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ALICI_SALATE
Alici Salate 446 ml
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€ 5,90Quantity: 0.446 Liters
Price per Lt: € 13,23
Available
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Corso Umberto I 58, 84010 Cetara (SA) - Italia
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Estratto di Alici Salate
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Salted Anchovies Extract, Anchovies Engraulis Encrasicolus, water and integral sea salt.
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Estratto di Alici Salate
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Salted Anchovies Extract, Anchovies Engraulis Encrasicolus, water and integral sea salt.
Description
cavolo cinese, cipollotti, aglio, curcuma , zenzero, pera, farina di riso, peperoncino, colatura di alici, sale tutte le nostre materie prime sono prodotte secondo metodi biologici e naturali ATTENZIONE : i nostri "lacto fermentati" sono considerati alimenti "vivi";non sono stati pastorizzati nè sterilizzati proprio per non alterarne le proprietà organolettiche, nutritive, probiotiche, e prodotti in modo artigianale nel rispetto dell'ambiente e delle tradizioni. La lacto fermentazione garantisce al 100% la non possibilità di formazione e riproduzione di elementi patogeni nel prodotto ( botulino o altro )! proprio per queste caratteristiche di "vitalità" e qualità del prodotto, all'apertura del vasetto potreste avere la fuoriuscita di liquido: nelle lacto fermentazioni tale evento non va considerato come difettoso, ma come indice di qualità e di ricchezza del prodotto!
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cavolo cinese,cipollotti,aglio,curcuma ,zenzero,pera,farina di riso,peperoncino,colatura di alici,sale
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Acciughe pescate nel mare di Sicilia con reti da circuizione e lavorate artigianalmente con sale marino integrale.
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Anchovies are part of the category of blue fish. Their meat is particularly tasty and especially suitable for consumption raw, after marinating, and for frying.
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