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RAPINI
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Via Fontananera 100, 19038 Sarzana (SP) - Italia
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GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Description
Coconut milk in cans, from Thailand, BIO 400ml
Ingredients
Latte di cocco - Addensanti: gomma di Guar Ingredienti del Commercio Equo e Solidale Ingredienti da Agricoltura Biologica
Description
Una farina totalmente italiana ma principalmente marchigiana. Realizzata unicamente con grani proteici locali che hanno le stesse caratteristiche della Manitoba. La Tipo 0 Forte ha una forza superiore ai 360 di W, ideale per impasti dolci e salati che hanno bisogno di una lunga lievitazione. Riesce, infatti, a mantenere lievitazioni anche fino a 24/48 ore. Può essere utilizzata insieme ad altre farine, aumentando in questo modo il coefficiente W totale della farina o per la preparazione di panettoni, pandori, colombe, brioche, cornetti, maritozzi in pasticceria, di pane particolare come le baguette francesi in panificazione o della pizza a lunga lievitazione in pizzeria.
Ingredients
Grano tenero tipo “0” Forte w360
Description
Tisana 20 filtri. A base di Alloro, cannella, Galega, Salvia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Coltiviamo il grano duro biologico con cura, in Italia, in una filiera tracciata e controllata.
Lo trasformiamo poi delicatamente in semola nel nostro Molino, lo impastiamo con l’acqua di sorgente delle colline intorno a Montebello, e poco alla volta gli diamo forma attraverso le trafile.
La pasta che otteniamo viene essiccata lentamente (7–12 ore a seconda dei formati) a una temperatura di 60-65°, per mantenere quanto più possibile i principi nutrizionali del chicco anche nella pasta.
Molitura, ricetta della semola ed essiccazione lenta danno quindi vita a una pasta che mantiene i sapori e profumi del grano.
Ingredients
Pasta di semola di grano duro bio
Description
I conchiglioni di semolato (semi-integrale) IRIS, simili alla semola ma FONTE DI FIBRE. Il grano duro viene coltivato nella filiera agricola biologica italiana IRIS, dal campo alla forchetta. Garantiamo una pasta biologica di alta qualità. I nostri MASTRI PASTAI, dicono che la nostra MATERIA PRIMA È VIVA... con profumo intenso La pasta semolato (semi-integrale) IRIS fa bene all'intestino, ci aiuta per una dieta equilibrata.
Description
Facciamo la nostra pasta anche nella ricetta semintegrale per chi desidera più fibre, sali minerali e antiossidanti, ma deve ancora abituarsi al sapore deciso della pasta integrale.
Un perfetto equilibrio trovato dai nostri pastai e mugnai, recuperando le parti cruscali più fini, meno esterne, più vicine al cuore del chicco.
Ingredients
Semolato di grano duro bio
Description
Per il nutriemento notturno di pelli affamate: malva, carota e miele. Malva, carota e miele per nutrire la pelle di ogni tipo. Abbiamo evocato la vecchia formulazione della crema alla malva, arricchita di puro miele integrale biologico, rinforzata da estratto di carota e armonizzata dal tono vellutato di iris. La consistenza è fatta di sostanza capace di alimentare la pelle, curarla e trattarla con abbondanza. Ideale come crema da notte per tutte le pelli, ma anche ottima crema da giorno per pelli più secche e mature. La pelle rimane morbida, elastica e profondamente nutrita nel tempo.
Description
Coltiviamo il grano duro biologico con cura, in Italia, in una filiera tracciata e controllata.
Lo trasformiamo poi delicatamente in semola nel nostro Molino, lo impastiamo con l’acqua di sorgente delle colline intorno a Montebello, e poco alla volta gli diamo forma attraverso le trafile.
La pasta che otteniamo viene essiccata lentamente (7–12 ore a seconda dei formati) a una temperatura di 60-65°, per mantenere quanto più possibile i principi nutrizionali del chicco anche nella pasta.
Molitura, ricetta della semola ed essiccazione lenta danno quindi vita a una pasta che mantiene i sapori e profumi del grano.
Ingredients
Pasta di semola di grano duro bio
Description
Novità 2022 prepariamo prt boi dellr cassette assortita di frutta di bosco con ribes, mirtillo, lampone, mora, fragole, l'assortimento variera a seconda delle settimane
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