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Product Code
ARROSTO
Certificates
Soil & Health AssociationArrosto Bio - 0,5 Kg
Price reserved for Buying Groups
€ 8,00Quantity: 600 grams
Price per Kg: € 13,33
Available
Minimum order: 1 Pc (0,6 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,6 Kg)
Manufactured by
"San Romualdo" Soc. Coop. Agr. a.r.l.
Supplier of BG registered in E-circles.org Organic certification, environmental, origin, etc.Loc. Valdicastro 31 - Loc. Fraz. Poggio S. Romualdo, 60044 Fabriano (AN) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
100% Made in ItalyChosen by 1 Buying Groups
Catòlgas - Cattolica (RN)
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Description
It 'a pre-cooked ready to eat but you can heat it or cook it again to preparations baked, stuffed with vegetables, either as fillet slices, which in pieces like stew. Ready-made or used for any type of cooking.
Description
Here is a slice that is suitable to be worked sliced or diced according to need. It is distinguished by its distinctive and intense flavor of Lupino.
Description
100% Made in Italy
Ingredients
100% carne di maiale bio
Description
L'arrosto è un grande classico per le riunioni di famiglia. Tenero e gustoso è una ricetta semplice che da sempre ottimi risultati! Ripieno a scelta tra: zucchine, cipollotto caramellato, coste spadellate. Abbinabili a: pancetta, pancetta affumicata, salsiccia, prosciutto cotto, speck
Ingredients
Carne di Bovino, sale, pepe, aromi naturali.
Description
Arrosto asado bovino, taglio reale, porzione da 800g.
Vuoi una porzione più grande? Ordinane 2 e scrivi la tua richiesta nelle note!
Ideale per la preparazione del vero Asado argentino. Il taglio dell’arrosto di bovino si presenta con leggerissime venature di tessuto connettivo, queste caratteristiche sono ideali sia per cotture in pentola che al forno come ad esempio il brasato.
La peculiarità che rende questo taglio particolarmente adatto alla preparazione di arrosti e brasati è la tenerezza della carne, che se verranno seguite particolari accortezze in fase di cottura, manterrà fino al momento del servizio. Lasciate riposare la carne per mezz’ora fuori dal frigo.
Asciugate la carne e rosolatela molto bene su tutti i lati, a fuoco alto, in modo che la carne si sigilli e i succhi della carne non potranno più fuoriuscire. Verso la fine della rosolatura aggiungete i rametti di salvia e di rosmarino e salate la carne.
Spostate la casseruola sul fuoco più piccolo del vostro fornello, mettendo anche uno spargifiamme tra fuoco e casseruola. A questo punto abbassate la fiamma al minimo, coprite la casseruola e lasciate cuocere il vostro arrosto per un paio d’ore. Girate la carne ogni tanto, aiutandovi con due cucchiai, senza bucare la carne.
Potete servire il tenerissimo e profumato arrosto con le patate al forno, per esempio le patate sabbiose senza glutine oppure le patate aromatiche al limone!
Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.
L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.
Denominazione di vendita: Arrosto di Reale di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 800 g
Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.
Ingredients
800 g
Description
Arrosto di manzo. La confezione contiene un arrosto da 700 g.
Ingredients
Carne di manzo, ripieno di carne di manzo, aglio, uova, prezzemolo, grana padano 36 mesi, Latte.
Description
L'arrosto è un grande classico per le riunioni di famiglia. Tenero e gustoso è una ricetta semplice che da sempre ottimi risultati!
Ingredients
Carne di Bovino, sale, pepe, aromi naturali.
Description
100% Made in Italy
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
100% Made in Italy
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Roast veal. Each "+1" corresponds to 100 grams a piece, a minimum order of 300 grams socket.
Description
Pork roast. Each "+1" corresponds to 100 grams a piece, a minimum order of 300 grams socket.
Description
Roast Stuffed Veal, mix of pork. Each "+1" corresponds to 100 grams a piece, a minimum order of 300 grams socket.
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