Description
UN TRANCIO DA KG 1 circa, LOMBO DI SUINO STAGIONATO MINIMO 6 MESI
Ingredients
LOMBO DI SUINO, SALE, PEPE, AGLIO
Description
Salame Gran Riserva a peso, fatto con tutto il maiale e macinato più grosso
