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Birra Pratorosso Scura in bottiglia da 330 ml. La birra scura o "stout" è la bevanda nazionale irlandese per antonomasia. Denominata anche "black stuff", dall'inglese "cosa nera", questa birra agricola conquista i palati più esigenti grazie al suo colore tipico, alla schiuma compatta ed ai suoi sentori tostati.

Prodotta con una mix di 5 malti d'orzo nobili.
Dal colore bruno, quasi impenetrabile e con una persistente schiuma cremosa color nocciola.
Al naso si percepiscono profumi di caffè, liquirizia e cioccolato, esaltati ulteriormente al palato dal malto torrefatto.
Il suo elevato tenore alcolico scalda l'atmosfera nelle fredde serate invernali. Ottima accompagnata con cioccolato fondente e sigari, da meditazione.

SCHEDA TECNICA
Grado alcolico: 9,8 % Vol
Grado Plato: 19°P
Amaro (IBU): 45
Temperatura consigliata di consumo: 12 °C

Bovì garantisce la qualità di questa birra agricola prodotta nella Cascina Gaita di Settala: un contesto in cui vive una autentica passione per il prodotto, studiato anche per i palati più esigenti.

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Zucchina Biologica

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Di stagione, in sintonia con la natura.

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Il processo di fermentazione degli alimenti permette la conservazione e ne aumenta la digeribilità e il valore nutritivo. È una tecnica molto antica e ogni popolo, nel tempo, ha adottato e sviluppato le proprie tecniche legate agli alimenti e alle risorse del territorio a disposizione. La fermentazione permette la conservazione dei nutrienti e la possibilità di renderli maggiormente assimilabili; arricchisce l'alimento di nuovi nutrienti tra cui le vitamine del gruppo B, incluso l'acido folico. I cibi fermentati favoriscono la salute dell'apparato digerente e il mantenimento di un sano microbiota intestinale.

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Le paste speciali IRIS, come le tagliatelle con spinaci, sono prodotte con trafile particolari che esaltano gusto e qualità. I nidi sono una nostra specialità, prodotti con una miscela di grani scelta da noi con cura ad ogni nuovo raccolto per garantire un prodotto ad alto valore nutrizionale e con una tenuta di cottura ottimale. La lavorazione prevede la trafilatura al bronzo, al fine di ottenere una pasta gradevolmente più ruvida e porosa, ideale per assorbire ed esaltare i sughi.

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(Latin America - Philippines)

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Salsa dal delicato equilibrio tra funghi e tartufo, presenta un sapore vigoroso ma non eccessivo. Da proporsi su pane bruscato per accompagnare delicati contorni o per primi piatti o secondi di carne. La salsa più usata nei ristoranti che richiedono i nostri prodotti. Condimento pronto da usare direttamente sul piatto da insaporire. Il prodotto più venduto. Conservare in frigo dopo l'apertura.

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Pane dolce lievitato con pasta madre con gocce di cioccolato fondente. No latte no uova - 200 gr

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SOAP SOAP GEL Bulk, Biodegradable> 90% in ECOBOX 20 liter (100% differentiable) with drip tap. Fragrance LOTUS

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SPUMANTE DA UVE BIOLOGICHE

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Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.

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Bova pepper oil is the result of the winning combination of a very high quality extra virgin olive oil of totally European origin and the spicy pepper of the Capsicum variety. From the union of these two precious elements draws its noble origin a condiment able to marry perfectly with some of the typical dishes of the food and wine tradition of our country and to ensure an extra `` something '' at every course that can always make it unique and tasty. The pepper of the flavored oil enriches the flavor of the oil, as well as that of the dishes that are seasoned with it, strengthening it thanks to its presence in the form of liquid essence and dehydrated solid parts, which give the product a typical fire red color and a pleasantly lively and lively flavor.

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La MARMELLATA DI LIMONI E PEPERONCINO è un prodotto Bio certificato ottenuto dalla selezione di Limoni e Peperoncini aziendali, e aggiunta di zucchero di canna biologico.