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bodi biànc 5 Kg
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Manufactured by
B.ta Marquion 8/a - Loc. Santo Lucio de Coumboscuro, 12020 Monterosso Grana (CN) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
patate gialle a pasta bianca (ricche di amido e quindi tendenzialmente farinose, adatte per purea, gnocchi, crocchette e dolci)Ingredients
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Description
patate a buccia rossa (ottime per frittura e per la preparazione di gnocchi se combinat con patate a pasta bianca)
Ingredients
patate
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Due KIT completi con tutto il necessario per preparare un perfetto Pulled Pork, la gustosissima ricetta yankee del maiale sfilacciato, risultato di una sapiente e prolungata cottura alla brace:
- Coppa di maiale intera da 2 Kg + Rub + Artigli da Pulled
- Spalla di maiale intera da 3,5 Kg + Rub + Artigli da Pulled
La ricetta americana del Pulled Pork prevede l'uso del taglio Boston Butt (5/6 Kg di spalla e coppa), mentre in Italia sono molti a preferire tagli più piccoli e più comodi da cuocere.
La coppa intera di maiale da 2 Kg è un taglio di carne ricco di fibre di grasso e in cottura permette di ottenere un Pulled Pork gustoso, ricco di sapore e non troppo umido.
La spalla intera di maiale da 3,5 Kg è un taglio con carne più magra, ma più ricca di collagene che assicura la riuscita di un Pulled Pork davvero succoso.
La ricetta del Pulled Pork richiede qualche passaggio preliminare e, preferibilmente, un barbecue con il coperchio che permetta una cottura indiretta; tuttavia esistono anche ricette di Pulled Pork al forno o Pulled Pork alla griglia.
Vi illustriamo in breve i passaggi fondamentali di questa preparazione:
1) Il Rub: miscela di spezie e sale con la quale è necessario massaggiare e ricoprire la Spalla di maiale.
2) Le Injection o iniezioni di marinatura, per aumentare sapore e succosità.
3) Cottura lenta in forno o BBQ a 120° per almeno 7 ore, ricordando di avvolgere la spalla di maiale nell'alluminio a metà cottura.
4) Riposo: lasciare riposare il vostro Pulled Pork per 30 minuti, prima di sfilacciare la carne con forchette o appositi artigli da pulled, aggiungendo salsa barbecue q.b.
5) That's party! Stappare una birra artigianale e iniziare la festa!
Ingredients
Coppa da 2 kg + Rub + Artigli
Description
100% Made in Italy
Ingredients
Sale, pepe, alloro.
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
ALTA DIGERIBILITA’ : glutine maggiormente digeribile rispetto a quello del grano .
BASSO INDICE GLICEMICO : favorisce un apporto energetico costante nel tempo .
Il chicco intero del ns farro dicocco è sottoposto ad un processo di decorticazione (o perlatura) che consente di ottenere il farro perlato.
La macinazione del ns farro perlato fornisce, farine integrali destinate alla trasformazione in pasta.
Description
Bold
Certificates
DEMETER - Demeter Association Italy
Description
Origano profumatissimo, raccolto e coltivato nelle nostre colline assolate!
Description
Un dentifricio naturale Menta può essere allo stesso tempo rinfrescante, come piace a tutti, ecobio, vegan e anche zero waste? Sì, il nostro dentifricio naturale in tubo di allumino Menta lo è! Certificato ICEA e con Lichene Islandico e lo Zinco Citrato, ad azione antiplacca. Il nuovo packaging è 100% riciclabile! Riduci i rifiuti!
Ingredients
Aqua, Sorbitol, Hydrated Silica, Glycerin, Erythritol, Cellulose Gum, Taraxacum Officinale Root Extract*, Thymus Vulgaris Flower/ Leaf Extract*, Salvia Officinalis Leaf Extract*, Rosmarinus Officinalis Leaf Extract*, Cetraria Islandica Extract, Zinc Citrate, Mentha Arvensis Leaf Oil*, Mentha Piperita Oil*, Glyceryl Caprate, Lauryl Glucoside, Potassium Sorbate, Citric Acid, Limonene.
Description
Shampoo solido delicato indicato per lavaggi frequenti, migliora la consistenza dei capelli combattendone l’opacità. Ad ogni uso i capelli diventano più lucidi, morbidi e facilmente pettinabili. La presenza di Burro di Karitè ed Inulina arricchiscono la formula nutrendo i capelli, soprattutto quelli secchi e sfibrati. Il Pantenolo Vegetale (provitamina B5) ha proprietà rigeneranti che rende forti e brillanti i capelli.
Ingredients
SODIUM COCOYL ISETHIONATE, SODIUM COCO-SULFATE, CETYL ALCOHOL, ORYZA SATIVA STARCH, AQUA, BUTYROSPERMUM PARKII BUTTER, INULIN, THEOBROMA CACAO BUTTER, COCAMIDOPROPYL BETAINE, PARFUM, GLYCERIN, PANTHENOL, HYDROGENATED ETHYLEXYL OLIVATE, HYDROGENATED OLIVE OIL UNSAPONIFIABLES, ZINC OXIDE, D-LIMONENE, SODIUM CHLORIDE, LINALOOL, CI 77492, CAMPHOR, GERANIOL.
Description
Confettura extra di more, camomilla, melissa, tiglio e biancospino BIO.
Ingredients
More bio origine Italia, zucchero di canna bio origine non ue, succo di limone bio origine Italia, soluzione idroalcolica di camomilla (0,06%), soluzione idroalcolica di melissa (0,06%), soluzione idroalcolica di tiglio (0,06%), soluzione idroalcolica di biancospino (0,06%). Gelificante: pectina.
Description
Cassetta mista di frutta e verdura mista biologica di stagione
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
IDEALE PER CONDIRE ANTIPASTI, BRUSCHETTE E PRIMI PIATTI MESCOLARE BENE PRIMA DELL'USO ORIGINE PRODOTTO : ITALIA " TIPICO PRODOTTO DELLA CUCINA SICILIANA" PRODOTTO SENZA COLORANTI E SENZA CONSERVANTI CONSERVARE IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO " NON ESPORRE AL SOLE "
Ingredients
INGREDIENTI : POMODORO ROSSO DI SICILIA ESSICCATO AL SOLE CON METODO NATURALE SENZA SOLFITI 50 % ,PUNTE DI FINOCCHIETTO SELVATICO 15 % , OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, GRANELLA DI MANDORLE, PEPERONCINO FRANTUMATO, CAPPERI, PASSOLINA DI CORINTO , AGLIO, ACETO DI VINO BIANCO E SALE.
Certificates
HACCP - HACCP Certification
Description
1 pezzo corrisponde a una confezione da 500g pasta integrale 55% g.tenero t2 45% grano duro
Description
Ideal as an ingredient for the preparation of many typical recipe (Such as amaretti cookies or almond paste), thanks to which it gives them a pleasant aroma, if eaten fresh, a moderate use is recommended due to the toxicity caused by the presence of amygdalin (Able to release hydrogen cyanide and present in the armellina of all stone fruit, that is peach, plum, cherry and apricot). Produced according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. On our website there is a section dedicated to the description of all the phases of almond processing. Vegan and gluten free. Non GMO.
Ingredients
100% Untreated Sicilian bitter almond
Description
Excellent to drink together your friends, with a creamy and delicate taste and all the unmistakable aroma of our Sicilian tangerine from natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. Non GMO.
Ingredients
Milk, alcohol with sicilian tangerine infusion, sugar
Description
Flour
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
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