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Sgaloppine - weight - Az. Lo Curto - Collesano (PA)
€ 16,40
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Manufactured by
Piazza Fonderia 12, 90133 Palermo (PA) - Italia
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Product Code
SGALOPPINE_PESO_AZ_LO_CURTO_COLLESANO_PAProduct description
Manufactured 100% in Italy
BovineCompany certificates
Ethical and Environmental Certtification Institute
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GAS Schiaccianoci Ferrara - Ferrara (FE)
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Description
Le sgaloppine di vitello sono ideali ida cuocere sia in padella, che al forno. I nostri vitelli sono nati e cresciuti in Sicilia, in un territorio compreso tra le basse Madonie e i Monti Sicani tra i comuni di Alia, Castronovo di Sicilia e Valledolmo. Allevati nel pieno rispetto del benessere animale, la loro alimentazione è a base di fieno, paglia e cereali, così da avere una carne tenera e dal colore omogeneo. Le nostre carni, inoltre, sono adeguatamente frollate dopo macellazione in celle frigorifero a temperatura ed umidità controllate, così da ottenere il massimo della tenerezza e scioglievolezza. Provate subito le nostre sgaloppine di vitello garantite “Le Bontà di Villa Dafne”
Ingredients
Carne Bovina Nato in Italia Allevato in Italia Macellato in Italia Sezionato in Italia
Description
(BIOLU '- removes stains and disinfects laundry, dishes and surfaces, 100% biodegrad)
Description
Alla vista si presenta colore verde con sfumature oro. Al naso è fresco con un ricordo di note vegetali di erba appena falciate e radicchio trevigiano. In bocca è avvolgente e si conferma molto vegetale con un sentore amaro come di cardo e spinaci. In chiusura, stupisce un accenno speziato di zenzero molto gradevole.
Description
La nostra farina di grano tenero è ottenuta mediante una lenta macinazione a pietra del nostro frumento tenero coltivato in regime biologico. La molitura avviene mediante un molino a pietra che, come ormai ben noto, garantisce caratteristiche nutrizionali ed organolettiche migliori. Grazie a questo metodo la farina mantiene infatti maggiore quantità di crusca e di germe rispetto alle farine raffinate. Questi componenti sono ricchi di antiossidanti e fibre, essenziali per una buona digestione e per il mantenimento della salute intestinale. Ma la differenza è anche nel gusto e nel profumo, che sono più intensi, più caratteristici, e consentono di mettere in risalto le note aromatiche dei nostri grani. La farina di tipo 1 fa parte delle farine cossidette "semi integrali" ed è una soluzione intermedia tra la "tipo 0" e la "integrale". Per ottenerla è necessario setacciare la farina integrale per eliminare parte della crusca e del cruschello. È la soluzione ideale per chi cerca una farina facile da lavorare ma pur mantenendo una buona rusticità e quindi migliori caratteristiche nutrizionali. È adatta sia alle preparazioni salate (focaccia, pizza, grissini, schiacciate) che dolci (biscotti e torte di pasta frolla).
Ingredients
Farina di grano tenero tipo 1
Description
I capperi vengono raccolti nei nostri appezzamenti di contrada Madonna delle Grazie. Questi appezzamenti ci forniscono già materie prime certificate BIOLOGICHE e precisamente CAPPERI, OLIVE, UVA ZIBIBBO. Il cappero, coltivazione tipica dell’isola, è un'infiorescenza e viene raccolto al mattino presto prima che fiorisca. La raccolta si svolge da maggio a settembre con cadenza settimanale. I capperi, dopo la raccolta e i vari processi di salatura, vengono opportunamente suddivisi nei vari calibri in piccoli, medi e grandi e confezionati sotto sale in buste di varie dimensioni. Le varie pezzature trovano usi diversi in cucina. Prima dell’uso vi consigliamo di sciacquarli abbondantemente sotto acqua corrente e lasciarli in ammollo per almeno 12 ore per eliminare l’eccesso di sale.
Description
1 pezzo corrisponde a una confezione di 500 g pasta al farro( 55% t2- 45% grano duro)
Description
L'iperico aiuta la pelle che ha subito un eccesso di calore, dalle scottature solari alle ustioni minori in ambito domestico.
Ingredients
Helianthus Annuus Seed Oil (>80%), Hypericum Perforatum Flower/Leaf/Stem Extract (tra 4% e 10%), Tocopherol (0,1%). Olio utilizzato: olio di girasole biologico
Description
The high-quality Chandler variety walnuts are highly appreciated by the market for their delicate and pleasantly almond flavour, large calibre, very easy to shell with high yield, light color
Certificates
HACCP - HACCP Certification
SIDEL - Organic Farming Certification
Description
A ORGANIC RAW MILK
Ingredients
Latte ovino, caglio, sale
Description
Washington Navel Oranges - "Juice" quality
Category I
Weight from gr. 140 to gr. 180 each.
Diameter from 64 mm to 76 mm.
Description
La salsa di pomodoro della Tenuta Vegezio è una prelibatezza culinaria che incarna l’autenticità dei pomodori selezionati e la maestria artigianale nella preparazione. Questa salsa è ottenuta da pomodori freschi e maturi, coltivati con cura e passione per garantire un prodotto di qualità superiore.
Ingredients
Pomodori sale
Description
Solo nocciole trilobate tonde gentili del Monferrato, in parte tostate ed in parte crude, poco zucchero, ed un pò d’albume, per renderli morbidissimi, senza conservanti, coloranti o additivi, confezionati in sacchetto che lascia vedere il prodotto.
Ingredients
NOCCIOLE* (min 55%), zucchero (min 30%), albume d’UOVO* (min 15%). Può contenere tracce di altra frutta a guscio (mandorle), soia e derivati, latte e derivati. PRODOTTO CERTIFICATO SENZA GLUTINE Prodotto senza conservanti e senza farine. l’asterisco identifica gli allergeni Per 100 grammi energia: 2274 kJ/546 kcal grassi: 36,5 g di cui acidi grassi saturi: 3,5 g carboidrati: 41,6 g di cui zuccheri: 40,7 g proteine: 11,5 g sale: 0,13 g
Certificates
GLUTEN FREE - Gluten Free
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy
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