Sabato, 22 Febbraio 2025 - 03:16:10
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Cold cuts

Description

La salsiccia di suino nero dei Nebrodi al finocchietto è un prodotto tipico siciliano, apprezzato per il suo sapore intenso e aromatico. Nasce dall'unione di carni pregiate di suino nero dei Nebrodi, un'antica razza allevata allo stato brado nei monti Nebrodi, e dal finocchietto selvatico, un'erba aromatica che cresce spontanea in queste zone.

Ingredients

Ingredienti: Carne di suino (origine Iitalia – Sicilia), Sale, Finocchio (3%), Aromi e spezie, Destrosio, Conservanti: E252 (nitrato di potassio) Non contiene glutine, lattosio e suoi derivati. Budello non edibile. Stagionatura gg 20 - Peso gr 600 - Aromatizzata al finocchietto

ENOESSENZA

600 grams

$ 23,02 $ 38,37/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

La coppa siciliana è un salume tradizionale dell'isola, apprezzato per il suo sapore intenso e la sua consistenza morbida. Si ottiene dalla lavorazione del collo del maiale, una parte particolarmente ricca di carne e grasso, che conferisce al prodotto finito una caratteristica marezzatura.

Ingredients

Ingredienti: Carne di suino (origine CE), Sale, Destrosio, Aromi e spezie, Conservanti: nitrato di potassio (E252) , nitrito di sodio (E250), Antiossidanti: acido ascorbico (E300), ascorbato di sodio (E301) Non contiene glutine, lattosio e suoi derivati. Stagionatura gg 60 - Peso gr 800

ENOESSENZA

800 grams

$ 21,98 $ 27,47/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Un'accurata attenzione che viene rivolta a tutto il processo “produttivo” rende la carne de “Il
Grigione” particolarmente saporita, consistente e di alta qualità certificata biologica; ha un sapore del tutto differente rispetto alle carni derivate da allevamenti intensivi e, essendo quasi completamente priva di grassi, la sua migliore preparazione si ottiene con una cottura veloce.

Salame stagionato; c.a. 4hg
Prosciutto crudo; c.a. 2 hg
Mortadella; c.a. 2 hg
Porchetta; 2 hg
Pancetta stagionata c.a. 2 hg

Gabrielli

1 Package

$ 69,77      =

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Description

"Scopri il gusto autentico del Salame di Suino Nero dei Nebrodi, un'eccellenza artigianale siciliana. Acquista online questo salume pregiato, realizzato con carni selezionate e stagionato naturalmente, simbolo della tradizione e qualità italiana."

Ingredients

Ingredienti: Carne di suino (origine Italia – Sicilia), Sale, Aromi e spezie, Destrosio, Conservanti: E252( nitrato di potassio) Non contiene glutine, lattosio e suoi derivati. Budello non edibile. Stagionatura gg 30 - Peso gr 500

ENOESSENZA

500 grams

$ 20,47 $ 40,94/Kg      =

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The pasta is produced only with the best grains, derived exclusively from organic crops to bring to the tables a superior product dedicated to color which choose a better quality of life.

Società Agricola Bova S.r.l.

400 grams

$ 9,30 $ 23,26/Kg      =

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Il Salame Sant'Angelo di Brolo è un prodotto gastronomico italiano di eccellenza, l'unico salume siciliano a vantare l'indicazione geografica protetta (IGP). Questo significa che la sua produzione è strettamente legata al territorio di origine, Sant'Angelo di Brolo, in provincia di Messina, e che la sua qualità è garantita da specifiche norme.

Ingredients

Ingredienti: Carne suino (origine Italia), Sale marino, Pepe nero, Conservanti: nitrato di potassio (E252) Non contiene latte, glutine e suoi derivati. Budello non edibile. Stagionatura gg 30 - Peso gr. 500

ENOESSENZA

500 grams

$ 15,00 $ 29,99/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

100% Made in Italy

cortedeisapori

500 grams

$ 5,76 $ 11,51/Kg      =

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100% Made in Italy

cortedeisapori

500 grams

$ 15,70 $ 31,40/Kg      =

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Description

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The price depends on the slice: price 'than the maximum, the slices are from 2 to 3 Kg each, the price per Kg varies depending on the piece supplied 22:00 and 25.00 € / Kg

Querzola

1 Piece

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Parte di coscia del maiale marinata nel sale periodo di asciugatura di circa 20gg, aromatizzata ed infine sugnata.
Periodo minimo di stagionatura 12 mesi

Ingredients

Carne suina, sale ,pepe, vino, aromi naturali, strutto e farina di riso

LA CA DI SALAM

1 Kilogram

$ 47,09      =

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100% Made in Italy

cortedeisapori

500 grams

$ 4,45 $ 8,90/Kg      =

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100% Made in Italy

cortedeisapori

500 grams

$ 10,47 $ 20,93/Kg      =

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Description

Tenero, gustoso e morbidissimo, il Guanciale Steccato è l'ideale da abbinare con del pane di farina di grano duro caldo e/o tostato. Il calore renderà il grasso più scioglievole, sprigionandone tutti i suoi profumi delicati ed allo stesso tempo speziati. Una vera goduria per lo spirito e soprattutto per la gola. Vi consigliamo di completare l'opera sorseggiando un buon bicchiere di vino rosso corposo. In alternativa potete usare il Guanciale Steccato come ingrediente per i vostri piatti preferiti dagli antipasti ai primi. Sarà un vero successo.

Ingredients

Guanciale suino, sale, destrosio, saccarosio, antiossidanti: E300, conservanti: E252, E250, aromi naturali, pepe nero

Le Bontà di Villa Dafne

200 grams

$ 3,14 $ 15,70/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

100% Made in Italy

Caseificio Opere di Latte

1 Kilogram

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Sausage slow maturation obtained from pig meat choices, which is said to have fillets and hams and enriched with black truffle High Molise. Everything is seasoned with salt and ground white pepper. The curing process is completed no earlier than 50 days to allow the product to reach optimal ripeness and guarantee an exceptional nutritional qualities. The peculiarity of the Soppressata with truffle is the shape of the wafer which has on each side a concavity more or less accentuated. Tasting, Soppressata with truffle reveals an exceptional harmony between the sweetness of the salami, typical of well-ripened products, and the delicate aroma of the black truffle. Each brawn is vacuum packed from 180 grams.

Molise Sapori

1 Kilogram

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Porchetta venduta cruda

Ingredients

Carne suina, erbe aromatiche, sale.

LA CA DI SALAM

1 Kilogram

$ 14,65 Out of stock

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100% Made in Italy

cortedeisapori

500 grams

$ 11,51 $ 23,02/Kg      =

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Description

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100% Made in Italy

cortedeisapori

500 grams

$ 9,42 $ 18,84/Kg      =

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Description

Guancia di maiale aromatizzata al pepe bianco ideale come affettato o per la preparazione di piatto come la carbonara.

Ingredients

Guancia di maiale, sale, pepe bianco, vino e aromi naturali

LA CA DI SALAM

1 Kilogram

$ 23,02      =

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Prosciutto disossato tagli da 1, 5/2,00 Kg . Prezzo al Kg 17,50 €.

Caseificio Opere di Latte

1 Kilogram

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Lonza di maiale marinata nel vino rosso con aromi naturali Da mangiare come salume affettato al naturale o con olio grana e rucola

Ingredients

Lonza di maiale, sale, vino, spezie e aromi naturali

LA CA DI SALAM

1 Kilogram

$ 26,16      =

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Salame di puro suino stagionato

Ingredients

Carne suina, sale, pepe, zuccheri, vino, aromi naturali, spezie e conservante E252.

LA CA DI SALAM

1 Kilogram

$ 31,40      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

100% Made in Italy

cortedeisapori

500 grams

$ 11,51 $ 23,02/Kg      =

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Description

Il Prosciutto Crudo della Valle del Torto è fatto solo con i tagli migliori delle cosce dei nostri maiali, alimentati ed allevati con le migliori pratiche per garantire sempre un corretto stato di benessere ed un alto grado di sostenibilità. Viene prodotto in un territorio incontaminato nel cuore selvaggio della Sicilia a metà tra le Madonie e i Monti Sicani, detta appunto la Valle del Torto. A differenza del classico crudo italiano, il Prosciutto Crudo della Valle del Torto è fatto disossando a sua volta la coscia del maiale, ricavandone diversi tagli, che vengono salati e conciati singolarmente con gli aromi. Prova subito il nostro Prosciuttino Crudo della Valle del Torto, un classico della salumeria italiana, dal carattere siciliano.

Ingredients

Coppa suina, sale, destrosio, saccarosio, antiossidanti: E300, conservanti: E252, E250, aromi naturali, pepe nero

Le Bontà di Villa Dafne

200 grams

$ 5,23 $ 26,16/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

La Salsiccia Pasqualora è un tipico insaccato del territorio siciliano. E' un prodotto di norcineria già noto nell’antichità. Il suo nome deriva dal fatto che veniva consumato per Pasqua. Anticamente, infatti, le famiglie macellavano un maiale a Natale ed uno a Carnevale, quando con l’approssimarsi della Quaresima, periodo durante il quale la carne non si mangia, la salsiccia che avanzava, veniva appesa nei sottotetti delle case ad asciugare. Con l’arrivo della Pasqua finalmente si poteva affettare e gustare questo meraviglioso insaccato, frutto della sapienza contadina. Il processo di produzione prevede di tagliare la carne di maiale a punta di coltello, poi macinarla con un disco a fori larghi, per essere, infine, lavorata con l’aggiunta di sale e pepe nero e aromi e infine, insaccata.

Ingredients

Carne suina, sale, destrosio, saccarosio, antiossidanti: E300, conservanti: E252, E250, aromi naturali, pepe nero

Le Bontà di Villa Dafne

300 grams

$ 5,23 $ 17,44/Kg      =

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Pancia di maiale con cotenna marinata al vino rosso ideale come affettato

Ingredients

Pancia di maiale, vino, sale, spezie e aromi naturali

LA CA DI SALAM

1 Kilogram

$ 23,02      =

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UN TRANCIO DA KG 1 circa, LOMBO DI SUINO STAGIONATO MINIMO 6 MESI

Ingredients

LOMBO DI SUINO, SALE, PEPE, AGLIO

Macelleria Julia

1 Piece

$ 39,77      =

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Salame stagionato di anatra Mulard, pezzatura di

240 gr, confezione sotto vuoto.

Ingredients

Carne di anatra Mulard, pancetta di suino pesante Piemontese, sale, destrosio, spezie e conservanti per legge.

Edoardo Brescian

1 Kilogram

$ 43,95      =

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Description Ingredients and Certificates

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100% Made in Italy

cortedeisapori

500 grams

$ 13,08 $ 26,16/Kg Out of stock

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Sausage ancient peasant tradition Molisana made with choice of pork meat, salt, sweet red pepper and fennel selvatico.Il curing process is completed no earlier than six weeks. In this way the product reaches optimal ripeness that exceptional nutritional and dietary garantiscequalità. When cut, the product has a color ranging from bright red to deep red; the fat parts occur in the right proportion compared with the lean and stand out for their white color. Each vacuum-packed sausage is 230 gr each.

Molise Sapori

1 Kilogram

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Salame magro a pasta media

Ingredients

carne di puro suino, sale, pepe, aglio

Macelleria Julia

1 Piece

$ 17,79      =

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La mortadella è un grosso insaccato, e anche se originario di Bologna, abbiamo messo a punto la nostra speciale versione "sicula" de "Le Bontà di Villa Dafne". E' prodotta esclusivamente da carne di suino cotta e triturata finemente, mescolata con cubetti di grasso di maiale. Per la parte magra, si utilizza prevalentemente la spalla; mentre per i lardelli si sceglie la parte più pregiata e gustosa del maiale, il grasso di gola. L'impasto macinato finemente, viene arricchito ed aromatizzato con pepe nero in grani e pistacchi; poi, insaccata in un grosso budello di forma cilindrica. Infine, una volta insaccata, la Mortadella Sicula viene messa in forno e cotta lentamente, per imprigionare all'interno tutti gli aromi e i profumi di questo magnifico insaccato della tradizione italiana.

Ingredients

Carne di suino, pancetta, sale, pistacchi (contiene frutta a guscio), pepe nero in grani, saccarosio, supporti: E508, antiossidanti: E301, conservanti: E250, aromi naturali, pepe nero

Le Bontà di Villa Dafne

200 grams

$ 3,14 $ 15,70/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Guancia di maiale aromatizzata al pepe nero. Ideale come salume, per piatti come carbonara e su crostini caldi con miele

Ingredients

Guancia di maiale, sale, pepe nero, vino, aromi naturali.

LA CA DI SALAM

1 Kilogram

$ 23,02      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Salame Gran Riserva a peso, fatto con tutto il maiale e macinato più grosso

Querzola

1 Kilogram

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Description

Coppa di maiale marinata al vino rosso ideale come affettato

Ingredients

Coppa di maiale, sale, aromi naturali e zuccheri

LA CA DI SALAM

1 Kilogram

$ 31,40      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Salame tipo cacciatorino con aggiunta di aglio in polvere

Ingredients

Carne suina, sale, pepe, spezie, aromi naturali, vino, aglio in polvere, zuccheri e conservante E252

LA CA DI SALAM

1 Kilogram

$ 20,93      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Il Salame Nostrano dolce è fatto solo con i migliori tagli dei suini dei nostri allevamenti. E' il classico salame da mangiare a tavola con amici e parenti, per organizzare aperitivi o un antipasto all'italiana o in alternativa per un pranzo veloce con del pane casereccio. Il processo di produzione prevede di tagliare la carne di maiale a punta di coltello, poi macinarla con un disco a fori larghi, per essere, infine, lavorata con l’aggiunta di sale e pepe nero e aromi. Una volta prodotto l'impasto viene insaccato in budello naturale e fatta stagionare per circa un mese in celle frigorifero a temperatura ed umidità controllate. Provalo subito nella sua versione più tradizionale, abbinandolo insieme ai nostri formaggi de "Le Bontà di Villa Dafne" e con un buon bicchiere di vino rosso

Ingredients

Carne suina, sale, destrosio, saccarosio, antiossidanti: E300, conservanti: E252, E250, aromi naturali, pepe nero

Le Bontà di Villa Dafne

350 grams

$ 7,33 $ 20,93/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Salami typical Molise slow maturation obtained from pig meat choices, which is said to have fillets and hams. They are seasoned with salt, black pepper and white pepper. The curing process is completed no earlier than 50 days to allow the product to reach optimal ripeness and guarantee an exceptional nutritional qualities. The peculiarity of the Soppressata of Ripalimosani is the shape of the wafer which has on each side a concavity more or less accentuated. The aroma is rightly intense, recalling that typical of cured meats, with rustic notes, not covered by the aroma of pepper, be extrapolated to the moss, the mushrooms, the wood smoke. vacuum produced by 180 grams

Molise Sapori

1 Kilogram

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100% Made in Italy

cortedeisapori

500 grams

$ 11,51 $ 23,02/Kg      =

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Description

Ingredients

Fesa di bovino, sale, destrosio, saccarosio, antiossidanti: E300, conservanti: E252, E250, aromi naturali, pepe nero

Le Bontà di Villa Dafne

200 grams

$ 5,86 $ 29,30/Kg      =

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Ingredients and Certificates

Description

100% Made in Italy

cortedeisapori

500 grams

$ 7,85 $ 15,70/Kg      =

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Description

Lardo di maiale aromatizzato Ideale come affettato o su crostini caldi

Ingredients

Carne suina, aromi naturali, spezie, sale.

LA CA DI SALAM

1 Kilogram

$ 12,56      =

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Description Ingredients and Certificates

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Simile al musetto, ma di forma rotonda, da cuocere in acqua. Aroma e gusto delicato e profumato, con decotto filtrato di mela renetta, arancia, spezie

Papaveri&Papere

1 Kilogram

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Description

La Pancetta Arrotolata è un gustoso salume prodotto con il sottopancia dei nostri maiali. La pancetta dei maiali, appunto, viene privata della cotenna, e viene salata e conciata con gli aromi e successivamente arrotolata e legata ben stretta con uno spago dal diametro grosso. Dopodichè resta a stagionare 2-3 mesi circa in celle frigorifero a temperatura ed umidità controllate. Tenera, gustosa e morbidissima, la Pancetta Arrotolata è l'ideale da abbinare con del pane di farina di grano duro caldo e/o tostato. Il calore renderà il grasso più scioglievole, sprigionandone tutti i suoi profumi delicati ed allo stesso tempo speziati. Una vera goduria per lo spirito e soprattutto per la gola. Sarà un vero successo.

Ingredients

Coppa suina, sale, destrosio, saccarosio, antiossidanti: E300, conservanti: E252, E250, aromi naturali, pepe nero

Le Bontà di Villa Dafne

200 grams

$ 3,14 $ 15,70/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Parma stag Cup. 4 months. € 15.70 per Kg. Cut 1/2 Kg, 1, 1.5 Kg, 2Kg. The piece refers to the minimum order of 500 g cut. 2 pcs considering ordering one piece of a Kg, 3pz a cut from 1.5 Kg, etc ..

Caseificio Opere di Latte

1 Piece

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Description

Tenera, gustosa e morbidissima, la Pancetta tesa dolce è l'ideale da abbinare con del pane di farina di grano duro caldo e/o tostato. Il calore renderà il grasso più scioglievole, sprigionandone tutti i suoi profumi delicati ed allo stesso tempo speziati. Una vera goduria per lo spirito e soprattutto per la gola. Vi consigliamo di completare l'opera sorseggiando un buon bicchiere di vino rosso corposo. In alternativa potete usare la Pancetta tesa dolce come ingrediente per i vostri piatti preferiti dagli antipasti ai primi. Sarà un vero successo.

Ingredients

Pancetta suina, sale, destrosio, saccarosio, antiossidanti: E300, conservanti: E252, E250, aromi, pepe nero

Le Bontà di Villa Dafne

200 grams

$ 3,14 $ 15,70/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

NET WEIGHT: 0, 100 KG; Use before 06/26/2016. INGREDIENTS: pork 50%, beef 26%, water, salt, vegetable fibers, dextrose, flavorings, spices; GLUTEN FREE. STABILIZERS: E450-E452; Acidity regulator: E331; Antioxidant: E301; Preservative: E250; To be consumed after cooking and store in refrigerator at +2 +4 ° C

Ingredients

SALSICCIA TIPO WIENNA CARSOLINO "Alture di Polazzo" SENZA GLUTINE PESO NETTO: 0,100 KG; CONSUMARSI ENTRO IL 01/07/2018. INGREDIENTI: carne di suino 60%, carne di bovino 20%, acqua, sale, destrosio, spezie e aromi; SENZA GLUTINE. STABILIZZANTI: E451-E452; ANTIOSSIDANTE: E301; CONSERVANTE: E250; Da consumarsi previa cottura e conservare in frigo a +2 +4 C° Prodotto e confezionato presso Salumificio Sfreddo, via Giarizzole 37, Trieste. Lab.: IT830L CE, per conto di Società Agricola Samsa Paolo e C. s.s., via Fornaci 1/A, 34070, Fogliano Redipugia, GO. Lotto: 18.100

AlturediPolazzo

1 Piece

$ 1,27      =

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Description Ingredients and Certificates
SCACCO

100 grams

$ 3,56 $ 35,58/Kg      =

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Description

Sausage made with selected pork meat, salt and black truffles High Molise. The curing process is completed no earlier than six weeks. In this way the product reaches optimal ripeness that provides exceptional nutritional and dietary quality. When cut, the product has a color ranging from bright red to deep red; the fat parts occur in the right proportion compared with the lean and stand out for their white color. The aroma is rightly intense, characterized by rusticity notes and enriched by black truffles High Molise. Each vacuum-packed sausage is 230 grams.

Molise Sapori

1 Kilogram

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100% Made in Italy

cortedeisapori

500 grams

$ 6,28 $ 12,56/Kg      =

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COLLO DI SUINO STAGIONATO MINIMO 6 MESI

Ingredients

CARNE DI SUINO, SALE, PEPE, AGLIO

Macelleria Julia

1 Piece

$ 36,63      =

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La Coppa è uno dei più importanti salumi della tradizione italiana. È prodotta dalla "coppa" appunto o "capocollo" del maiale. Il taglio è semplice da riconoscere, perchè caratterizzato da un gradevole colore rosa delle parti magre ed è inframmezzato da una inconfondibile marezzatura color bianco perla. Una volta disossate le coppe, vengono salate e conciate con pepe e aromi. Questa operazione si ripete due volte, così da massaggiare la carne, che diventa morbida e saporita. Dopodichè le nostre Coppe vengono messe in sala stagionatura dove riposano 3-4 mesi. Durante il periodo di stagionatura sviluppano gusto, aroma e piacevolezza per il vostro palato. Si consiglia di assaporarla a temperatura ambiente per avere la sicurezza di godere a tutto tondo del suo profumo e gusto.

Ingredients

Coppa suina, sale, destrosio, saccarosio, antiossidanti: E300, conservanti: E252, E250, aromi naturali, pepe nero

Le Bontà di Villa Dafne

200 grams

$ 5,23 $ 26,16/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Il Prosciutto Cotto Nostrano al rosmarino è fatto solo con le cosce dei nostri maiali, alimentati ed allevati con le migliori pratiche per garantire sempre un corretto stato di benessere ed un alto grado di sostenibilità. La tecnica di produzione prevede la preparazione di una salamoia in cui i prosciutti restano per 5 giorni. Dopodichè vengono massaggiati delicatamente e aromatizzati con il rosmarino, legati con uno spago a diametro grosso, ed infine infornati con tutta la cotenna per circa 10-12 ore a bassa temperatura. Ciò permette di imprigionare tutti gli aromi all'interno di questo grande salume della tradizione italiana e di mantenerlo tenero, gustoso e profumatissimo. Prova subito il Prosciutto Cotto Nostrano al rosmarino de "Le Bontà di Villa Dafne".

Ingredients

Coscia di suino, sale, destrosio, fruttosio, supporti: E331, antiossidanti: E301, aromi naturali, rosmarino

Le Bontà di Villa Dafne

200 grams

$ 5,23 $ 26,16/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

100% Made in Italy

cortedeisapori

500 grams

$ 11,51 $ 23,02/Kg      =

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Description

Description

Bacon. Each "+1" corresponds to about 100 grams, 200 grams minimum order.

Consorzio MoiaCarni

100 grams

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100% Made in Italy

Azienda agricola Gos Barbara

500 grams

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Description

Il nostro salame è fatto solo con i migliori tagli dei suini dei nostri allevamenti. È il classico salame da mangiare a tavola con amici e parenti, per organizzare aperitivi o un antipasto all'italiana o in alternativa per un pranzo veloce con del pane casereccio. Il processo di produzione prevede di tagliare la carne di maiale a punta di coltello, poi macinarla con un disco a fori larghi, per essere, infine, lavorata con l’aggiunta di sale e pepe nero e aromi. Una volta prodotto l'impasto viene insaccato in budello naturale e fatta stagionare per circa un mese in celle frigorifero a temperatura ed umidità controllate. Prova subito questa versione piccante, abbinandolo insieme ai nostri formaggi de "Le Bontà di Villa Dafne" e con un immancabile buon bicchiere di vino.

Ingredients

Carne suina, sale, destrosio, saccarosio, antiossidanti: E300, conservanti: E252, E250, aromi naturali, peperoncino

Le Bontà di Villa Dafne

350 grams

$ 7,33 $ 20,93/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Tenero, gustoso e morbidissimo, il Lardo Speziato è l'ideale da abbinare con del pane di farina di grano duro caldo e/o tostato. Il calore renderà il grasso più scioglievole, sprigionandone tutti i suoi profumi delicati ed allo stesso tempo speziati. Una vera goduria per lo spirito e soprattutto per la gola. Vi consigliamo di completare l'opera sorseggiando un buon bicchiere di vino rosso corposo. In alternativa potete usare il Lardo Speziato come ingrediente per i vostri piatti preferiti dagli antipasti ai primi. Darà gusto, sapore e aroma alle vostre preparazioni. Sarà un vero successo

Ingredients

Lardo suino, sale, destrosio, saccarosio, antiossidanti: E300, conservanti: E252, E250, aromi naturali, pepe nero

Le Bontà di Villa Dafne

200 grams

$ 3,14 $ 15,70/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Tenera, gustosa e morbidissima, la Pancetta Affumicata è l'ideale da abbinare con del pane di farina di grano duro caldo e/o tostato. Il calore renderà il grasso più scioglievole, sprigionandone tutti i suoi profumi delicati ed allo stesso tempo affumicati. Una vera goduria per lo spirito e soprattutto per la gola. Vi consigliamo di completare l'opera sorseggiando un buon bicchiere di vino rosso corposo. In alternativa potete usare la Pancetta Affumicata come ingrediente per i vostri piatti preferiti dagli antipasti ai primi. Sarà un vero successo

Ingredients

Pancetta suina, sale, saccarosio, supporti: E508, antiossidanti: E301, aromi naturali, aroma affumicatura

Le Bontà di Villa Dafne

200 grams

$ 3,14 $ 15,70/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Saleme tipo cacciatorino con aggiunta di peperoncino secco

Ingredients

Carne suina, sale, pepe, aromi naturali, zucccheri, spezie, peperoncino secco e conservante E252

LA CA DI SALAM

1 Kilogram

$ 20,93      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Salame di puro suino media stagionatura

Ingredients

Carne suina, sale, pepe, zuccheri, vino, aromi naturali, spezie e conservante E252

LA CA DI SALAM

1 Kilogram

$ 20,93      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Prosciutto crudo di Parma – intero disossato

Persegona Az. agricola

9 Kilograms

$ 282,56 $ 31,40/Kg      =

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Prosciutto crudo di Parma di maiale brado – intero disossato

Persegona Az. agricola

9 Kilograms

$ 329,65 $ 36,63/Kg      =

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Salame di maiale tipo felino

Persegona Az. agricola

1 Kilogram

$ 27,21      =

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Fiocchetto di culaccia stagionato – metà

Persegona Az. agricola

1 Kilogram

$ 24,07      =

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Salame di maiale tipo felino

Persegona Az. agricola

500 grams

$ 13,60 $ 27,21/Kg      =

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Pancetta

Persegona Az. agricola

300 grams

$ 6,60 $ 6,59 $ 21,98/Kg      =

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Coppa – metà

Persegona Az. agricola

1 Kilogram

$ 27,21      =

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Prosciutto crudo di Parma – 1 quarto disossato

Persegona Az. agricola

1.8 Kilograms

$ 56,51 $ 31,40/Kg      =

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Coppa – intera

Persegona Az. agricola

2 Kilograms

$ 54,42 $ 27,21/Kg      =

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Prosciutto crudo di Parma di maiale brado – 1 quarto

Persegona Az. agricola

1.8 Kilograms

$ 65,93 $ 36,63/Kg      =

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Fiocchetto di culaccia stagionato – intero

Persegona Az. agricola

2 Kilograms

$ 48,14 $ 24,07/Kg      =

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Average weight 7.3 Kg

Azienda agricola Zavoli

1 Kilogram

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Average weight 2-5 Kg

Azienda agricola Zavoli

1 Kilogram

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Average weight Kg 2-3

Azienda agricola Zavoli

1 Kilogram

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Walnut slice from about 2, 5 Kg

Terre solidali

5 Kilograms

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The actual weight would only be known to the packaging

Terre solidali

4 Kilograms

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ORDER A NUMBER OF SAUSAGE (1 Kg 10/12 sausages). Price per Kg 13, 50 Euro

Azienda agricola Zavoli

1 Piece

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Wild fennel sausages with hot pepper and salt

bioagrizotecnica

1 Kilogram

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Salsicce secche da gr. 25 ciascuna, lavorate secondo l’antica tradizione Nursina, grana fine e sapore delicato.

I sapori di una volta

1 Package

$ 3,98      =

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Average weight Kg 0, 8-1, 2

Azienda agricola Zavoli

1 Kilogram

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500g about

FormaggiVara

500 grams

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Coppia di Salamini da circa 3 hg cad; l’importo ordinato è indicativo

Armonia Terra

600 grams

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Wild fennel sausages with hot pepper and salt

bioagrizotecnica

1 Piece

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Average weight .0 Kg, 3-0, 6

Azienda agricola Zavoli

1 Kilogram

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Salame cremonese intero (1,2-1,3 Kg)

IRIS Cremona

1 Piece

$ 35,57 Out of stock

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Average weight Kg. 1-2

Azienda agricola Zavoli

1 Kilogram

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100% Made in Italy

Lo spaccio della Miniera

500 grams

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100% Made in Italy

Lo spaccio della Miniera

500 grams

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100% Made in Italy

I sapori di una volta

1 Package

$ 7,33      =

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Pork, salt and black pepper cayenne

bioagrizotecnica

1 Kilogram

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Sausages with fennel and sweet chili salt

bioagrizotecnica

1 Kilogram

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From junction of tasty with pink pig. average weight 0, 5 Kg

Terre solidali

400 grams

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Peso circa 350 a 500 gr. I prezzi sono riferiti ad un Kg di prodotto

Azienda agricola Zavoli

1 Package

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Cotechino di maiale da cuocere (1h dal bollore)

Ingredients

Carne suina, cotenna di maiale, sale, pepe, aromi naturali, zucchero, vino bianco

LA CA DI SALAM

1 Kilogram

$ 12,00 $ 1,05      =

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Description Ingredients and Certificates

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Sausages seasoned Cinta Senese - all'etto price - Approximately 500 grams correspond to 10/12 sausages

Casanova

100 grams

$ 1,74 $ 17,37/Kg      =

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