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Ribs on the bone
€ 4,75
Quantity: 500 grams
Price per Kg: € 9,50
Available
Minimum order: 1 Pc (0,5 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,5 Kg)
Manufactured by
Via Provinciale 35 - Loc. San Pietro Vara, 19020 Varese Ligure (SP) - Italia
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Product Code
ROSTICCIANA_CON_OSSOProduct description
Manufactured 100% in Italy
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GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Description
Questo Rub è pensato appositamente per la cottura delle costine. Ogni ingrediente è stato bilanciato appositamente per cercare di esaltare al meglio i sapori delle Ribs (costine di maiale). Lo zucchero di canna presente nella miscela, durante la cottura, si caramellizza e riesce a forma la crosticina tipica che rende le costine un must di ogni grigliata. Un classico del Barbecue, infiniti modi e scuole per la loro preparazione, perfetto sia per cottura indiretta a bassa temperatura che per cottura diretta. Non può mancare.
Utilizzo: Pulire le ribs togliendo la pelle dalle ossa (pleura) e, dopo averle sgrassate bene e cosparse con Ribs Rub 24, strofinarle in modo da fare aderire questa miscela in modo uniforme. Coprirle con una pellicola e metterle in frigorifero. Lasciarle riposare e poi procedere con la cottura.
Ingredienti: zucchero di canna, sale marino, aglio, cipolla, pepe, paprica, senape, peperoncino, miele, cumino, sedano. Contiene senape.
Peso: 100 g
Ingredients
Default Title
Description
Le Beef Ribs ovvero le costine di bovino sono probabilmente il cibo più prelibato che possa essere cucinato al barbecue. Succulente, piene di sapore, grasso e tessuto connettivo, sono depositarie dell’autentico sapore di carne, come direbbero gli americani sono estremamente beefy!
Più grandi e più carnose delle costine di maiale, occorre anche più tempo per cucinarle, a seconda delle dimensioni potrebbero volerci dalle 7 alle 10 ore.
Semplicissime nella preparazione, per esaltare il sapore delle costine di bovino hai bisogno di pochissimi ingredienti: il nostro RUB, ovvero sale, pepe macinato al momento, aglio e volendo un po’ di paprika affumicata.
Puoi servire le Beef Ribs accompagnate dai classici fagioli stufati e da una cremosa insalata di cavolo.
L'Azienda Agricola Facchinetti Eliseo è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Eliseo alleva i suoi bovini nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della natura, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione: dalla coltivazione dei terreni che garantiscono approvvigionamenti per la sua mandria, all'attenzione all'alimentazione e al benessere animale, all'ingrasso e crescita dei suoi capi. Una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.
Denominazione di vendita: Beef Ribs di Bovino Adulto
Bovini nati in: Francia (preferisci Italia? Guarda in questa sezione)
Bovini allevati in: Francia/Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 1000 g
Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.
Ingredients
1 kg
Description
The chops are ordered to pieces, each "+1" corresponds to 1 chops about 200 grams.
Description
The Florentine ordering pieces, each "+1" corresponds to 1 Florentine.
average weight of a Florentine about 350 grams.
Description
The Florentine ordering pieces, each "+1" corresponds to 1 Florentine.
average weight of a Florentine about 350 grams.
Description
Olive ascolane ripiene di pesce
Ingredients
Olive verdi, merluzzo, seppie, gamberi, sedano, carota, cipolla, vino bianco,farina, uova, pangrattato
Description
Pappa Reale Fresca Biologica prodotta sulle colline riminesi in confezione da 10 g.
Vendita diretta dal produttore. Per la massima tutela del consumatore le api che producono questa pappa reale vengono allevate secondo disciplinare biologico certificato dall'ente CCPB e la qualità viene controllata annualmente dall'associazione COPAIT.
PROPRIETA' E COMPOSIZIONE
La pappa reale fresca è un prodotto esclusivo delle api mellifere che viene utilizzata per l'alimentazione delle api regine. Le proprietà riconosciute scientificamente della pappa reale sono antisettiche, antibatteriche e antiossidanti.
Di fatto dona tonicità e vigore aiutando a superare momenti di stress fisico e mentale. E' adatta per ogni età, in particolare i soggetti che ne traggono maggiore beneficio sono anziani, sportivi, persone soggetti a particolari momenti di stress fisico, studenti in periodi di esami.
I componenti più interessanti per l'alimentazione umana sono i seguenti:
Proteine: 13% – royalisina, apismina, apisina, jelleine apoalbumine o Major Royal Jelly Protein
Lipidi: 6%
Vitamine: le più abbondanti sono quelle del gruppo B (B1, B2, B5, B6, B7, B9 o acido folico) , in minore quantità sono presenti vitamina PP, vitamina H, vitamina E e vitamina A. Vi sono anche tracce di vitamina B12 e C.
Oligoelementi e sostanze minerali: in prevalenza calcio, rame, ferro, potassio, fosforo, silicio, zolfo.
ASSUNZIONE
Ogni confezione di pappa reale fresca da 10g è sufficiente per un ciclo della durata di circa 20 / 25 giorni.
Si assume una palettina al mattino almeno 10 minuti prima dei pasti.
CARATTERISTICHE
Di seguito le caratteristiche della pappa reale fresca
- Peso netto: 10g
- Produzione: Maggio/Luglio 2024
- TMC: Ottobre 2025
- Vasetto in vetro alimentare
- Confezione sterna isotermica
- Paletta per assunzione
- Conservare in frigorifero fra 4 e 5 °C
- Certificato Biologico CCPB
- Pappa Reale di Qualità controllata COPAIT
SPEDIZIONE
Ogni spedizione viene effettuata con corriere espresso in una confezione coibentata in polistirolo con refrigerante all'interno.
Con questa confezione la pappa reale si mantiene fresca anche per 3 giorni. All'arrivo è importante provvedere subito ad aprire la confezione per mettere in frigorifero la pappa reale ordinata.
INFO E CONTATTI
Se vuoi altre informazioni su questo prodotto puoi contattare il numero 3299865874.
Ingredients
Pappa Reale Fresca Biologica Italiana (Zona di produzione Rimini)
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
La colazione prende forma e sostanza! il farro soffiato è un ingrediente versatile; leggero e di semplice utilizzo: potrai abbinarlo a yogurt, latte o tè o cucinarlo per prepare dolci e snack come barrette, torte dolci o gustarlo in un gelato alla frutta.
Ingredients
Farro dicocco bio
Description
Flour
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
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