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Product Code
SPTA
Spadellata di tacchina con salsiccia, pomodorini soleggiati e olive taggiasche
Price reserved for Buying Groups
€ 1,69Quantity: 100 grams
Price per Kg: € 16,90
The price depends on the actual weight (payment after weighing)
Available
Minimum order: 1 Pc (0,1 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,1 Kg)
Manufactured by
Via del Molino 25 - Loc. Campocroce, 31021 Mogliano Veneto (TV) - Italia
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GAS Effetto Terra - San Biagio di Callalta (TV)
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Description
Focaccia all'olio con condimento di pomodorini e olive.
Ideale per aperitivi e antipasti, la focaccia è solo da scaldare in forno o in padella.
E' possibile anche aggiungere qualche condimento durante il riscaldamento della focaccia (verdure, parmigiano...)
Ingredients
Grano tenero, grano duro, acqua, pomodorini, olive, olio extravergine d'oliva, lievito madre, sale, origano.
Description
Sausage made with selected pork meat, salt and black truffles High Molise. The curing process is completed no earlier than six weeks. In this way the product reaches optimal ripeness that provides exceptional nutritional and dietary quality. When cut, the product has a color ranging from bright red to deep red; the fat parts occur in the right proportion compared with the lean and stand out for their white color. The aroma is rightly intense, characterized by rusticity notes and enriched by black truffles High Molise. Each vacuum-packed sausage is 230 grams.
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
PESO: 210 g
PROCEDIMENTO: Lavaggio, cernita e lavorazione delle olive. Condite con sale, aglio e finocchio selvatico e lasciate riposare per 3 mesi in luogo buio e asciutto. Invasate e pastorizzate con controllo della temperatura.
Ingredients
INGREDIENTI: Olive leccino, Sale, Aglio (solfiti), Finocchio selvatico, Correttore di acidità: acido lattico, Conservante: sorbato di potassio. ORIGINE: Olive italiane
Description
CIAPPA POMODORINI CILIEGINI SECCHI ESSICCATI AL SOLE DI SICILIA DA AGRICOLTURA BIOLOGICA EXTRA IN BUSTA COMPOSTABILE/BIODEGRADABILE DA 500 g
Ingredients
POMODORI DA AGRICOLTURA BIOLOGICA E SALE
Ingredients
SALSICCIA Ingredienti: Carne di Suino, Sale, Spezie ed Aromi Naturali Latte e suoi derivati:assente Conservanti: E252, Glutine: assente Antiossidanti: E301 Allergeni: Assenti Zucchero: Destrosio Colorante: E120 Correttore di acidità:E262 Consumare previa cottura Prodotto presso: IT 9-2561/L/LOA CE
Description
Salsiccia Stagionata di Cinta Senese, 4 salamini, 180 g totali.
Renieri, dal 1964 un'azienda a conduzione familiare che produce salumi stagionati e insaccati privi di additivi di Cinta Senese, allevato al pascolo in completa libertà. La limitata produzione i salumi di Cinta Senese particolarmente ricercati.
Il Cinta Senese è una razza suina rustica particolarmente antica diffusa sulle colline toscane, riconoscibile per il manto nero caratterizzato da una cintura bianca. Tutt'ora viene allevata rigorosamente allo stato brado nel suo habitat naturale, con un'alimentazione spontanea a base di ghiande. In ogni ettaro sono allevati al massimo 5 capi, così da assicurare ad ognuno il massimo del benessere animale.
Renieri porta avanti da decenni la tradizione e la cultura del buon mangiare, rispettando a pieno le tradizioni toscane. Ogni fase della loro produzione viene curata personalmente: salatura, stagionatura e insacco vengono seguite in azienda, con grande attenzione ai tempi tecnici delle lavorazioni tradizionali.
Le carni di Cinta Senese hanno proprietà organolettiche uniche, che permettono una più rapida diffusione degli aromi usati per la speziatura, assicurando ai salumi ottime caratteristiche aromatiche.
Tutti i salumi vengono fatti stagionare seguendo i tempi naturali di maturazione, in ambienti appositamente progettati, curati e che favoriscono il ricambio naturale dell’aria.
Il Cinta Senese è fondamentale per la preparazione dei salumi della tradizione toscana: salame toscano, salame all'aglio, buristo, spalla salata, pancetta, capocollo e finocchiona.
Ingredients
180 g
Description
Salsiccia, luganega in porzione da 1 Kg. La luganega, luganiga o luganica, è un insaccato composto da carne di suino e si presenta nella sua tipica forma arrotolata, detta anche "a chiocciola". Seppur particolarmente diffusa in tutto il Nord Italia, deve il suo nome all'antico distretto romano che comprendeva porzioni di Basilicata, Campania e Calabria, originariamente chiamato Lucania.
La luganega è composta da carne magra di suino, macinata insieme ad una parte di grasso utilizzando una grana medio-piccola e successivamente condita con sale e spezie. Oltre ai migliori tagli di carne suina, la nostra ricetta comprende anche un pò di Grana Padano ed un saporito brodo di carne.
Ingredients
500 g
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