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Product Code
BOV_PUNTA_PETTO
Punta di petto
Price reserved for Buying Groups
€ 1,06Quantity: 100 grams
Price per Kg: € 10,60
Available
Minimum order: 5 Pc (0,5 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 5 Pc (0,5 Kg)
Manufactured by
Via del Molino 25 - Loc. Campocroce, 31021 Mogliano Veneto (TV) - Italia
= 1
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Taglio della parte anteriore dell'animale, prevalentemente utilizzato per il brodo, il bollito oppure come macinato, per la carne piuttosto dura e stopposa.Chosen by 1 Buying Groups
GAS Effetto Terra - San Biagio di Callalta (TV)
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Description
Our Monocultivar Nocellara Extra Virgin Olive Oil represents the most authentic excellence of Sicilian olive-growing tradition. It is made from selected Nocellara olives, grown in our olive groves and processed exclusively by us, following a short supply chain that is controlled at every stage. The olives are harvested at the right degree of ripeness and milled very quickly to preserve their aromas, flavors, and nutritional properties. The result is an oil with an intense green color and a strong aromatic profile, characterized by notes of green tomato, fresh grass, and artichoke, typical of Nocellara olives. On the palate, it is harmonious and structured, with a perfect balance between bitterness and spiciness, the hallmark of an oil rich in polyphenols and of the highest quality. It is ideal for enhancing important dishes: grilled meats, bruschetta, legume soups, grilled vegetables, and Mediterranean cuisine. Thanks to our large production, made possible by over 30,000 olive trees, we are able to offer an excellent extra virgin olive oil at an affordable price, without compromising on quality, authenticity, and genuineness. Choosing our Monocultivar Nocellara means bringing a true, intense, Sicilian oil to your table, directly from the producer, without intermediaries.
Ingredients
Ingredienti: 100% olive cultivar Nocellara
Description
L'oro verde degli indios - Ricco di proprietà stimolanti e rinfrescanti - Sostiene il movimento contadino Sem Terra del Brasile L'erba mate è una pianta dalla quale si ricava una bevanda tradizionale del Brasile, dove è da sempre apprezzata per le sue proprietà rinfrescanti e stimolanti. Chiamata dagli Indios "erba eccellente" o "oro verde", l'erba mate è ricca di vitamine e minerali. È simile ad un tè e si degusta allo stesso modo. Questo prodotto è ottenuto unicamente da agricoltura biologica.
Ingredients
Erba Mate (Ilex Paraguariensis) biologica, pezzetti di foglie. 100% da Commercio Equo
Description
Linguine di grano duro, sono prodotte con una miscela di grani scelta da noi con cura ad ogni nuovo raccolto per garantire un prodotto ad alto valore nutrizionale e con una tenuta di cottura ottimale. I grani duri sono coltivati direttamente all’interno della filiera agricola biologica italiana Iris composta da agricoltori e contadini italiani ed anche da Iris Coop Agricola a Calvatone. Tutta la lavorazione risponde pienamente alla metodologia tradizionale, con impasto a freddo e trafilatura al bronzo, al fine di ottenere una pasta gradevolmente più ruvida e porosa, ideale per assorbire ed esaltare i sughi. L’essiccazione è effettuata con basse temperature e tempi lunghi, senza quindi danneggiare i pregiati contenuti della semola. La pasta IRIS di semola è adatta alla cottura per il catering - sia abbattuta che trasportata e cotta 3 minuti.
Description
Pasta di semola di grano duro integrale macinata a pietra, trafilata a bronzo, essicata a bassa temperatura. Genuina e buona, la pasta integrale proviene dal chicco completo del grano, ancora puro, non privato cioè dalla crusca e del germe. Questo garantisce al prodotto proprietà decisamente nutrienti. Il germe di grano e ricco di acidi grassi essenziali e antiossidanti mentre la crusca offre molti sali minerali. Tale caratteristiche influiscono positivamente sul nostro intestino e sono utilissime per la prevenzione delle malattie cardiovascolari, oltre a ostacolare colesterolo alto, stipsi, grasso e fame nervosa.
Ingredients
Grano duro integrale bio
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