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Latte
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Latte
Descrizione
Latte intero, omogeneizzato, trattato con sistema ad iniezione diretta UHT (Ultra Higt Temperature) tecnologia Reda Spa (VI), e confezionato in modo asettico.
Grazie all’innovativo processo di sterilizzazione ad iniezioni graduali di vapore il latte mantiene le caratteristiche organolettiche originarie
Confezione da 12 pz.
Ingredienti
CARATTERISTICHE GENERALI: Ingredienti: Latte. Confezione: da 1 L in poli-accoppiato (19,5*5.5*8.5cm) distribuiti in cestelli da 12 pezzi; pallet 80*120 cm n°5 strati da 12 cestelli Peso: 1 kg; cestello 12 kg; pallet lordo 744 kg Shelf life: 100 giorni Conservazione: temperaturaambiente, al riparo dalla luce solare diretta. CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE E VALORI NUTRIZIONALI MEDI (su 100g) Proteine: 3.60 g Grassi: 3.60 g Carboidrati: 4.90 g Valore energetico: 64 Kcal Calcio: 120 mg CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: bianco
Descrizione
Latte parzialmente scremato, omogeneizzato, trattato con sistema ad iniezione diretta UHT (Ultra Higt Temperature) tecnologia Reda Spa (VI), e confezionato in modo asettico.
Grazie all’innovativo processo di sterilizzazione ad iniezioni graduali di vapore il latte mantiene le caratteristiche organolettiche originarie.
Confezione da 12 pz.
Ingredienti
Ingredienti: Latte. CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE E VALORI NUTRIZIONALI MEDI (su 100g) Proteine: 3.60 g Grassi: 1.70 g Carboidrati: 4.90 g Valore energetico: 64 Kcal Calcio: 120 mg CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: bianco PROVENIENZA PRODOTTO Latte proveniente esclusivamente da allevamenti della valle di Livigno
Descrizione
Caciocavallo Lagarese™ viene realizzato impiegando il latte prodotto dalle nostre mucche e trasformato appena dopo la mungitura. Questo tipo di formaggio è un formaggio che viene realizzanto filando la pasta giunta a lievitazione, pasta che viene realizzata rompendo il latte appena cagliato e riposto in apposite fuscelle. Il marchio Lagarese™ rispecchia una località ben precisa, Lagarò Lupinacci, adiacente al parco nazionale della Sila ed al lago Cecita, ed una tradizione casearia che si tramanda da secoli. Questa località racchiude in se le bellezze del meraviglioso altopiano della Sila con i suoi verdi pascoli. Con il marchio Lagarese™ volgiamo proporvi di riscoprire gli antichi sapori dell'altopiano. Mangiando questo prodotto riuscirete a percepire il gusto forte del latte e delle erbe che mangiano le nostre mucche ogni giorno, insieme al suo magnifico profumo (solo dopo aver mangiato la prima fetta). Quindi, acquistando questo prodotto, aspettatevi un gusto forte dal mese di Aprile al mese di Settembre e un gusto delicato da Ottobre a Marzo; tutto questo semplicemente perchè le mucche nel primo periodo, pascolano allo stato brado sui verdi prati e nel secondo periodo vengono alimentate con le scorte di fieno effettuate nei mesi estivi. La filosofia che pilota questo caseificio è quella di offrire prodotti di altissima qualità, naturali e genuini, utilizzando esclusivamente tre semplici ingredienti nel rispetto della natura e dei sapori che la tradizione locale impone: latte, caglio e sale. La nostra produzione è orientata sulla reperibilità delle materie prime a kilometro zero, o forse meglio dire "a centimetro 0". La nostra azienda adotta da sempre il metodo artigianale rispettando il consumatore, sia in termini salutistici e sia in termini qualitativi.
Descrizione
costo latte: 3.50 euro + vuoto a rendere 0, 50 cent.( scriverlo nell'ordine)
Descrizione
Da consumarsi previa bollitura e da conservare all'interno del frigo e non nello sportello. Vuoto a rendere con l'accortezza di sciacquare la bottiglia per rimuovere i residui grossolani.
Ingredienti
Latte
Descrizione
Latte di Asina Liofilizzato - Scatola 100gr contenente 10 bustine monodose da 10gr.
Descrizione
Il Latte è prodotto dalla nostra mandria alimentata con almeno il 70% di erba e fieno – Durata 4 gg