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CAKE WITH CHOCOLATE ALMOND AND FLOUR
€ 8,00
Quantity: 500 grams
Price per Kg: € 16,00
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Manufactured by
Via Bosco 4, 47855 Gemmano (RN) - Italia
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Product Code
CAR028Product description
Manufactured 100% in Italy
Extra dark chocolate (21%) (64% cocoa mass, sugar, 40.5% cocoa butter, emulsifier: soy lecithin, natural vanilla flavor), almond flour, fresh eggs, brown sugar, butter, rhum.Allergens
Nuts
Chosen by 2 Buying Groups
Catòlgas - Cattolica (RN) - GAS-PACHO - pdr Misano - Misano Adriatico (RN)
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La tradizione del latte di mandorla in Sicilia ha origini lontane.
E’ una bevanda altamente energetica poiché si tratta di un vero e proprio concentrato di mandorle e veniva consumato in tutti i casi in cui l’ organismo avesse bisogno di ricevere un elevato apporto di energie. Le mandorle venivano sbucciate, spellate e pestate in un mortaio. L’ impasto ottenuto veniva poi messo in un fazzoletto di lino il quale fingeva da filtro. Successivamente il fazzoletto veniva immerso più volte in acqua finchè non si fosse ottenuto un liquido bianco simile al latte.
Con il nostro preparato vogliamo portarvi in maniera semplice e veloce al profumo e al sapore di questa tradizione: solo le migliori mandorle di Sicilia biologiche unite alla giusta quantità di zucchero di canna dal commercio equo-solidale per realizzare in pochi minuti una bevanda raffinata e dal gusto vellutato, da sorseggiare tutto l'anno.
Con questo preparato puoi realizzare anche granite, budini, torte, gelati e creme alla mandorla.
Ingredients
°Zucchero di canna, mandorle di Sicilia 35%
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free
Description
Ottenuta attraverso la molitura a pietra naturale dei chicchi di farro, la Farina di farro monococco bianca bio conserva le caratterischice nutrizionali e organolettiche del farro monococco capostipite dei cereali. Scartate le parti cruscali più grossolane la setosità di questa farina si presta per svariate preparazioni come pastefrolle, biscotti, focacce e pizze con risultati di friabilità e digirebilità ineguagliabili.
Ingredients
Farina bianca di farro monococco bio
Description
https://www.terraepane.com/it/prodotti/bevande-alla-mandorla/almond
Description
Raw and natural product, they are our "Spearhead". Excellent as snacks, rich in Vitamin E, Omega 3 and Omega 6, ideal both for fresh consumption and as an ingredient for the preparation of sweet and savory dishes. Harvested and dried under the sun of our Sicily, they are produced according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. On our website there is a section dedicated to the description of all the phases of almond processing. Store in a cool, dry place. Vegan and gluten free. Non GMO.
Ingredients
100% Untreated Sicilian almonds
Description
BIO shelled almonds in pan 450 g - price 11 € / Kg
Description
Various
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
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