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Product Code
600153
Colatura di Alici 250 ml
Price reserved for Buying Groups
€ 12,10Quantity: 0.25 Liters
Price per Lt: € 48,40
Available
Minimum order: 6 Pc (1,5 Lt)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,25 Lt)
Best before: 2 years from date on package
Manufactured by
Viale Sant'Isidoro 33 - Loc. Aspra, 90011 Bagheria (PA) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Estratto di Alici SalateIngredients
Salted Anchovies Extract, Anchovies Engraulis Encrasicolus, water and integral sea salt.
Company certificates
Ethical and Environmental Certtification Institute
Chosen by 9 Buying Groups
RIGAS - Rimini (RN) - Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN) - Catòlgas - Cattolica (RN) - Gas Rubicone - Cesenatico (FC) - GasBo - Bologna (BO) - Gastuto - Prato (PO) - Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - GAS Fano Fortuna - Fano (PU) - Dagogas Ancona - Ancona (AN)
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Description
Estratto di Alici Salate
Ingredients
Salted Anchovies Extract, Anchovies Engraulis Encrasicolus, water and integral sea salt.
Description
cavolo cinese, cipollotti, aglio, curcuma , zenzero, pera, farina di riso, peperoncino, colatura di alici, sale tutte le nostre materie prime sono prodotte secondo metodi biologici e naturali ATTENZIONE : i nostri "lacto fermentati" sono considerati alimenti "vivi";non sono stati pastorizzati nè sterilizzati proprio per non alterarne le proprietà organolettiche, nutritive, probiotiche, e prodotti in modo artigianale nel rispetto dell'ambiente e delle tradizioni. La lacto fermentazione garantisce al 100% la non possibilità di formazione e riproduzione di elementi patogeni nel prodotto ( botulino o altro )! proprio per queste caratteristiche di "vitalità" e qualità del prodotto, all'apertura del vasetto potreste avere la fuoriuscita di liquido: nelle lacto fermentazioni tale evento non va considerato come difettoso, ma come indice di qualità e di ricchezza del prodotto!
Ingredients
cavolo cinese,cipollotti,aglio,curcuma ,zenzero,pera,farina di riso,peperoncino,colatura di alici,sale
Description
alici pescate nel mare adriatico, marinate con aceto di vino bianco, sale marino, olio extravergine di oliva
Ingredients
alici,olio extravergine, sale marino
Description
Anchovies are part of the category of blue fish. Their meat is particularly tasty and especially suitable for consumption raw, after marinating, and for frying.
Description
Anchovies are part of the category of blue fish. Their meat is particularly tasty and especially suitable for consumption raw, after marinating, and for frying.
Gutted _ Beheaded
Description
75% bovino, 25% suino, il salame di manzo è ottimo per un aperitivo in compagnia ma anche per un panino durante una scampagnata.
Ingredients
Carne di Bovino, Carne di Suino, sale, pepe, aromi naturali, E252
Description
L’olio extravergine di oliva Aproli convenzionale tracciato è un connubio di tradizione e alti standard qualitativi. Imbottigliamo l'olio dei nostri soci del territorio di Bisceglie, affidandoci alla loro sapienza e maestria. Quest'olio è un clivaggio di Coratina, Ogliarola e Nocellara, cultivar del nostro territorio che felicemente si sposano per produrre un olio mediamente fruttato ed intenso, ideale per ogni palato e pietanza. In questo formato viene proposto come Bag-in-Box, pratico da maneggiare e conservare tramite il suo ugello dosatore ed indispensabile per mantenere l'alta qualità dell'olio grazie ad un limitatissimo contatto con l'aria e l'ossigino.
Certificates
CSQA - CSQA Quality Certification
Description
Aceto ottenuto dalla fermentazione di mosto cotto di uve tradizionalie della nostra terra, e dal successivo invecchiamento in batterie (serie) di botti di legni differenti, altrove viene chiamato Aceto Balsamico, ma noi lo chiamiamo Balsamico di Montagna perchè è prodotto nell'incontaminato territorio del Parco Nazionale dell'Appennino Tosco Emiliano, in provincia di Reggio Emilia a Cervarezza Terme.
I nostri aceti sono prodotti naturalmente, solo mosto cotto, botti e tempo nel caldo ambiente dei sottotetti di legno e pietra proprio come una volta.
L'invecchiamento può essere di 4 annate differenti, prodotte tutte nello stesso modo ma estratti della botti in annate differenti.
Invecchiato 3 anni un aceto giovane e delicato che sia addice all'uso in cucina, ma anche per condire una buona insalata o per il pinzimonio.
Ingredients
mosto cotto di uve scelte tradizionali della provincia di reggio emilia, invecchiamento in botti.
Description
Una crema viso rigenerante e ultra-idratante, pensata per proteggere la pelle dagli agenti inquinanti e combattere i segni dell’invecchiamento. Grazie all’Estratto di Bucce di Pomodori italiani da Upcycling, ricco di licopene, protegge dai radicali liberi e dallo stress ambientale, mentre l’Iperfermentato di Riso del Piemonte (UP) ne aumenta ulteriormente le proprietà antiossidanti e lenitive. L’Acido Ialuronico e la Vitamina C lavorano in sinergia per idratare in profondità, migliorare l’elasticità cutanea e attenuare le rughe da disidratazione. Ideale per pelli secche, mature e soggette a stress ambientale, questa crema è un alleato quotidiano contro smog e inquinamento.
Ingredients
Ingredients: Centaurea cyanus flower water (*), Simmondsia chinensis (Jojoba) seed oil, Coco-caprylate, Glycerin, Aqua/Water, Polyglyceryl-6 behenate, Polyglyceryl-6 stearate, Xanthan gum, Butyrospermum parkii (Shea) butter (*), Lycopene, Cetearyl alcohol, Glyceryl stearate SE, Tocopherol, Undecane,Tridecane, Polyglutamic acid, Sodium hyaluronate, Oryza sativa (Rice) extract, Saccharomyces ferment lysate filtrate, Hydrolyzed eruca sativa leaf, Solanum lycopersicum (Tomato) seed oil, Vaccinium macrocarpon (Cranberry) seed oil, Sodium ascorbyl phosphate, Citric acid, Hydrogenated ethylhexyl olivate, Hydrogenated olive oil unsaponifiables,Caprylic/capric triglyceride, Helianthus annuus (Sunflower) seed oil, Benzyl alcohol, Potassium sorbate, Sodium benzoate, Dehydroacetic acid, Glyceryl laurate, Parfum/Fragrance, Linalyl acetate, Linalool, Anise alcohol, Coumarin.
Certificates
AIAB - Italian Organic Farming Association
Description
Olio delicato per la pelle irritata, secca, sensibile e matura, anche per i rossori da pannolino. Adatto all'esposizione solare e alla formulazione di cosmetici leggeri, a cui dona una piacevole sensazione.
Ingredients
Oryza Sativa - Non deodorato, non decolorato, spremuto lentamente a freddo da chicchi biologici, coltivati e spremuti da uno degli unici produttori biologici italiani.
Description
CONSERVAZIONE
Conservare in frigo ad una temperatura da 0°C a + 4°C
SCATOLA
I nostri prodotti sono venduti in scatola. Ogni scatola è composta da 5 confezioni da 2 pezzi (10 pezzi totali per scatola)
TRASPORTO
Il trasporto è effettuato a temperatura controllata +4°C, il cui costo è a carico del cliente e varia in relazione alle quantità richieste.
FARINE DI QUALITA'
Utilizziamo farine di semola rimacinata di grano duro provenienti esclusivamente dalla Puglia e Basilicata certificate attraverso un attento controllo di filiera.
STESA A MANO
Le nostre basi vengono stese a mano un ad una per te.
COTTO SU PIETRA
Tutte le nostre basi vengono cotte su pietra, donandogli un inconfondibile sapore.
CONFEZIONAMENTO
Le nostre basi vengono confezionate in sottovuoto (ATM), preservando la massima qualità di prodotto e riducendo costi e tempi di utilizzo al cliente finale.
MODALITA' D'USO
In forno preriscaldato 250° C
per 3-4 minuti
DURATA
60 giorni, Una volta aperta la confezione conservare ben chiusa in frigo e consumare entro 3gg. DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA.
Ingredients
Semola di grano duro rimacinata(IT), acqua, fecola di patate, sale, olio extravergine d’oliva, lievito. CONSERVANTE: sorbato di potassio, EMULSIONANTE: lecitina di soia. Origine farina: Puglia e Basilicata (ORIGINE CERTIFICATA)
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